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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...焔蔵では、その牛たんを半分以上そぎ落とした柔らかい芯の部分『芯たん』 のみをご提供しております。 『熟成牛たん』は...程良い弾力がある食感。 追加した『熟成牛たん炙り』は、「芯たん」を使っているということで期待したが...
...■カウンター席 ■ホルモンを焼く ■たんサガリ ■ミノ ■レバー ■テール ■仙台牛の牛すじ塩煮込み ■ミスジ ■ロース芯 ■タン先 ■...
...予約の時にコースを予約しました。 松坂屋究極コースです。 追加で芯タンステーキをオーダーしました。 人気店のようで私達で満席でした。 お誕生日などお祝いのお客さんが多かったようです。 花火で拍手喝采、を4組ほど見ました。 席に座るとドリンクのオーダーをし、間もなくお料理が提供されました。 タイミングよく料理提供されました。 前菜から とても美味しかったです。 お口直しのグラニテも さっぱりして美味しかった。 お肉はシャトーブリアンで大満足の美味しさでした。 芯タンステーキも 柔らかく美味しかったです...
...各 ■センマイ ■ハチノス ■ギアラ ■コブクロ ■白レバー ■ハツ ■牛 ■芯タン超薄切り ■芯タン ■厚切りタン ■ネギタン ■塩タン ■タン先 ■牛タンソーセージ ■熟成赤身...■焼酎/ウイスキー ■コース ■ご予約限定メニュー ■芯タン超薄切り...
...1440円と上カルビランチにしたよ~ サラダと キムチ ワカメスープとライスがつきます! 牛タンも食べなくては!!!!!と極上芯タン2790円もねヽ(^o^)丿 うわっうわつうわぁ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~これはすごい...
...■チョレギサラダ 塩ドレッシング使用 ■仙台牛炙りユッケ丼 ■【限定5食】牛タンブリアン定食(厚切芯タン1枚) ■【限定5食】仙台牛サー...
...■牛タン極定食(3枚6切れ)2904円 ■芯たん美味すぎ ■噛み締めます(笑) ■浦霞(特別純米酒)715円...伊達の極圧芯たんのような厚みのある一品。ほんのりピンクのレア風だが...定食で1995円。伊達で言うところの芯たんなんでしょうね...
...さて、メインの牛タンですが、やっぱり芯タンが柔らかくてうまいですね。 食べるなら芯タンをオススメします。いつも食べている牛タンとは違いますし...待ちに待って1時間半。なんとか入る事ができました。1番高い芯タン4枚を注文...
...5定食》1,800円 この店のいいところはメニューに”芯たん定食”が無いところ (*´艸`*)ァハ♪… もちろん”芯たん”が無いわけじゃないヨ、 ここの牛たん定食は最初から柔らかい芯たんを使ってるんです! 【ビジュアル&テイスト】 5枚分の芯たんスライスを...
...ネギ南蛮味噌 浅漬け 牛タンスープ 麦飯 ◆特選牛タン単品 ◼️お店◼️ 特選は芯タン。 ◼️◼️ 個人的には並というイメージ。 コスパの面を入れての感想。...夜にゆっくり訪れたいお店 仙台ランチに東山さんへ。特選牛タン定食をいただきました 芯タンに近いところで肉厚なのに柔らかい 漬け込んだ塩味良い感じ...
...テールスープも美味しかったし、来て良かったです。 芯たん単品、鱈白子と菊の揚げ出し、ボタン海老の刺身が美味しかったです。...■南蛮味噌をつけたら美味 ■テールスープうまっ! ■これが極み定食の牛タン! ■芯タン焼...
...すごく美味い 2700円の牛タンフルコース! ランチメニューにはないグランドメニューからチョイスしました。 2700円で、芯タン焼き、タ...
...伊達や利休にはランク上の<芯たん>部位がありますが...一段と柔らかく美味しいタンでした。 「牛タンの伊達」では「芯たん」と呼んでいるようです。...このままでは帰京できません。 何時のころからか、芯タンなどと称して...
...のタンを使用している。 舌先ではなく舌の付け根である 芯タンを使用しているらしく期待は上がる一方。 炭の香りまとった芯タンは 旨味が強く分厚いのに柔らかい 最高の牛タンです...丁寧な接客でカウンターへ案内してもらい、普通の牛タン定食を。 芯タンとかはなくて牛タンの種類は1種類のみであとは枚数で値段が変わるメニュースタイルでした...
リピート率90%実力店!おもてなしや大切な日に確かな一軒。
868人
貯まる・使える
...※数量限定でございます。 ■【牛タン】希少な和牛の極上!極厚 芯タン! 4980円~ 仙台でもなかなかお召し上がり頂けない超希少な和牛の芯タンをご堪能くださいませ。 ■本場!チーズダッカルビ Sサイズ 2~3名分 本場...■天然!赤えびのセウジャン ■エビガーリック焼 ■厚切り和牛芯タン...
...勇の代名詞はやっぱり牛タン。当店一番人気の極厚芯タンは分厚いのに柔らかい。是非一度お召し上がりください。 ■勇の極厚芯タン 数あるランクの中で最高ランクの牛タンを使用 分厚いのに柔らかい 感動と美味しさを ■薄切り芯タン 数あるランクの中で最高ランクの牛タ...
...■中落ちの脂乗り…これが一番旨い ■東洋美人 ■厚切り芯たん 1880円 ■牛レバー刺 850円 ■仙台牛盛合せ 4500円×→2250円 ■牛タン ■はかた地鶏 ■レバ刺し ■牛タン刺し ■牛ハラミ ■牛カルビ ■特大ゲタカルビ一本焼き ■トロ芯タン ■...好きなものを注文することにしました。 食べたのは、 トロ芯タン×1 特大ゲタカルビ一本焼き×1 カルビ(塩)×1...
...普通のタンとサガリ、小鉢のセット。 利久の牛タン久しぶりに食べたけど、なんだろうとても柔らかくてたまたまかもしれないけど芯タンに近いところあたったのかな...
...その上のトッピングには太めの白髪ネギ、大葉、唐辛子味噌があります。 まず牛タンを一口。茹でタンや厚切り芯タンのような柔らかさはありませんが...
...一般的だったが、仙台が牛タンの発祥地 とのことで自分が仙台で初めて食べ、 感動したのがここの店である。 今は芯たん、厚切りとか、儲け主義...
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