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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■丹後の地酒(一合) ■ボトルワイン ※種類や値段はお問い合わせください ■グラスワイン(赤・白) ■角ハイボール ■芋焼酎 2,900円~...
...蔵 人が丹念に仕込み常圧並びに減圧蒸留にて造り出した原酒をブレンドすることにより生まれたドライで旨みのある芋焼酎。ロック・水割りがおすす...
...ついでに、 おたべ 本館 のあきおたべ 栗とむらさき芋あん 生八ツ橋を購入した。 ★ばら寿司の美味しいお店!蟹も!★...硬いもののいただけます。 煮物も優しいお出汁で炊かれておりました。 お芋さんがほっくりねっとりで...
...600円 アイスカフェラテ 久美浜産の新鮮な牛乳を使用 700円 紅芋酢ジュース 飯尾醸造の「紅芋酢」使用 600円 りんごジュース りんご100%(青森産) 500円...季節の野菜と甘味噌ソース(玉葱、人参、ビーツ、万願寺唐辛子、紅大根、芋各種) 無花果と玉葱と鶏肉の胡麻酢和え 京都牛の山椒煮 野菜添え(トマト...
...飯尾醸造紅芋酢の特製薬味あん,弥栄産山葵) ■地魚鍋会席の宮津産天婦羅...丹後冬の味覚(寒鰤、寒鰆などの地魚や、聖護院大根や海老芋、雪の下の白菜などの地野菜)を使用した...■水槽から出した蟹 ■蟹持ってチーズ!! ■Welcome紫芋羊羹...
...この日のBランチのメイン。大きいです! ■オードブル ■紫芋のポタージュスープ ■食後のドリンク。アイスティー。...スープは紫芋のポタージュ。 自然な甘みがよく出ていて...まずはスープが出てきまして、 お芋さんのポタージュだと思いますが 素材のお味がドーンとくる...
...・鍋物 蛸のしゃぶしゃぶ ・和牛ステーキ ・揚物 天ぷら(海老×2、芋、茄子) ・鶏肉のおうどん ・蒸物 茶碗蒸し ・御飯 松茸の釜飯 ・止碗 赤だし ・香物 ・オレンジシャーベット 瓶ビールはキリンを頂きましたが、 途中からチューハイへシフト。 少し(かなり)芋の香りがするチューハイは 斬新でしたが個人的には大丈夫でした。...佳松苑 海宝懐石 鶏肉うどん ■1610 佳松苑 海宝懐石 天婦羅(海老×2、芋...
...カボチャのポタージュも少量でしたが美味でした。 デザートの紫イモのブリュレ(+200円)も普通にお菓子屋さんで作っているお芋のブリュレよりお芋の自己主張を感じました...
...ハートランド 800円 ‥‥ワンドリンクサービスで無料に 芋焼酎 つちのこ グラス 800円 米焼酎 くろくち グラス 550円 ◆間人蟹フルコース(0.6kg級 1人1.25杯)‥‥宿泊料に込み 食前酒:紅芋酢 前 菜:コッペ(香箱蟹)と季節の口取り...■蟹刺し(丹後の刺身醤油 特製蟹味噌醤油 橙酢) ■蓋物:京芋羽二重蒸し 山葵...
...刺身四種盛りもコリコリとして美味しい。黒毛和牛サーロインステーキが出てきた、肉汁が口の中でほとばしる。 次には芋焼酎の湯割りを頂く、生ハ...
...合肴:炙り牡蠣、ルッコラ ■⑨ 強肴:雲子の蕎麦粉揚げ、海老芋の米粉揚げの白味噌仕立て ■⑩...・蟹のスネのそば粉揚げ焼き 海老芋(親芋)の米粉揚げ の、白味噌仕立て 地辛子で。 これが最高に気に入りました。 そば粉揚げの香ばしさを纏った蟹の 甘みと旨味。 海老芋の滑らかさ...
...楽しめるのがいいよね❤️ ◆蒸し物 蟹の蕪蒸し 六方小芋白煮・銀杏・木耳・銀餡掛け・山葵 擦りおろした蕪に蟹身を混ぜ炊いて油で揚げた小芋に かぶせて蒸し銀餡をかけたもの✨ ここにも蟹身がふんだんに使われていて...この後に続く蟹会席への期待が高まりま♡ ◆御椀 白味噌仕立て 胡麻豆腐・海老芋・梅人参・菊菜・口 芥子(からし) ⭐️こちらのお出汁は...
...土産物があり、野菜がありよくある道の駅って感じでした。 京丹後の芋焼酎 ご当地の焼酎「いもたん」 を買いました。 京都府京丹後、久美浜にある道の駅です。 国道178号線沿い、久美浜湾の近くです。 このあたりの物産、野菜などが販売されている中規模な道の駅です。 ご当地のお酒もいろいろ陳列されていました。 最近そうなのかどうかわかりませんが、あちこちにご当地の日本酒や焼酎があり、 ここでもご当地のお酒がいろいろありました。 この「いもたん」というのは京都の芋焼酎です...
...ヘシココロッケ ホクホクコロッケです。 たまにヘシコが出てきてうま〜です。 ヘシコは辛いので絶妙な お芋さんとのバランスでオススメです。...
...こちらは通常のスィートポテトです。いいお色に焼き上げられていますね。 まるでお芋をそのまま頂いているようなホクホク感 丹後の契約農家の厳選砂丘芋を100%使用されているというこだわりだそう。 生クリームや白餡などの上品な甘さに癒されますね。 こちらはスィートポテトにりんご入り お芋とりんごがよくあいますね...
...■生ビール(中) アサヒスパードライ ■生ビール(小) アサヒスーパードライ ■瓶ビール アサヒ、キリンラガー ■焼酎(芋) 黒霧島、ええあんばい(丹後の芋で作られた芋焼酎) ※ソーダ割は+50円...
...間人の温泉宿に宿泊しました。 サウナ→水風呂→露天風呂のローテ—ションで休憩してととのいました。風呂上がり夕食のお供に芋焼酎お湯割りを飲みます...
...850円 (天ぷら、山菜小鉢、とろろ芋) ■2108_天風_ともえ蕎麦(大盛)@1,850円 (天ぷら、山菜小鉢、とろろ芋)_蕎麦アップ! ■2108_天風_ともえ蕎麦(大盛)@1,850円 (天ぷら、山菜小鉢、とろろ芋)_蕎麦リフト!...
...お鮨のシャリや美味しいお漬物と味噌汁で食べれば最高ではないかと思って、やや高いかな。お酒も当地の芋焼酎・・・やっぱり芋は鹿児島かな...
...さてまずは、宿に到着して、部屋に案内されました。 部屋はこじんまりとして綺麗です。 ウエルカムスイーツの『ムラサキ芋の羊羹』がお出迎え。 程よい甘さで疲れも吹き飛ぶ美味しい羊羹です。 パクリと一口食べると芋の香りが口に広がりホント疲れが吹き飛びました...
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