祇園の芽に関するお店

...たらの芽 鱒の紫蘇巻き 琵琶湖で獲れたもろこ 京都産の筍 穴子...■さつまいも　■エンドウ豆のコロッケ　■白魚の紫蘇巻　■たらの芽　■はるこ（あまごの稚魚）　■調子に乗ってもう一本・・...椎茸苦手やけどこれはほんまに美味しい！！　■たらの芽...

...ギボウシの新芽 のことです。 ところが、今はまだギボウシの芽も出ていない時期のはず。 もしかして、ギボウシの新芽って、土の中にある芽を使っているっていうことなのでしょうか？ 一度...マイクロトマト ミニオクラ とうもろこしと湯葉のすり流し 紫芽 カラフルです...

...おまかせコース 20000円(税サ別) ■白ワイン ブルゴーニュ シャルドネにしました ■間人蟹の茶碗蒸し ■かまとろの炙り 芽ネギ巻き...

...■芙蓉蟹 カニ玉　■爆猪肉 豚肉と玉ねぎのいりつけ　■回鍋肉 ホイコウロウ　■炒豆芽 もやし炒め　■肉片炒韮菜 豚肉とニラ炒め　■木犀炒韮菜 玉子とニラ炒め　■炒粉条...2階のテーブル席へ。 ・餃子 ・酸辣湯 ・豚肉とニンニクの芽炒め ・担々麺 ・生ビール ×2 をオーダー...

...●とうもろこしのパンナコッタとジェラート パンナコッタには白トリュフ塩がかかっています。 立っているのはとうもろこしの芽、初めていただき...

...■笑四季sensation　■松の司　■橋場牛ヒウチ　■うどの芽天ぷら　■浪乃音　■外観　■暖簾「ぎおん元勢」...伝助穴子 鮪タタキ 平貝 車海老 雲丹剣先烏賊巻 ●ウド芽の天ぷら ●近江牛橋場牧場ヒウチ (トモサンカク） ●「 匠...玉子豆腐） ○向付（鮪炙り、穴子、車海老など） ○揚物（ウドの芽天ぷら） ○橋場牛ヒウチ ○元勢バーガー...

...■ぶり　■たい　■かます　■さば　■ほたて　■はも　■明太子　■漬け　■さわら　■昆布じめ　■さんま　■くもこ　■げそ　■芽ねぎ　■巻も...

...ジューシーなホワイトアスパラ。とても上質なホワイトアスパラ。 ■山菜天ぷら（1500円）○ こごみ・ウド・タラの芽など。ほろ苦さが大人の...

...■アナゴ300円　■生中とお通し　■造り盛り合わせ 上　■燗酒は菊正宗　■焼き河豚　■小鮎の天ぷら　■トロ鉄火、梅紫蘇　■芽ねぎ、穴子、...

...１．つきだし：サーモンのタルタル蕪巻き・蕪蒸し・蕪のピュレ（キャビア載せ） ２．前菜１：エンドウ豆のピュレ・温泉卵・タラの芽とウドのフリット ３．前菜２：寒ブリのあぶり・聖護院蕪・紅芯大根・からすみのサラダ（写真下）...

...■いか　■穴子　■とり貝　■いくら　■数の子　■まぐろ　■玉子　■さば　■げそ　■芽ねぎ　■お漬物　■手巻き（一本）　■とろ鉄火巻　■うに巻　■ねぎとろ巻　■いくら巻　■数の子巻　■鉄火巻　■穴きゅう巻　■いかしそ巻　■かっぱ巻　■梅しそ巻　■げそ巻　■新香巻　■芽ねぎ巻　■ごぼう巻　■玉子巻　■志ば漬巻　■にぎり盛合せ 上・・・・2,500円...ふんわりした煮穴子。鯖寿司には木の芽。白身魚の握りにも木の芽。芽ネギの握り...

...エシレバターと自家製パンが美味しい。 続いて"芽吹" 無水で調理された野菜たちが集結しました(⌒▽⌒) 籠にみたてたレンコンが、芸術的 うるい、タラの芽フリットをにんじんピューレと共にいただきました。...天然のシメジにエシャロットを詰めて芽葱を添えて...

...生ビール 冷酒 〆張鶴 純米吟醸 1合 お通し ふきと若竹煮、飯蛸、もろこ南蛮漬 造り盛り合わせ 鯛、鯵、よこわ 筍とタラの芽の天ぷら 出汁巻き 甘鯛塩焼き 水茄子 以下お寿司 鯛 こはだ 鯵 海老炙り 煮鮑 うに 穴子 鯖寿司 煮蛤 梅紫蘇巻き...

...（赤）カベルネソーヴィニオン（仏） トレヴィアーノダブルッツオ（伊）　■ワイン（ハーフボトル） （赤）グレイスルージュ芽ケ崎 （白）グレイス甲州...

...冷燻椿寿司 鉄皮煮凝り 貝柱フォアグラ焼 零余子石垣真丈 芽慈姑 御椀…清汁仕立て 雲丹入り蕪餅 車海老葛叩き 堀川牛蒡 柚子 御向…瀬戸内平目 三陸本鮪 青利烏賊 芽紫蘇 縒り人参 炊合…海老芋含め煮 九条葱 摘み湯葉 柚子味噌...食前酒はクコの実のお酒でした。 先付け（湯葉豆腐・生うに・芽ネギ・鈴子）...

...オーストラリア産のラム肉、 野菜はにんじん、玉ねぎ、にんにくの芽、かぼちゃ、ピーマンなど。 今回は大好きな「もやし祭り」にするべく...もやし、人参、かぼちゃ、ニンニク芽などの野菜と一緒に羊肉も食べれるんですが…ヤバイッ！うまいっ！でした！！牛...

...■百合根とプロボローネチーズのスフレ　■生雲丹と芽ネギのバベッティーネ　■白ワイン　■京もち豚肩ロースの炭火焼...〇百合根とプロボローネチーズのスフレ 1,200円 〇生雲丹と芽ネギのバベッティーネ 1,600円 〇京もち豚方ロースの炭火焼...かなり混んでました。 この日のパスタは 「生雲丹と芽葱のバベッティーネ」 私は雲丹のパスタに目がありません...

...⑥近江牛（いちぼ）の味噌幽庵焼き ふきのとうの天ぷら 近江牛のイチボ味噌幽庵焼き 天ぷらは塩で、近江牛はあしらったミョウガ、芽ネギと一緒に...

...例えば、「天然伊勢の伊勢海老に車海老、さらに海老芋とタラの芽の揚げ物」の一品などは、「大将、コレって、『海老づくし』という事かな？」など類推するのも楽しいものです。 仲居さんは、どうやら若いアルバイトの子。大将の手が込んだ八寸を説明するのもシドロモドロでしたので、対応は60点としておきます。 いつ行ってもそうですが、個人的には、まとのの椀物が大好きです。季節によって当然、変わりますが、今回の煮物椀は天然のトラフグ。分厚い上身とアラに鶯菜に筍、そして芽葱が天盛りされていました...

...いい感じの甘みでした。 シチリアの塩、オレというオリーブオイルのこだわりオイルで食べました。 ニンニクの芽など、オニオンは早めに収穫でし...