広尾の芽に関するお店

...千葉県大原さざえ胡麻焼き 熟成した金目鯛、芽ねぎ 白子の天ぷら 〜握り〜 小鯛片面昆布締め...ちょっと予想外た ・芽ねぎの熟成金目巻き ★胡麻ふぐの白子...渡り蟹 うちこのムース トリ貝 胡麻で炊いたさざえ 芽ネギの熟成金目巻 白子の天ぷら フカヒレのステーキ 春子 鯵...

...580円 ・本日限定果物 1580円 ・本日ニ種類デザートの食べ比べ 1580円 ■≪天府苑@西麻布≫　■鶏とニンニクの芽の唐辛子炒め　...

...ぷにんとした肉質で、透き通るようなクリアな味わいがありこちらも印象に残りました。お醤油ではなく、山椒の芽を使った黄身酢で。山椒はまだ新しい芽を使っているので...

...上に添えてあるラルド(豚の生ハム)もしっとりおいしいです♪ お魚料理は金目鯛の炭火焼きで、下にタンポポの芽とそら豆のリゾットが隠れていました(*´ω｀*)笑 メインのお肉料理ですが...

...藁で炙ったカツオ、クエ、ヤリイカ。 イカはコリコリしてます！クエは身が引き締まってる！！ イカにシソの芽が乗ってるがこの組み合わせ好きです！！ あいなめの焼き物...

...1100円　■若鶏の唐揚ネギソース　■たらの芽てんぷら 抹茶塩で❗️　■個室　■浅利の酒蒸し...椅子席の個室スペースで新年会。 お刺身はお任せで。タラの芽の天ぷら、焼きナス、アボカドとズワイガニのサラダ...香ばしく焼けた筍 煮物とまた違った味わいですなぁ タラの芽天ぷら お塩でいただきます...

...鴨もレアで柔らか。 天ぷらは、筍、海老、たらの芽。お塩と刻んだ木の芽を散らして。 素材によって衣の厚さを変えるのだそう・・・例えばたらの芽は油を吸うので衣は薄めに。 土鍋で炊かれた旬のご飯...春ということで、たらの芽やこごみなどを使った料理もあり...

...・牛トロ寿司(北海道産雲丹乗せ) ・ハラミタタキ寿司(生姜醤油 芽ネギ) →三者三様の肉寿司でした。ハラミ叩きは旨味たっぷり...・万葉牛シンシン ・神のハラミ ・神のサガリ ◇お鮨 ・和牛サガリ ネギニンニク 芽葱 ・和牛ハラミ ◇箸休め ・シマチョウの南蛮漬け ◇肉料理...

...飾りで江戸彼岸桜と河津桜 ★御碗 江戸前蛤の真丈と芽蕪 ★造里 徳島県あこう（キジハタ）と北海道馬糞雲丹とキャビア...先付、蓋を開けるとジュレの上に炙り帆立、その上に毛蟹、その上に芽葱！ 芽葱の鮮度も高く...

...貝好きな人の気持ちがわかりました。 イワシと芽葱とガリの太巻き。 女子だったら絶対好きな逸品。 えぇ私も大好きでした！！ これは日本酒と頂きたかったなぁ…… 脂ののっている鰯をキレイに芽葱とガリが包んでおりました。 雲丹の軍艦巻き。...■赤身のヅケ　■ミル貝の飯むし　■トリ貝　■イワシと芽葱と生姜の太まき...

...すみずみまでうまい。 △金目鯛には、ホタテ、こごみ、タラの芽のフリット。いいねぇ。 △ふぐ白子のパスタ...山菜のフリット添え、甲殻類のソース たらの芽、こごみ、ふきのとうのフリットと...・鰤、花びら茸、茹で落花生、クラッシュした紅芯大根？、芽ネギ 塩加減や酸味がちょうどよく素材の味がしっかり感じられます...

...・えんがわ ・子持ち昆布 ・玉子にぎり ・玉子つまみ ・芽ねぎ ・しゃこ ・とびっこ軍艦　■巻物 ・鉄火巻 ・穴きゅう巻...■２０１３年３月下旬の夜のお通し（くらげとあけびの芽）２０１３年３月...■２０１３年８月下旬の夜のお通し（くらげとあけびの芽）...

...橘玉子、熨斗梅、鶯カステラ 椀盛 鮟肝すり流し、鮟肝真薯、芽蕪、湯葉、柚子 造里 勝浦1.2kg赤ムツ、鮪、赤貝 鮟肝、馬肉叩き、芽葱、パプリカ、ちり酢 鉢肴 吉次、春トリュフ、空豆...■佐渡鰤15kg、甘酸っぱい玉ねぎのちり酢、パプリカ、芽ねぎ...

...鰆のカルパッチョ カプレーゼ ホワイトアスパラのビスマルク ヤリイカとタラの芽のフリット 生ハムとサラミの盛り合わせ パルミジャーノチーズのリゾート...・イチゴ(よつぼし)のブラータチーズ ・ヤリイカとタラの芽のフリット ・エビとホワイトアスパラを使ったパスタ ・牛フィレのステーキ などなど...

...羽田で16kgは早々お目にかかれないかと。 その灸羽田の上に芽ネギが乗せてあり 芽ネギと羽田の合間に七味を潜ませてます。...かつお → 日本海側で捕れた迷い鰹に玉葱ソース、芽葱...

...突き出しで出されたカツオの漬けともう一品、アケビの芽でした。 アケビのつるの新芽の先の部分を摘んでお浸し等にして食べる、いわゆる山菜の一種なのですが、私にはとても懐かしい味。 アケビの芽を知る私に、店主はすかさず「新潟出身ですか？」と問いました。...「金目鯛、カンパチ、ヅケ、赤貝、ホタテ、中トロ、シャコ、芽ネギ」と美味しさに誘われ...

...ピエ・ド・コション 蕗の薹のマヨネーズ ￥1600（￥1070） サクリと揚がった衣の中は、 とろっとした豚足。 たらの芽を入れて、 少...

...■立派な器で登場した桜鱒のミキュイ　■蕗の薹やたらの芽のフリットで春らしさがあります。...いただいたのは以下のお皿たち。 ワカサギとたらの芽のフリット サンセールをいただきつつ...そして、春を知らせる代表選手は、山菜と蛍烏賊。タラの芽や蕗の薹といった生命力そのものという山菜の強い風味に...

...■シャケ御飯　■御飯セット　■蕗の薹の葉　■右から たらの芽 行者ニンニク こごみ 片栗　■［13回目］稚鮎塩焼き...次に ③＋コシアブラ しどけ うるい たらの芽 行者ニンニク コゴミ 片栗 山菜の滋味が出てきます。...・鮭フライ ・鯖の文化干し ・小鉢三種 なま湯葉揚げ出し 芽ひじき炒め煮 糸瓜白和え ・土鍋ご飯 味噌汁 漬物...

...燉飯 리조또　■一品 Snack　■ぎょうざ Gyoza 中國餃子 만두　■もやしナムル Moyashi Namul 豆芽納木爾 콩나물 나물...