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口コミ・お店の情報に「舌平目」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
石窯イタリアン チーナ邸 肥後橋・靭公園
【貸切15名様〜】本場イタリアの居酒屋料理・石窯焼き天然酵母ピザ・もちもち生パスタが大人気
9777人
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初回ネット予約で1,000pt
...） ■超具だくさんの海鮮ワイン蒸し〜ボンゴレビアンコorロッソ〜 海老やムール貝や舌平目などを、生トマトと白ワインで蒸して仕上げた極上出汁に、もちもち生パスタを絡めました...■お魚料理 ■超具だくさんの海鮮ワイン蒸し（アクアパッツァ） 海老やムール貝や舌平目などを...
レストランアラスカ フェスティバルタワー
中之島・北浜エリアでフレンチの枠を超えた洋食を。記念日や特別な日のランチ・ディナーに至適
4899人
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初回ネット予約で1,000pt
...ごちそうさまでした。 83周年懐かしの洋食コース パテ・ﾄﾞ・フォアグラ アラスカ風 オニオングラタンスープ 舌平目のフローレンス風 お口直しのシャーベット 和牛フィレ肉の炭火焼ステーキ ビーフシチュー ハンガリー風 フロマージュ盛り合わせ...
チェリーナ邸 石窯イタリア酒場料理 北浜淀屋橋店
【個室・貸切】本場イタリアのリーズナブルで美味しい居酒屋料理！石窯ピザと生パスタが大人気！
9631人
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初回ネット予約で1,000pt
...海老やムール貝や舌平目などを、生トマトと白ワインで蒸して仕上げた極上出汁に...海老やムール貝や舌平目などを、生トマトと白ワインで蒸し焼き...580円 安定のフライドポテト 480円 舌平目とエビのバジルパッツァ 980円 イタリアの赤黒ビール...
...ホタルイカ キッシュ かぶ カニ ビーツ ホタテ 自家製ハム 菜の花 バジル 猪 蛤 キャベツ 舌平目 サフランのソース きたあかり ウド 鴨 菊芋 はっさく しょうがのメレンゲ 胡桃黒糖 キュウイのギモーブ ショコラのマカロン...
...T_T)＼(^-^ ) ★舌平目のルーロ・キャビアと富山のホタルイカ 平たく伸ばして焼くと火が通りやすい舌平目を、巻いて焼くのだという…舌平目の表面はカリッと甘く...
...■シュクレクールのパン ■オマール海老 ■蒸し舌平目 ■黒毛和牛 ■秋鮭ご飯 ■秋鮭ごはん ■モンブラン...サブレ 中にフォアグラムース イチジクペースト ■6.蒸し舌平目 おかわかめ アゴの出汁 発酵米の酸味 青ゆずオイル ■7...5品目のオマール海老&アメリケーヌソースと蒸し舌平目...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
レストラン ヴァリエ
【季節の食材を厳選、ガストロノミーの真髄】
23045人
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...5) お楽しみ 魚料理 -舌平目- (4.0) 舌平目でジャガイモ・玉葱を挟み上にタイムの泡とワインのソース。舌平目がとろっとろで非常に美味しかったです...
...メ 2016.7.13在阪局長会。 大川を臨む好立地。 魚料理中心でザルの魚を選ぶアトラクション。メバルの煮付け選んだが、次は舌平目のバター焼きか...
...雰囲気と料理が良い 立ち飲みのお店で居心地と雰囲気良いです。 料理も美味しい〜♡ 鯛の塩昆布和えは優しい味つけで美味しい。 舌平目の煮付けも優しい味つけ...
...を選択。かなりの量があり、かつ、美味しかったです。スープは冷製ポタージュ。スイートポテトでした。これもかなり美味しい。メインは舌平目のムニエルを選択...
...20分低温調理した瀬戸内産舌平目、 甘海老とホワイトアスパラガス インブロリアータ（イタリア風スクランブルエッグ）⠀添え 低温調理の舌平目はほわっほわです。...山田錦の軽いトマトリゾット ホタルイカのせ ＊Peace 舌平目とホワイトアスパラガス インブロリアータ添え ＊お口直し...
...この日のメインは、肉→豚のソテー。魚→舌平目のムニエル。豚のソテーは今ひとつソースとのマッチングが噛み合わない感じ。舌平目は完全にソースがミスマッチ…まさかムニエルにデミグラスベースのソースとは恐れ入りました(笑)。舌平目自体も臭みがあり...
...基本天つゆか塩でいただくスタイル。 あさっさりの天ぷら。 ■おまかせコース レアのさわら 車海老 ミソ付き車海老 舌平目 湯葉巻き セリ入り もんごういか エビ頭 めごち たこ こごみ たらの芽 黒メバル しそ巻 カニ 穴子...
...納得でした。 ＞メイン（シタビラメ） 舌平目がロール状に蒸し焼きになっているのは、初めて見ました。...メイン：舌平目のソテー 栗のソース （自分がチョイスしたメイン） 舌平目は身が柔らかく表面はパリッと焼かれていて非常に美味しかったです...
...魚介のスープの意味というズッパ ディ ペッシェ、カサゴや舌平目からとった濃厚な出汁の旨味は秀逸でしたヾ(≧▽≦)ﾉ...これならメインを肉ばかりにこだわらなくても泉州のシタビラメとかを使えば良いのに...
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