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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...●飲みくらべ3種 ¥2600〜 ・一口サイズグラス(75ml) ●¥12000コース ◆前菜 ・自家製 ボラの白子 ・自家製からすみ ・穴子の肝 ・浜名湖産牡蠣のオイル漬け ・春菊 鯛の身をすりおろしたもの ◆椀 ・銀杏のすりながし 白甘鯛...
...他のお料理もめちゃくちゃ美味しい! 今回頼んだ自家製からすみは絶品 お刺身も地のものを中心に とっても新鮮...もも、たてがみ) 1400円 ※どれもしっとり旨い✨ 自家製からすみ 1200円 ※塩味が効いて旨い✨ 福田産...▶お刺身盛り合わせ ▶活車海老の塩焼き ▶自家製からすみ ▶つぶ貝の旨煮 などなど 見ての通り...
...土瓶蒸し 松茸 舞茸 原木椎茸 牡蠣 白子 お凌ぎ 自家製カラスミ蕎麦 お椀 海老真丈の蛤の餡掛け 焼き物 峯野牛の炭火焼き...■出汁 桜えびの土鍋ご飯 マグロ ■味噌で炊いたあん肝 ■自家製からすみ ■名物自家製からすみ蕎麦...
...笑笑 ■えっ!白子再び登場‼︎ ■ちり鍋 ■箸休めにどうぞと自家製唐墨炙りと大根漬け ■コレは追い酒泥棒‼︎ ■十四代...不思議な感覚を覚えました。 ○友人の農園産 大根、人参、自家製からすみ 箸休めに、とのことですが、箸休めどころでない自家製からすみの塊が...
...■太刀魚天ぷら ■浜名湖 かきふらい ■自家製 ズワイガニクリームコロッケ ■エシャレット ■新玉スライス ■鮎子の天ぷら ■自家製 からすみ...
...沖縄の紫芋ペースト 濃厚で甘みとしっとり感を。 ・名古屋コーチンの味噌焼き酢橘 ジューシーで味噌の味付けも良い。 ・香川素麺、自家製唐墨、菜の花お浸し 太め柔らかめの素麺に旨みのある自家製唐墨がよく合う...
...タン ■馬刺 レバー ■馬肉ユッケ ■牛ランプ肉のタタキ ■ナマコ酢 ■浜名湖産 かきふらい ■いくまゆうきのエシャレット ■自家製 からすみ...
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