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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...うん、美味しい。キャベツにのせてはいどーぞ的な感じで健康的です。 で、また舌平目の醤油(タイのもの)蒸しをいただきました。初めて見ましたねこのメニュー。 舌平目自体が非常に厚く食べごたえがあり、また美味しい舌平目でした...
...豚の煮こごり。 ・鶏胸肉の低温調理。 ・焼きたてパン ・カボチャのポタージュ。 ・舌平目のムニエル ・牛ステーキor豚の角煮風 ・デザート といったもの。 どの料理も素材の味を活かして作られており、特に舌平目は外がパリッと、中はプリっとした食感で、しっかりした下味が効いていて良かった◎...リードヴォー ポルチーニ オーストラリア産黒トリュフ お魚 日向灘 舌平目のポッシェ サヴァイヨンソース お肉 オーストラリア産子羊のココット タイム風味...
...焼き物は、サワラの幽庵焼き。 肉厚な切り身に旨みが凝縮していますね〜お酒が進みそう♫ 丁寧な火入れでした。 揚げ物は、椎茸と舌平目。 さくさくの衣の中の素材はふわっと、とろけていくような柔らかさ。 舌平目のほくほく感...
...■★竹の子とフレッシュトマトのペペロンチーノ 生ハムのせ ■★シタビラメのソテー.エシャロットのクレマ ■★前菜の盛り合わせ(フェリーチェランチ)...ピリ辛でとっても美味しかったです!o(⌒囗⌒)oΨ 娘のメインは 《 シタビラメのソテー.エシャロットのクレマ 》...
...見てるだけで楽しめますね〜(*^^*) ★メインディッシュ 舌平目とホタテムースのレタス巻き白ワインソース 白ワインソースが美味しい❤️レタスに巻かれた舌平目とホタテムースはナイフを入れるとスッと切れるほど柔らかい...次は魚料理、舌平目のガーリックバター焼き...
...■120匹分の伊勢海老を使ったねこやさんの特性味噌汁! ■舌平目の煮付け ■伊勢海老のホイル焼き ■石鯛の叩き 神がかってる ■刺身盛り...シズ(イボダイ)と都農ワイナリーのシャルドネ。 シズは滑らかな食感味は舌平目といったもので最高に美味しい...
...さて、渋玄さん。久々の訪問。とても居心地の良い、料理店。この日はねこやさんの本マグロ、白甘鯛、舌平目、そして熟成をかけた綾豚のトンカツを...
...■サラミ小松菜 ■スプーンの下には結んだ豆苗 ■箸袋ロゴ ■南瓜スープだっけか ■舌平目の香草焼き ■テーブルのクリスマスローズ? ■サラダはいりこ入り ■パン...・海老と南瓜のブルスケッタ ◆スープ 南瓜だっけか? ◆メイン 魚 舌平目の香草焼き...
... 西米良サーモン燻製と菜の花のペペロンチーノスパゲッティ 香りも楽しめるパスタです。 舌平目と海老のフィルム包み焼き フィルムを開けると...
...今回は宮崎県産トマトの冷たいサラダ、福ちゃんポークのパテ・ド・カンパーニュ、舌平目、フランス産鴨胸肉のローストをお願いしました。 サラダ...
...秋のらんぷ亭 ➤ @lamptei_miyazaki ・シタビラメのグラタン風 ・北海道 羊ロースト ・香茸原木舞茸パスタ ・美郷栗のモンブラン ・レモンシャーベット あとワインと紅茶と。 この日の総まとめは 舌平目のグラタン風ほーーーんと美味しかった...マリアカラス、舌平目のポワレポルチーニ茸のソースなど...
...■海老のウニソースパスタ ■真鯛のクネル ■コキアージュのパスタ ■舌平目のポシェ イチジクソース ■天使の海老と柿のサラダ仕立て ■ビ...
...■チキン南蛮 ■ステーキとチキン南蛮 ■コーンポータージュ ■セットのサラダ ■マンゴージュース ■舌ヒラメのムニエルしそ風味 ■ペスカ...
...忘年会でサノさんへ再訪*。 今回はアルカルト注文でお願いしてまして ・前菜盛り合わせ(2人前) ・オランダ産仔牛のカツレツ ・舌平目のムニエル ・猪肉のボロネーゼ 前菜は見た目も綺麗でしたが味も満足でコレ美味しい♡と話しながら食べ ムニエルに関しては...
...■舌平目のソテー ■鷄もも肉のカチャトラ風 ■★サラダ ■★スープ・パン ■★本日のパスタ ■★デザート ■★店内 ■★ランチメニュー....
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