丸の内の芝麻醤に関するお店

...辛も痺もしっかり 加えて芝麻醤もしっかり 汁なし担々 ¥980 初訪。 先ずは辛さレベルを聞かれる。 標準は1で...つまり温玉が無かったらもっと辛く感じたのかも⁉︎ ただ、もちろん辛いだけでなく芝麻醤の効きもしっかり...

...ストレート麺なのに、これだけ絡むって事は、相当濃い｢芝麻醤｣なんですね！！ 続いてはスープを♪ さらに、胡麻の香りが口の中に広がりますね(^^) 胡麻好きにはたまりません（笑） あれ？そう言えば・・・全然辛くないじゃん（爆） そうなんです、この｢坦々麺｣辛くないんです。。坦々麺らしくない(^_^;) 美味しくないわけじゃないんだけど、坦々麺の辛さと胡麻の風味のコンビネーションを期待していたオイラには物足りなさが残ります。 ｢坦々麺｣と言うより｢芝麻醤麺｣という感じですかね...

...ごちそうさまでした。 半飯必須のお店。濃厚な芝麻醤とゴロゴロの肉味噌がたまらん。 なんだか久しぶりに訪問です。 濃厚な芝麻醤を味わいたいならここです。...全く問題のない範囲です。 もちもちした麺が肉味噌や芝麻醤に抱きつくように絡みつき...

...担々麺が届く。 芝麻醤主体の昔ながらの黄土色のスープ、青梗菜と中央に挽肉にみえる大豆...ヘルシー思考とビーガン主義の表れが伺えます。芝麻醤の甘めのコクがしっかり伝わる...スープはとてもあっさりしていますが、薄いという感じはなく、芝麻醤と大豆のコクと甘みが良く出ています(≧∇≦)...

...角ばったイメージの蕎麦。 冷やし蕎麦は坦々的な胡麻感溢れる芝麻醤的なスープ。蕎麦とよく絡み合うし、水菜とか糸唐辛子のおかげで爽やかに楽し...

...■前菜3種　■砂肝揚げ　■麻婆豆腐定食についてくる餃子2個 芝麻醤の入らない坦々麺なんて・・・＠ちょもらんま in...澄んだスープにラー油が浮かんで、挽肉がのった坦々麺。 胡麻の芝麻醤は入ってません・・・・...●黒胡麻担々麺 ￥860 基本の芝麻醤をベースに...

...なかなか贅沢なランチでありますね 〆に提供されるのは汁無し担々麺 これがなかなかに良く出来ていて、胡麻の香り豊かな芝麻醤と麺の絡みが最高であるだけでなく… そこに加わる挽肉が程よい辛味が食欲を掻き立ててくれるのであります 水菜が添えられることで...

...ここの魚介は総じて合わなかった。次回から喜多方一択とします。満腹度95%。 汁なし担々麺＠1,100 新メニューは自家製芝麻醤の 胡麻が主役の担々麺 青山椒は倍辛まで無料なので倍辛で オーダー 倍辛でも辛さや痺れはほとんど感じません...

...という印象。 スープをひと口すすってみるもさほどパンチは無く、肩透かしを食らったイメージです。 鶏ガラベースに芝麻醬やすりゴマの香りがして...

...具は、挽肉（鳥肉）、メンマ、ねぎ、カイワレ。 しっかりとした鳥藤らしい鶏出汁がしっかりと効いたスープに芝麻醤のクリーミーさ。 初めは芝麻醤の甘みを感じたが...

...(ｰ ｰ;) ♦︎辣油ありの、山椒なし？ ニンニクありの、芝麻醤なし？ 爽やかな辛みと、奥行きのある甘み？...笑 店内は少し和テイストな感じです。 芝麻醤の濃厚ゴマ系ではなく、すり胡麻あっさりピリ辛系の坦々麺です...汁なし担々麺は過去最大クラスのどデカい器で登場。 タレは芝麻醤がしっかりと効きねっとりとした感じ...

...ピリ辛坦々つけ蕎麦：坦々スープ、豚肉、小松菜、白髪ねぎ 蕎麦なので、蕎麦のスープにラー油が加わった感じ。 芝麻醤とかは感じられませんでした...

...以前と同じ味に感激！ 出汁のベースは見た目の濃さからは想像出来ないくらい、しつこさの無い鷄白湯だと思いますが、甜麺醤や芝麻醤、練りゴマ等...

...そうそう、こういう赤い汁の坦々麺がいいんですよ。芝麻醤と豆板醤のスープが程よいバランスで絡み合っている汁...夜の方がスープが濃厚な感じがします。ごちそうさまでした。 芝麻醤が効いたスープに平打ち麺の担々麺～赤坂飯店パレスサイドビル店（竹...温かい麺の上に海老や豚豆ほかが乗っていて、芝麻醤ベースのたれで和えたもので...