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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...5.トロ(煮切りとベストマッチでした) 家内追加の岩牡蠣(千里浜産、包丁を入れ食べやすくしてある、自家製ポン酢で) 6.バイ貝(コリコリして甘く美味かった 7.ガス海老(プリプリして甘くて最高) 8.北海道産雲丹 9.イクラ...
...トロとヒラメのお造り、フグの分厚い切り身をサッと焼いて海苔で包んだアテ、白子をふんだんに使いペースト状にし自家製ポン酢と絡めたアテ、のど...
...厳選した国産牛ヒレを店内で丁寧に下処理を行い、自家製ポン酢or黄身だれをつけて楽しめる当店自慢の御膳です。 ■日本酒 お料理に合う日本酒...
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