鎌倉の自家製ハムに関するお店

...お肉を食べようという気分だったので料理は、自家製ハムのサラダと 子羊のロースト、トマトのニョッキを注文。...ホタテ、ホヤとキャベツの温 サラダ)、自家製ハムのサラダ、鯖のマリネを、メインに魚介のミックスグリル(赤座エビ、イカ、 すずき)、豚のローストポテト添えです。自家製フォカッチャが付きます。 特に自家製ハムと鯖のマリネは美味でした...

...■メニュー　■外観　■前菜 魚と野菜のフリット・自家製ハムとパテ・ド・カンパーニュ　■メイン...★自家製ハムと野菜のマリネ他 ★鰯のグリル＋マッシュポテト...5種類ぐらいから選んだ前菜は、自家製ハムとパテ・ド・カンパーニュ...

...前菜は5種類。女性（奥様？）が丁寧に説明してくれます。 長くなるので簡単に①自家製ハム、②大根の間引菜＋ドライトマト、③二色の人参＋レーズン...バスタはオイルパスタ。 食後の飲み物はエスプレッソ。 前菜は自家製ハムや自家農園で育てた収穫したての野菜もあり...

...■ビステッカのための調味料　■グラスワイン　■牛もも肉のローストビーフ 鎌倉やさいのソテー添え　■牛肉入りパスタ　■自家製ハム盛り合わせ...

...軽快なジャズを聞きながら パンにかじりつく。 まずはカスクルートハム。 焼きたてのバケット。中に入るのは自家製ハムとエシレバター。 ミシ...

...■ピクルス　■チキングラタンハーフ　■自家製ハム　■チーズ　■鶏レバー醤油煮にパクチー　■コールスロー　■ある日のランチメニュー　■ランチプレート　■Laiolo Reginia　■3種盛合せ　■鶏レバーの醤油漬け　■Cascina Degli Ulivi Mounbe　■秋冬のお気に入りおつまみ豆スープ。　■コールスロー、グリーンアスパラのキッシュ、自家製ハムの三点盛り...

...デザートワインでマリネしたというフォアグラ＋バゲット、ピクルス、自家製ハム、 鰯マリネ＋雑穀リゾット、鴨のテリーヌ。どれもワインによく合います。...おのずと感じ取 れるのであった。 季節のメニューC 3500円 ・前菜 自家製ハム＋ディジョンマスタード...

...■ある日のスペシャルBENTO　■色鮮やかで種類も豊富な、当店自慢のスペシャルBENTO　■お酒のお供アテ　■自家製ハムやパテ ポークリエット...

...これからディナーだったので我慢して少しのおつまみを注文。 自家製ハムがなんとも美味でした。 そしてワインの豊富なこと。...前菜盛り合わせ 西洋葉物野菜のサラダを取り巻くように飾られた自家製ハム...

...■自家製ハムと生ハムの盛合せ　■ネグロアマーノとともに...●自家製ビーフジャーキー ●イイダコのグリル ●自家製ハムと生ハムの盛り合わせ 自家製ハム...

...白魚のカルピオーネ 娘： アサリと空豆のズペッタ 宇宙： 自家製ハム マスタードのソース 白魚のカルピオーネ...■2階　■アサリと空豆のズペッタ　■白魚のカルピオーネ　■自家製ハム マスタードのソース　■ステンドグラス　■パンとハム...■店頭の様子　■友人の前菜 マスのマリネ　■私の前菜 自家製ハム...

...■国産豚のリエット　■鶏手羽とチーズのテリーヌ　■豚肩ロースの自家製ハム サラダ添え　■自家製シャルキュトリーの盛り合わせ half 9...

...2階メニューからは、ターサイときくらげの炒め物、自家製ハム、鴨のレバーのコンフィ、キノコのマリネ。1階メニューからは、イチゴとトマトとモッツアレラのサラダ、鮮魚のマリネ、タリアッテレ、そして豚肉と大根の煮込み。 いずれも、つまみサイズ。 これに、石井さんが的確にワインを合わせてくれます。1階メニューは、ボリュームのわりに、プライス高めだったかな。秋月シェフゲスト出演のご祝儀も貼っている感じ。 カキのオイルマリネ クタクタ菜の花のとアンチョビの和え物 自家製ハム 台湾湯葉とひじきの和え物 ビオワイン各種...