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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...サッとボイルした茨城産の太くて柔らかなアスパラに(見た目は寧ろベーコンのような)猪豚バラ肉使用の自家製ハムを 巻きつけた「茨城産太アスパラの自家製ハム巻き」からの お上品にナイフ&フォークで切り分けたりせず...
...■さつま揚げのディル、トマトソース ■自家製ハム入りミエン(ベトナム春雨)炒め...ゆで豚、自家製ハム、揚げ春巻とサラダをトッピング。 ■【麺】鶏肉ミエンつけ麺...フーティウ(コシのある米麺)にゆで豚肉、エビ、うずら卵自家製ハム...
...■たこ焼き キホン ■店内 ■手作り感満載の立て看板 ■たこ焼きの醤油でつくった自家製ハム ■をごちゃん特製オムそば 穴場的なお店♩...(笑) とりあえずスグに出てくるものを、と思い、 ■たこ焼きの醤油でつくった自家製ハム ところが...
...とピゼッリ(グリンピース)生で、 ペコリーノ・チーズ、山形豚の自家製ハム ■フレッシュ・チーズ(ブッラータ、モッツァレラ、リコッタチーズ 赤玉ねぎのジャム...とピゼッリ(グリンピース)生で、 ペコリーノ・チーズ、山形豚の自家製ハム フレッシュ・チーズ(ブッラータ...
...ぐにゃりとしたチュイル 前々々菜 ★★一口ピザ★★ チーズのビスケット オリーブ 前々菜 ★★ポルチーニ茸のスフレ★★ ★★自家製ハム★★ ★★レバーパテ★★ 3色マリネ 11種のアンティパストミスト ★ポテトとからすみ★ ★刻み野菜詰の冷ミニトマト★...
...秋刀魚の南蛮漬け、鯖のトマト煮込み ■これがえがった ■自家製ハムとリエット ■ほうれん草が旨い ■ヴィネガーの使い方が絶妙です ■定番コーナー ■ご馳走ゾーン ■自家製ハムの煮込ソースのリガトーニ 黒コショウ仕立 ■豚×黒コショウ...肉のアンティパストも4種類出て来ました。 若い生ハム、自家製ハムの自家製モッツァレッラ添え...
...■エスカルゴのパセリバター ■右:豚スネ肉の自家製ハム 左:若鶏の燻製 ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み...マスタードとの相性もOK 豚肉の自家製ハム ○ 歯応えのあるワイルドなテイスト サラダ ◎...少しお肉も食べようと思い、 【若鶏の燻製と豚スネ肉の自家製ハム】の盛り合わせを追加して...
...今日は鯛。 鯛は身が柔らかくてふあふあ~。そして何より出汁が!!ウマすぎ!!アサリGoodJob。 【イチジクと自家製ハム】 これもシェフからイチジク入ったので~と勧められた一品...
...しっかりした味なので酒にも米にもよく合いますvv ■肉ジャガ。関西風なので肉は牛。 ■牡蠣鍋。牡蠣プリップリ~。 ■自家製ハム。酒がすす...
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