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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■本マグロの行者ニンニク醤油 ■すべりひゆ 土佐和え ■能登牛のフィレ肉 カーボロネロのチップ、アボカドワサビ...「のどぐろの塩焼き 山科とうがらし揚げ浸し」や「能登牛のフィレ肉 カーボロネロのチップ...次は、お肉だよ~って言われて、赤にするのでした。 <能登牛のフィレ肉> お肉の上の黒いのは...
...辛過ぎず、ついついバクバクしちゃいます。 能登牛 焼きレバー。 とーっても新鮮なレバーは 自分で焼いて胡麻油+塩に頂きます。 新鮮なレバーは本当に美味しい。 明るい農村。 これまたお湯割りで。 能登牛 タン刺し。 水・木曜日限定で提供されるこちらの...ハイボールが進む、進む。 ■焼きレバー 880円 新鮮な、能登牛の生レバーを鉄板でよーく焼いて...
...■和牛イチボのポワレ〜黒ごまソルト 能登牛A5ランクを使用し旨みのあるおしりの肉。 特製黒ごまソルト添え ■【おつまみ】 ■チーズの盛り...
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