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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...濃厚な味わいのブッラータと きわみトマトの味を引き立てています |春野菜| ふきのとう、菜の花、黒キャベツ、芽キャベツ といった春野菜に...
...つぶ貝、銀杏、隠元、オリーブ、糸雲丹。 ♡前菜 地鶏利休焼き、黒豆、数の子、千両チーズ。 ♡お椀 雪中仕立、海老真じょう、芽キャベツ、京...
...いきなり旨い#蕎麦がき 先付けでアガる オススメの蕎麦前はどれも洗練された美味しさ 卵黄の西京漬も穴子の一夜干しもサイコー 芽キャベツ天は最後までサックサクだし 当然大好き焼き味噌はマスト こだわりの“火山塩”とか“唐墨塩”が良い味出してるし...
...■帰りのクルマから撮った一枚 ■O君が撮った中秋の名月 on September 29, 2023 @8pm ■カニと芽キャベツの天ぷら盛り付けがおかしい… 浅草しまだの生まれ変わりかと思ったら違うみたいだけどコンセプトは似ている...
...今回は、冬季限定一日30食 冬の味覚天丼を注文してみました。【・海老・のどぐろ・帆立・芝海老と百合根と三つ葉のかき揚げ・芽キャベツ・蓮根】 注文してから待つ事10分程度...
...今回はシンプルでもジューシーで美味しい)、娘のボンポチ、私が芽キャベツと銀杏、妻は蓮根と銀杏、娘はカチョカバロ(450円)。これを気に入り、更に2本追加...④肝 ⑤鶏モモ ⑥うずら 青のり 味玉 ⑦つくね ⑧山椒焼き ⑨菜の花、芽キャベツ ➉口直しのサラダ ⑪鶏ネギ ⑫カチョカバロチーズ ⑬鶏スープ ⑭親子丼...
...■キャベツと金華ハムの春巻き ■黒トリュフのカニ玉 ■那須牛、芽キャベツ、ニラ炒め ■筍、九条ねぎ、フカヒレの煮込み ■スープ炒飯 ■マンゴープリン...とっても美味しい~(((o≧ヮ≦)o ずっと食べていたいくらい♪ ●那須牛、芽キャベツ...
...■トマトや焼き蚕豆 ■チーズ入り ■ホウレンソウお浸しと芽キャベツ ■うすにごり ■鶏わさ ■レアれあ♡ ■レバ ■高知の山椒...■◎プチトマトと青菜の和え物 ■☆芽キャベツ ■☆鶏皮 ■◎秋鹿...少し緩めの洋風茶碗蒸し。 ホウレンソウのお浸しと芽キャベツ...
...クスクスとトマトの甘辛ソースが焼かれてるホタルイカに。 その上には菜の花とネギと芽キャベツが飾られている。 ホタルイカの独特の濃い目の良き味が引き立つ。...カリカリの皮のバランスが素晴らしい。 付け合せとしてどちらもマッシュポテト、カブ、芽キャベツ...
...650円 フワフワのムースはパケットといただくとワインがすすみます。 ●焼き芽キャベツとペコリーノチーズ 1280円 季節の焼き芽キャベツはあっさりいただけます。 ●カスレ 4800円...その時期採れる食材を大事にされているようでした。芽キャベツを使った料理は苦味が全くなく甘味がありペコリーノチーズとの相性は抜群でした...
...それぞれが美味しくて、ワインが欲しくなります。 そしてメインのお皿は、新じゃが・芽キャベツ・ ブロッコリーなどのお野菜と、仏産ポークのポワレ。...サクッと天ぷらベニエ こだわりの塩で(1000円 芽キャベツや金時人参...
...クリームチーズの味噌漬け タコの柔らか煮穴子の唐揚げ 芽キャベツ 菜の花 鴨ロース 大豆(手稲な仕事で美味しい)...▪️煮物:鮎並のオランダ煮 ・ふっくらした白身の鮎並に、芽キャベツを合わせてトロみのある甘酸っぱく煮てあります。...・松くわい ・黒豆のムース ・くるみとごまめの田作り ・金柑と芽キャベツの蜜煮 ・目鯛の木の芽焼き ・牛と蓮根のミルフィーユフライ...
...「芽キャベツ煮浸し」 「鰤 南蛮漬け」 「すじこ」 「舞茸肉豆腐」 「牡蠣粒山椒煮」 「丸十レモン煮」 「からすみチーズ」 食べた順に 「つくば鳥 炭火焼」 「クジラユッケ」 「牛スジカレー」 飲んだ順に 「天吹」冬に恋する純米大吟醸 生酒 「屋守」直汲み 純米無濾過生原酒 「福田」純米吟醸無濾過生原酒 「鳳凰美田」初しぼり 純米吟醸無濾過生原酒 今年最後の山崎さん。 牛スジカレー最高でした。 来年もよろしくお願い致します。 今日もおいしい 備忘録として。 八寸盛りから。 先付け 「芽キャベツと蛸の酒...
...小指サイズの海老が1本ってのは悲しいけど味はとっても良い。 海老の上のアボカドのムース、菊芋のピューレ、芽キャベツの素揚げ、全部美味しか...
...■クネゴンデのスープ✨ピリ辛です✨ ■キャンデードのパスタ✨ ■ぷりぷり✨ ■カボチャ✨ ■ネギ✨ ■明太子もたっぷり✨ ■芽キャベツ✨...
...せんとらセットは日本酒と盛り合わせ ・さわら ・きはだまぐろ ・ホタルイカ酢味噌 ・卵焼き ・芽キャベツ ・生ハムきんかんマスカルポーネ この盛り合わせがすごくて...
...フォアグラ入り。 ■甘鯛のポアレ二種のソース、芽キャベツ添え ■ふじリンゴのデザート ■プチフール...白人参 ■Le Clos ■オマールブルー、カボチャ、芽キャベツ、メリッサ、ベアルネーズ ■CROZES-HERMITAGE...ふふふ先日イタリアンでいただいたばかり。 もう一つが芽キャベツですが...
...■デュクセルソースを混ぜた感じです。 ■ホタテの貝柱のポワレ ■焼き芽キャベツ ■弾力があって美味しい味玉 ■見事な半熟玉子⁉︎ でも...(*´﹃`*) 具材にはトマトのサイの目切りとベビーリーフ、焼き芽キャベツなどが入って赤や緑等の彩りも綺麗です...
...付け合わせのお野菜は小さな2種のビーツとメキャベツ上にはオキアミの塩辛スライスにしたコンテチーズ...そして、キングサーモンのほっこりとした柔らかさに芽キャベツとイクラの塩加減に舌鼓。 鯛と様々な茸の味わい深い逸品。...自家製いくらとビーツのタルタルを乗せて。 芽キャベツ...
...山葵、レモン、岩塩、ほうれん草とじゃがいものソースが一緒に提供されました。芽キャベツ、パプリカ、ズッキーニ、カリフラワー、海老2本が添え...
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