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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...すかさず店頭のレシピカードを頂きました。 ふむふむ一番奥のが、自家製天然酵母レーズン種で焼いた「グラハム天然酵母」;全粒粉50%...税抜300円 小麦50%とライ麦50%を合わせ、自家製天然酵母で焼き上げた、イチジクたっぷりのパンである...材料を見ますと、ライ麦、小麦粉、自家製天然酵母ライサワー種...
...国産小麦 国産無農薬小麦 使用 カナダ産無農薬ライ麦 使用 自家製天然酵母 使用 そして油脂類・卵・牛乳を使っていないという...都心の有名店にまったくひけをとりません。 自家製天然酵母、ずっしり重いパン・・・...やや酸味のある味わいの一品でした。 自家製天然酵母を使用し...
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