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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...活き海老の麹漬け 俺の肉じゃが も貝炊いたん げた(舌平目)の煮付け 赤蕪漬物...ゲタ煮付け ※関西では舌平目とか牛の舌とも言いますよね...福井の「黒龍いっちょらい」 「ゲタの煮付け」 舌平目(鮃)の事を牛の舌とか言いますがこちらでは「げた」です!...
...車海老とカレイの天ぷら 天ぷらというよりフリッターぽい衣 舌平目の甘酢あんかけ。 上に乗っているのはだいだいです。 牡蠣~~。...■エビの姿焼き ■エビの天ぷら ■カレイの天ぷら ■舌平目の甘酢和え ■さつまいもの天ぷら びっくりするほど甘い...ってことで、ふたたびビールに戻る。 続いての登場は、意外に舌平目の塩焼き...
...シャコがほしかったけど、カキオンリー。 結局何も買わずに退散しました。 ゲタ(舌平目) 350円 2016年、2月19日、金曜日、朝 美味しい、カキを求めて 浅口市寄島町へ お目当てのお店の開店まで、 時間があったので寄ってみました。 魚の直売所??? 地物 天然 岩カキ 400円 地物 天然 アワビ 1000~2100円 などなど、種類はありませんでしたが、とても新鮮そうなお魚たち ゲタ(舌平目)が...
...それはさておき、 身は小さいけれど、ホント美味しいシャコでした 。 ■ ゲタフライ<税抜>180円 舌平目=岡山県では『ゲタ』と呼ばれ、...
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