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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ぶっかけそば ■信州サーモンお造り ■食前酒、海老真薯、スッポンゼリー、蛤道明寺錦糸包、笹寿司...先付 手作り豆腐 台の物 松代鍋 みゆきポーク 地野菜 松代芋 蒸し物 根菜の温泉蒸し まぁーず味噌 焼き物 塩鮭 小鉢...「黒胡麻豆腐」…想像していたモノよりも甘かった。 「松代芋雲丹焼き」…山芋である松代芋の周りにウニを塗って軽く焼いたいるようだがウニの風味はせず...
...1合 ■縁㐂 辛口純米酒 1合 ■SHOCHU ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割りお選びください ■白水(麦) ■白霧島(芋) ■白岳...
...お腹に完食。 相方は、スープ割して満腹にて完食。 ごちそうさまでした 今日は、MISIAの誕生日 長野県産とろろ芋と大和芋を用いた『もりとろ』と中華そば、餃子が絶品でした! 昨年の9月23日に伺いました。志賀高原のわらびのおひたし、長野県産とろろ芋と大和芋を用いた『もりとろ』を頂きました...
...御献立 天空の銀河に迷う志賀の山 一、月見月 梅酒 一、新涼 ジャガ芋 河豚 モロヘイヤ 出汁 木の芽 山葵 一、稲光 珍味 杏子 ズッキーニ 茗荷...マルスウィスキー信州をハイボールで。 旦那さんは芋焼酎海童をロックでオーダーしたのですが...
...地元の野菜とともに。 ■【酢の物】酢取り茗荷、山葵黄身酢かけ、芋生酢、鮎レモン酢漬け ■【鍋】しゃぶしゃぶ鍋...とくにとろろがよかったです。 ネバネバで芋の風味がよく効いて、ご飯がのどをスイスイ通っていきます。...信州とろろそば 酢物 酢の物(酢取り茗荷、山菜黄味酢かけ、芋生酢...
...提供されるものは1種類しかありません。 北志賀高原霧下そば1200円のみです。 最初に、長芋、茄子の煮付けかな。それと芋を煮たやつ?が運ばれてきました...
...」「あんた食べるでしょ」 パンはモチモチ。餡も甘さがしつこくなく、芋か栗が入っていたような・・・ 又食べたいなぁ 横手山頂ヒュッテ 雲の上のレストラン...パンがそびえたっててビックリ!! ふわふわパンにお芋や人参が入ったシチュー...
...煮物 :信州豚の角煮ですが盛り付けがハイセンス!掛けられているソースは多分芋だったと思いますがこれまたマッチして美味しかったです♪ 焼き物...
...ご飯 かなり柔かく炊かれたもの、ベチャベチャ寸前 香の物 俵に積んだ野沢菜 朝食 素揚げ 茄子・オクラ・しし唐・芋をお味噌で 海苔 醤油で 茹で玉子 半熟と固茹での中間...
...夕方6時からは晩ご飯、3階の専用食事部屋に案内されていただいたのは ◆芋焼酎 風太 グラス 600円(税抜) ◆信州牛しゃぶしゃぶコース‥‥宿泊料に込み 信州牛・野菜・キノコのしゃぶしゃぶ サワラ昆布締め お造り:信州サーモン・イカ ブリの煮付け 天ぷら 煮物 茶碗蒸し ごはん・お吸物・野沢菜漬け デザート:季節のフルーツ 信州牛は柔らかくとろけて、その肉質には驚きです (^o^)/ ホームページには少なめの量と書いてありましたが何の何の 芋焼酎を傾けながらいただくとお腹はいっぱいになりました...
...■夜の食事 すき焼き ■夜の食事 刺し盛り ■夜の食事 小鉢 ■夜の食事 大学芋とタケノコ ■夜の食事茶そば? ■夜の食事 鮭のマヨ焼き ■夜の食事...・サーモンのマヨネーズ焼き ・小鉢(ゼンマイの和え物) ・大学芋・タケノコ・枝豆 ・オレンジ ・女性だけのプチケーキ(桃のゼリー・ブドウムース)...
...■造り(紅鱒、甘海老、鰆たたき) ■前菜 季節の盛り合わせ(白ごま豆腐、つぶ貝、合鴨ロース) ■凌ぎ(信州そば、とろろ芋、わらび) ■台...
...■酎ハイ(各種) ■レモン/ライム/巨峰/カシス/プレーン ■【ボトル】 ■鏡月 ■(麦)いいちこ ■(麦)二階堂 ■(芋)黒霧島 ■水...
...温泉玉子 含め煮 切干大根・人参・あらめで煮過ぎかな ご飯 炊きあがり柔かめ 味噌汁 出汁濃い目、具材は豆腐(大)2カット、芋1カット、...
...ほどなくしてかけそば登場。 手打ちらしく不揃いの太さ。 コシもありいい感じです。 一緒についてた芋団子も美味しいです。 メニューはスキー...
...清潔なお布団で朝までぐっすりです。 朝ご飯は、こちらの2階でいただきました。 朝から豪華です。 坂井芋おぼろ昆布煮、焼き茄子醤油豆かけ、蒸し福美鶏胡麻たれ、揚げ松代芋明太子のせ...
...無濾過生原酒 ■日本酒 小布施ワイナリー Le sake erotique NEUF ■日本酒 水尾 辛口 ■信濃の梅酒 ■芋焼酎 風太...
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