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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...hl=ja 夜ごはん ・先付 蕎麦豆腐 ・八寸 秋茄子ずんだ和え・パプリカ寿司・太刀魚雪花菜和え・石川小芋酒蒸し・丸十蜜煮・湯葉諸味漬・春菊白和え ・向付 豊後水道旬の魚 ・椀変 地鶏つみれ鍋 ・焼物 炊き寄せ焼き ・煮物 蕪 舞茸...
...お献立は以下のとおりです。 小鉢 南瓜豆腐 前菜 鱧真蒸 唐芋 蓮根 枝豆 海老煮凝り ヤングコーン 山葵麩 造り 鯛 間八...①小鉢 :よもぎ豆腐 ②前菜 :焼湯葉、小鰯、たたみいわし、唐芋、枝豆、穴子八幡巻、蓮根、海老旨煮 ③造り :鯛、関鯵、烏賊...味も良いし、食感もほんとに気に入りました。 今回の米・麦・芋の焼酎のセットも美味しいです...
...またさらに美味しいわぁ。 ★たけのこ芋のソバ たけのこ芋を桂剥きにして作った蕎麦。 これがめちゃめちゃ美味しい!...彩野菜がきれいに光ってます。 とにかく旬野菜が、フキやわらび、芋...
...それはね! バスク豚の生ハム(9ヶ月間成熟しています)とか、自然薯(とろろ、すりおろし)、 鴨すい(バルバリー種のせせり身を熱々で)でした。...軽めのランチ。「弥生膳」という、一汁三菜野菜主体のお膳です。 野菜と芋を団子状にすり潰し揚げたものでしょうか?初めて食べた料理です...
...原料に男爵芋と和牛の脂肪分を抜いた赤身のミンチをたっぷり使用...を買ってしまった 玉ねぎと牛肉、そして男爵芋が使われている 表面はサクッと中はねっとりとした食感 男爵芋特有のホクホク感がない不思議な食感...
...■湯あがり処の牛乳(朝) ■本館・よっぴー亭で蒸し芋&卵を頂きました〜 ■本館 ■部屋 ■大黒の湯 ■2021年3月。訪問...荷物を置いて、早速敷地内を散策 まずは本館のよっぴー亭にて、温泉のお湯で蒸した芋 や卵を頂き...
...相方さんは「とり天付ざるそば」をオーダーしていたので、とり天も1個いただきました。 さて「とろける雪見うさぎ」はメレンゲに芋あんの入ったスイーツで...
...やっぱりはちみつソフトにしたらよかった。 ただ、自分お土産のはちみつ芋かりんとうはめちゃ美味しかった♡ 芋けんぴ自体めっちゃ好きだけど、かなり好きな味。 はちみつの味はほのかにしかしないけど、お砂糖がいっぱい絡まってて、お芋の中の密度がしっかりしたしっとり系...
...でも、サラダ付けて正解ね さてさて、天ぷら定食来ました〜♪ 内容は‼️ ・海老天 3本 ・豚天 2枚 ・芋天 ・ナス天 ・大葉天 かな?ww 海老が3尾ってのも嬉しい コロモ薄めでサックリ食感♪ どのネタもほんと美味しかったですよ〜...
...実は、観光客だと分かると、リクエストしなくてもお箸や爪楊枝などつけてくれるなど、 観光客にも優しい、良く気がつくお店です。 芋天、とり天...
...黒蜜ときな粉の相性がよく美味しい ■先附・猪と椎茸の最中パテ ■猪生ハムのサラダ、だったはず ■煮物椀 甘鯛、海老真薯、茸いろいろ、三つ葉 ■宝楽盛り・八寸およびお造り ■刺し身 ■揚げ物 帆立真薯の蓑揚げ...
...ざびえる本舗の【ざびえる】と【瑠異沙】なんですが、今回は、(有)どんど焼本舗の【甘太のすいーとほてと 】のお土産でした。 お芋の風味がしっかりしてて、スイートポテトのしっとりした食感に感動!!♥(*≧∀≦*) これはやみつきになるお味です~(//∇//) 手でもったら、ホロッと崩れてしまいそうな柔らかさ、お芋の甘い蜜がたっぷりのあま~っいスイーツです~(//∇//)♥ すぐに無くなりそうです~(^^; たなかくん...
...なるほど由布院で名声を得るだけのことはあります。 自然薯とキノコ。味付けはいりこ出汁と変化をつける...春の里山 ■鰆の焼き物 ■向、旬のお造り ■山菜沢煮椀 ■芋焼酎『ル・クレソン』 ■八寸 ■春のぬた和え ■よもぎ餅とお茶で一服 ■旅館ロビー ■お造り ■めっちゃめっちゃいいやん♬!! ■豊後牛と由布野菜 ■フォアグラと芋スフレ...
...これも絶妙です。 鰆の唐揚げ、銀杏餅、いちょう芋、里芋栗揚げ、畳鰯チーズ焼き、茗荷、南京、蓮根...イクラ、花穂、柿酢掛け ■変鉾 |鰆唐揚げ、銀杏餅、いちょう芋、里芋栗揚げ、畳鰯チーズ焼き、茗荷、南京、蓮根 ■お風呂...焼物 |豊後牛のステーキ 変鉾 |鰆の唐揚げ、銀杏餅、いちょう芋...
...しかも、もっと高い(笑) で、全然映え無い!! 肝心のお味は、焼き芋の羊羹!ですが、甘みが強くないのは好印象で、芋の主張が弱く食べやすい...
...また違う季節のモンブランどら焼きも食べたいですね。 【安納芋と紫芋のスイートポテト 2個入】600円 鹿児島県産の安納芋と紫芋を使ったスイートポテト...
...・第者 豊後牛陶板焼 ・止椀 なめこの赤出汁 ・食事 鶏の釜めし ・香物 高菜漬、割千大根五ヶ瀬川 ・デザート 抹茶プリン、紫芋のパウンドケーキ ライトコースとは言え...
...■朝食 ■ウェルカムドリンクのシャンパンと紫芋の屑饅頭 ■ダイニング ■テラス ■先附 うすい豆とクリームチーズの豆腐美味出汁 ■楽盛り 寒鰤西京焼き 子持ち昆布のお浸し 蕪なますいくら醤油漬け 公魚の紅梅揚げ 流子旨煮 ほたる烏賊の天ぷら 河豚の煮こごり 穴子の八幡焼 ■御椀 蛤とアラの葛打ち ■造里 天鯛、かぼす鰤、甲烏賊、マグロ ■強肴 河豚の唐揚げ カボス ■変鉢 大分和牛ステーキ 彩り野菜 ■食事 湯布院米 漬物 ■デザート 紫芋のパンナコッタ...
...■おにぎり ■鶏そば ■冬季限定 自然薯山かけそば ■玄関(開店前) ■待合スペース ■メニュー ■店内 ■生わさび ■生わさび(いい香り) ■自然薯(冬季のみ単品500円) ■おにぎり2個小鉢付き300円...嫁は冬季限定の自然薯山かけそば(1730円)です...
...どちらも美味しかったです。 他にも抹茶餡や紫芋餡などもあり まるで洋菓子のクリームのように、お団子の上に飾られてていて、フォトジェニックなお団子でした。 カラフルでフォトジェニックな団子が人気の和菓子店! 大分県由布市湯布院町、観光で人気のスポット金鱗湖の近くにある、団子が看板商品の和菓子店『菓匠 花より』。 オープンは2007年9月だそうです。 団子はオーソドックスなみたらし団子やあん団子以外にも、紫芋餡...
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