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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...オッ!!意外にプチ辛い!!上の層は芝麻醤とラー油が効いたスープになっていて下は中華スープです...■四川担々麺¥880 +ライス(ランチ無料) ■芝麻醤・ラー油が効いたコクのあるスープ ■中細縮れ麺と肉味噌...というか、有名な坦々麺のお店でも 芝麻醤とラー油...
...熱盛は湯があります。 ■旨玉は普通に美味しい味玉 ■つけ汁には具材がたっぷり ■芝麻醤がたっぷり効いたスープ ■旨玉と中太平ストレート麺 ■スープ割り ■卓上...普通に美味。★3.8 担々麺:スープは芝麻醤がたっぷり入ってゴマのコクがありますが...
...見た目が違うのはソースだ でふと思った、棒棒鶏って何だろう? wikiによると 蒸し鶏に芝麻醤などゴマのソースをかけた四川料理である。 ...
...味玉付き この日は限定5食という"濃厚ゴマつけ麺"があったので即決。 つけ汁は芝麻醤を効かせた濃厚な味わいで、自家製の太麺によく絡みます...
... しばらくして、注文の品が到着(^_^)v 芝麻醤ベースの様ですねσ(^_^;) いつも通り、スープから飲んで見ますが...夏に食べてみたいですね。 担々麺 900円(税別) 芝麻醤が濃厚でクリーミーな担々麺です...
...ランチはセットメニューもあって、安くはないけどお得な感じはします。 担々麺を注文。 見た目は芝麻醤たっぷりでコッテリそう。 だけど、さほ...
...坦々麺だけで、4種類もいただけるお店です。 坦々麺・赤 自家製芝麻醤のゴマのコクとラー油の旨味をダイレクトに感じられる。...発汗にしました。店主の祖父から3代受け継がれたという芝麻醤ベースのスープはゴマの濃厚なコクがあってマイルド...●担々麺 こちらが基本となる担々麺。 スープは栄龍軒と同様、芝麻醬強めの The ゴマ!!といった感じ...
...什錦涼伴麪 (ひやしもろこしそば)"は" 芝麻醬 (ごまだれ)"に限(かぎ)る。...(ごまいけぢごく)」とでも形容(よ)ぶべき" 芝麻醬 (ごまびしほ)"。 扨(さて)、 "...冢中枯骨(それがし)が嗜好(このみ)は、 " 芝麻醬汁 (ごまだれ)"...
...■担々麺・赤 1辛 辛味に過敏、1辛で注文。 自家製芝麻醤を、堪能できませんが、片鱗を感じた 豚骨・豚...●担々麺 3代に渡って受け継いできた味。 芝麻醬、ラー油など、全て自家製にこだわっている。 ●白担々麺 こちらは豆乳を使用した担々麺。 女性にも人気で自分も一押し。 ●黒担々麺 黒ごまから作った芝麻醬を使用し...
...個人的には普通のつけ麺のほうが好きです。 ●担々麺 芝麻醬×鶏×辣油のバランスが素晴らしい。 このメニューはこのお店のすごさを物語っています。 鶏白湯×芝麻醬の香りが 麺をすすった時に鼻にきますね〜。...■担々麺 鶏ベースのスープ×芝麻醬×辣油のバランスが絶妙の担々麺...
...sundubu スンドゥブ?ゴマ坦々?と正直疑問がでると思いますが、濃厚な芝麻醤(チーマージャン)を使用しゴマ味、風味を残しつつスンドゥブのスープを合わせました...sundubu スンドゥブ?ゴマ坦々?と正直疑問がでると思いますが、濃厚な芝麻醤(チーマージャン)を使用しゴマ味...
...■中華風冷奴350円 芝麻醤(チーマージャン)のたれがかかった胡麻の風味とそぼろ肉が絶妙で美味しい。...思いっきりかき混ぜて食べました。他の担々麺と違って芝麻醤(チーマージャン)を使っていない感じで...
...蘿蔔(おほね) ■"淮南(とうふ)"に芝蔴醬(ごまだれ) ■"套餐(きまりめし)"...滷(たれ)は芳醇馥郁(かをりゆた)かなる 芝蔴醤 (ごまダレ)...
...担々麺セット 750円 胡麻感強めで油脂分弱め、辛味はほぼない担々麺です。 溶けきれてない芝麻醤が所々にあるのが残念。 チャーハンは作り...
...程なくして供されました。 実食! ◉よだれ鶏¥580 :少しだけ鶏モモ肉には臭みがあるものの、芝麻醤・自家製ラー油他によってお酒が飲みたくなる冷菜...
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