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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...そしてついにメインの1つ!魚料理です!「ラングスティーヌと舌平目のアンサンブル」です。魚料理なのに大きなスプーンが出てきたので「?」と思っていたのですが、舌平目が円筒状になって出てきて、それを崩しながら食べて下さい…との事でした...■ラテラス_フヌイユのフランとウニのブルーテ ■ラテラス_ラングスティーヌと舌平目のアンサンブル...
...早速、オーダーしてしまいました。 帆立貝と苺のカクテルから始まり、春イワシのサラダ仕立て、真鯛の道明寺包みアサリ入り和風あん、舌平目ポアレ...
...ランチメニューが変わったということで楽しみにしていましたが、以前のメニューの方がボリュームあって良かったです。 今回は、舌平目のフライのランチにしました...
...メインは舌平目を巻いたズワイ蟹とアマダイのポアレ、舌平目と蟹の身を重ねて...ベーコン☆ ■(夕食)海の幸のサラダ ■(夕食)ビーフコンソメスープ ■(夕食)舌平目を巻いたズワイガニと甘鯛のポアレ若狭焼風...
...スープは丁寧なつくりで、味は、もちろん良いです。 メインは、舌平目です。 最初の一口が、びっくりしました。濃厚な舌平目の味がするのに、歯触りがふわっとしていて、不思議でした...料理名に関しては、正確に覚えていませんが、、 鮮魚のポワレ 舌平目の海老つつみ何とか 牛フィレステーキ 伊勢エビの何とか焼き...
...とてもがっかりしましたが、気を取り直してワタシが舌平目、連れが牛テールをオーダーしました。 スープとサラダはまあ付いていたという程度でしたが、牛テールの柔らかいこと! 舌平目も表面はかりっと香ばしく中はしっとりとちょうど良い火加減で...■JR奈良【PASEO】生ハムサラダ ■JR奈良【PASEO】舌平目のカタルーニャ風...
...鴨肉のミートソース フェットチーネ、舌平目とホタテ貝柱のワイン蒸しをオーダー。 この日のランチコースのお料理は以下の通り。 ◆アミューズ:生ハムメロン ◆前菜の盛り合わせ カツオのソテー、ブルスケッタ、フリッタータ、オムレツ、ローストビーフ、トマトとモッツァレラ ◆パン (自家製の塩パンと黒ゴマパン) ◆スープ:かぼちゃとお芋のスープ ◆パスタ:鴨肉のミートソース フェットチーネ(チョイス) ◆メイン:舌平目とホタテ貝柱のワイン蒸し(チョイス) ◆デザート盛り合わせ...
...彩りは悪いけれど、味は良かったです。 天麩羅 稚鮎、舌平目、甘鯛、万願寺 アラレに包まれた舌平目の天ぷらが絶品でした。どれも美味しかったな〜 ごはん...小芋、金時人参、ほうれん草に湯葉ですね。 「揚物」白魚、舌平目...
...■クレープ・シュッゼット ■海老のソテー ■チキンの照焼き ■インディアン・スパゲッティ ■前菜盛り合わせ 2000円~ ■舌平目とホタテのムニエル...
...自家製パン 自家製天然酵母のパン。しっとりと重めの味わい。お替わり可。夜にはバゲットなども出るそう。 魚料理 舌平目のソテー。奈良県産椎...
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