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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ご飯は 新米です^^美味しい^^ お味噌汁は 熱々で、野菜の甘みも出て いいお出汁で染みました^^ ふろふき大根は 自家製味噌、ゆずの香...
...蒸モノの小鉢に入った塩麹漬けになってるぽい鶏肉は側を炙ってあり、ひとひねり効いた仕上がりです。 自家製味噌のエグ味を和らげる為にスライスしたユズを浮かべてある味噌汁...
...美味しいなら漬けです 【奈良・宇陀市】 2014年12月19日 13時訪問 【初訪問】 米麹を買いに寄ってみました。 自家製味噌を作るので事前予約し...
...夕食前にご主人手作り岩風呂貸しきりでゆったりさっぱり。 夕食 ・ぼたん鍋・・・ワイルドな猪肉と、自家製味噌出汁のスープがベストマッチ‼️ ・鮎の塩焼き・・・丁寧に処理された鮎独特の苦味を押さえて旨味を増した熟成鮎‼️...
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