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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...黒チャーハンと混ぜて食べたら、これがまた合う。最後、味変で机に置いてある食べるラー油的なザクザク自家製ラー油を乗せて食べると、一気に味も...
...食感が楽しい、中国東北地方の前菜です。 ■絶品よだれ鶏 自家製辣油が決め手!しっとり炊き上げた蒸し鶏に...■よだれ鶏冷やし中華 香味野菜のうま味たっぷり! 自家製辣油が決め手! よだれ鶏冷やし中華 ¥880 +半チャーハン...人形町駅近くの餃子がウリの大陸系中華料理店!メインの焼き餃子と自家製辣油を使った辛いメニューがお勧め...
...松の実のタレは上品なコクを自家製辣油はピリッとした刺激とバランスが良いですね...10.お食事 10-1.温かい中国茶 10-2.自家製辣油(味変アイテム) 10-3.自家製おこげ 11...お野菜の食感も楽しめました。 ▪️冷やし担担麺、黒胡麻麺に自家製辣油...
中華一筋17年!ミシュラン掲載店出身で毎日中華を食べる中華オタクのシェフによる本格中華
5380人
貯まる・使える
...糸唐辛子、自家製辣油の辛味もするけどじんわりレベル。柚子の香りもあってとても品の良い担担麺。 麺は加水率低めのストレート麺。 卓上の自家製辣油や山椒で軽く味変しながら完食。...奥深い旨味ある辛さと香りにこだわった自家製辣油が本格中華の味を引き立たせます!...
...大盛なら3周がオススメと 書いてありますが、確実に倍かけまくってます。 他に、卓上の玉ねぎのみじん切りドッサリ、 自家製ラー油(?) も何杯か入れて...
...600円 ■絶品ジャンボシュウマイ 500円(持ち帰りもできます) ■ピータン豆腐 400円 ■山椒と自家製ラー油を使用本格麻婆豆腐 840円...
...(これもアレンジなのかな?) 皿の底にタレが適量溜まっているので混ぜて頂きます。 芝麻醤が多めで、オレンジ色の自家製ラー油が散りばめられていますが...
...■チンジャオロースはシャキシャキ! ■生ビール ■よだれ鶏 ■自家製辣油 ■焼き餃子 ■ホイコーロー ■厨房の窓ガラスに手書きの文字...下味がついていて、そのままでもイケます。 卓上に、当店人気の自家製辣油があるので それをつけるとこれがまた美味しい♪ ホイコーローは...またこのエリアにきたら必ず立ち寄りたいと思います。 花山椒と自家製ラー油が美味い 2024/1/26 ランチ訪問 12:15到着...
...濃厚な白胡麻ベースに自家製辣油と挽きたて山椒を贅沢に使用した一品。 ■四川担々麺...痺れを1~3の3段階から選べます、 鶏豚骨スープをベースに、 自家製辣油、芝麻醤、山椒と辛さが見事に調和しております。 担々麺好きには...今回は王道の四川担担麺をチョイス。濃厚な白ごまベースのスープに自家製辣油と山椒がしっかりと効いた本格派坦々麺でとても美味しかったです...
...辛さはそれほどでもないのですが、山椒の痺れがかなり強いです。次回は辛さ4で自家製ラー油を増量かな~。 麺が終わったら小ライスにスープを掛けて食べましたが...5辛の中盛(サービス)とサービスの小ライス 食べ放題の搾菜に自家製ラー油 を食しました...
...オーダ:ランチA 搾菜と豚肉細切炒め 料理が出る間際に名物の自家製辣油が用意される。 ◆搾菜と豚肉細切炒め もやし、ピーマン、豚肉、ニンジンが入っており、醤油ベースの味は実に美味しい。白飯にベリーマッチで御飯がバクバクすすむ。ちょっとだけ、自家製辣油を掛け...ランチタイムにラー油と担々麺を目当てに伺いたいと思います。 自家製辣油が美味! 再訪 平日ランチ...
...■左がジンジャーハイボール、右がヤイヤイエール ■牛肉と筍のモッツァレラ茶碗蒸し、結構大きいです。 ■海老水餃子 ■自家製ラー油が良い仕事してます!...
...ひと口目はマイルドに感じたけど、しばらくしてくるとビリリ!四川花椒、自家製辣油などまた食べたくなるスパイスがかなり効いています。さらには...「辛味はあえて抑え、八角、陳皮などで作る自家製辣油をかけて完成させる」...
...ネギと海苔、そしてニンニクの風味が渾然一体となった味のオーケストラを堪能することができました。 最後に最近置くようになった?自家製ラー油をスープに加えてフィニッシュしましたが このラー油もなかなか美味しい...
...本場四川から直輸入した青花椒(アオホアジャオ)は香り高く、自家製辣油(ラー油)は三種類の唐辛子をブレンドして仕込んだ自慢の調味料です...■よだれ鶏 自慢の自家製辣油を贅沢に使用した味源の人気メニューです。 ■石鍋料理...名物は風味の強い自家製ラー油をたっぷりと使用した「頂点石鍋麻婆豆腐」...
...白髪ネギ、糸唐辛子のシンプルなトッピングです。 芝麻醬に自家製辣油を効かせた、冷たい濃厚辛味胡麻スープ。胡麻の甘味と香ばしい風味、自家製辣油の程良い辛味が混然一体となっています。 9年前との一番の違いは...盛り付けも美しく、胡麻風味濃厚なスープと自家製辣油の相性は 完璧といっても良いバランス...
この時期限定の干し肉(腊肉)ができあがりました、前菜、炒め、煮込み、スープ、是非ご賞味!!
6163人
...量は、半チャーハンの域を超えている気がする。 この味、好みが分かれるなぁ〜多分。 個人的に好きかも… 途中、自家製ラー油?を少しかけて味変...
...■シビレタン 夜だけど、ずっと気になってて頼んでしまったお昼のナポリタン。 自家製ラー油と花椒、ローストナッツで仕上げたシビレタンです。 もうなんか気になる要素が多すぎて。自家製ラー油のピリッとした辛さとローストナッツの香ばしさと食感。...俺のナポリタンを食べやすくしている。シビレタンは、自家製ラー油・花椒・ローストナッツで...
...濃厚なタレと中太麺が良く絡む、美味しい汁無し担々麺です。自家製辣油をメイン調味料としながら、芝麻醤と中華的な何かがブレンドされた...【スープ】 辛さは激辛。まあまあ辛く、自家製辣油と思われるが悪くない...ランチなのでご飯サービス 着色料無添加スープ、自家製ラー油にチマジャンを効かせてるそうです...
...歳はとりたくないものです。(>_<)) 暫くして、着丼です。いつものように胡椒、七味唐辛子、ニンニク七味、自家製ラー油をタップリかけて頂きました...
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