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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...外せない一品らしい。 天ぷらは、ふきのとう、たらの芽、こごみ、こしあぶらといった春の山菜。 ご飯は...わらび、しごく、かたくり(甘みがあり美味しい)、こごみ、タラの芽、?? と、あまり耳にしたことがない山菜もありました...山のアスパラガスとも呼ばれる「しおで」「わらび」「たらの芽」他...
...■鰊と干し大根の煮物 ■特選山形牛 ■天婦羅(月山竹・たらの芽・うど) ■月山竹ご飯・月山竹味噌汁 ■自家製パンナコッタ...■かわいい ■山菜ばっかり ■めにゅー ■独活とたらの芽 ■鰊と凍み大根の煮物 ■岩魚の森のキノコ焼 ■うるいの生ハム...サーロインは弾力と旨味が強く素晴らしい美味し差 揚物 タラの芽 蕗の藁 苦味が抜群に美味しい 蓮根...
...■マガモカルガモ ■焼きごま豆腐 ■真鴨 ■ゆり根饅頭 たらの芽 ■焼きヤマドリ ■からすみ ■ヤマドリのレバー ざくろ...タラの芽きりあいで焼き味噌と細かく刻んだタラの芽の相乗的な甘み...
...玄関口に、本日の天ぷら盛り合わせとして具材が紹介されていました。『海老、かぼちゃ、まいたけ、しめじ、なす、タラの芽、春菊、こごみ、うど』...
...ほぼ緑の山の山菜天丼となっています。山菜とひとくくりにされていますが、その種類は様々で、わらび、こごみ、たらの芽、うど、こしあぶらが、丼...
...板そばとしては珍しいこだわりを感じました。そばの上には、山菜の天ぷらがのっており、後でご主人に聞くと、タラの芽とウドの葉の天ぷらとのことでした...
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