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口コミ・お店の情報に「舌平目」を含むレストラン
1～12 件を表示 ／ 全 12 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...◆うみたけのかす漬け ウミタケというヘンテコリンな貝です。 一夜干しとは違って旨味が強いです。 ◆くちぞこ煮付 有明海で獲れるシタビラメの仲間・くちぞこ。 アカクチゾコ、クロクチゾコ、ササクチゾコなど、見た目も味も違う魚の総称だそうです。 春先がアカクチゾコ、夏までがシマクチゾコ、秋にかけてクロクチゾコだそうですので・・・ これはアカクチゾコですね。和名はアカシタビラメ...
...■有明海の珍味クチゾコ定食 ■クチゾコ＝舌平目 ■刺身の小鉢 ■海老や活魚の入っている生簀 ■海鮮丼 お魚がめっちゃ新鮮でした...『クチゾコ定食』￥２１００ クチゾコの煮付け 舌平目はソテーが定番ですが...
...大将お任せの刺し盛り、旬の真子を持つ口ゾコ（舌平目の一種）の刺身は驚きの美味さ、この味は初めての経験かも？？...「刺し」はさざえ、こはだ、あわび、キス、「有明海くちぞこ」 舌平目ですね、 平貝 、烏賊など。...空覚えだが 甲貝 蒸しウニ クツゾコ(舌平目) イカ ホタテ クラゲ キス クジラ だったかな？...
...＊クチゾコの唐揚げ・・クチゾコとは初めてだったので聞くと有明海でとれる舌平目の仲間で佐賀の地の魚らしい。淡白な白身カラッと揚がっていてと...
...せっかくなら佐賀の名物をたべたくて佐賀駅前の居酒屋さんへ。 お刺身盛り合わせ、舌平目みたいなやつ（名前失念）...そして、煮付け登場！ チョイスした魚はクチゾコで、有明海で有名なシタビラメですね...
...と店員さんにお尋ねしてみたところ「くちぞこ」をすすめてくださいました。 舌平目の仲間で有明海の高級魚、煮付けで食べるのが一番美味しいとのこと。...くちぞこという魚の煮付けを注文しました。 くちぞこというのは舌平目のことのようです...
...見せていただきました。その中から以下を注文。 ◼️口底の煮魚 ◼️きんぴらごぼう 口底というのは舌平目のことで、九州の有明海では「くちぞ...
...イイダコ煮付け、鯨皮からはじまり刺身盛り合わせ （鯛、アジ、戻り鰹、イカ）、佐賀らしくとの友達のリクエストで舌平目の煮付け、土瓶蒸し（ス...
...(^^)! かき街道・・・・ あまーいみかん・・・・ 有明海にはいろんなおいしいお魚がいっぱい 舌平目～大好物。 かいじゅうみたいなわら...
...「蛍酔」もこの認定を受けています。 何か珍しいものはないかとメニューを眺めると・・・ 口底は舌平目ですね。 「海茸一夜干し」という聞き慣...
...お腹いっぱいになります。 法事で利用 法事で利用しました。料理は暖かいものは暖かく配膳されおいしくいただけます。 クツゾコ（舌平目）の煮つけは臭みもなく旨い...
...トンコツラーメンなどの中から、日替わりランチ（５８０円）を注文しました。日替わりのメインは白身魚フライ（舌平目）と表示されていて、身は厚...
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