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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パプリカ 南京 おこげ 唐辛子 お鍋もヘルシーで美味しいし、お肉はとろける柔らかさで大満足!! 焼き物:若鮎塩焼 鬼灯サーモン はじかみ お魚の焼き具合もよく...
...大きな蓮の葉とお料理の色合いがとても綺麗で、鮑はやわらかく、噛むとじゅわっとエキスが出て濃厚な味。 ■膳菜(前菜) 枝豆冷製 若鮎のおすし 湯引鱧薬味梅たたきコラーゲンゼリー 他 小さく少しずつで...
...¥500 ■イチゴミルククリーム ¥400 ■イチゴミルククリーム&オレンジ ■オレンジ ■宇治金時ミルク ■若鮎もなか 全国菓子博金賞受賞...
...焜炉 陶板焼き 淡雪醤油 ■2012/Jun. 焼肴 若鮎の塩焼き(笹いぶし) ■2012/Jun. 長芋素麺...■炊き込み御飯と香の物 ■若鮎燻し焼 ■若鮎焼き完成...
...■煮物:鱧の吉野煮_201506_夕食 ■201506_夕食 ■焼物:若鮎塩焼き_201506_夕食 ■焼物:若鮎塩焼きの緑酢_201506_夕食 ■強肴:ローストビーフ_201506_夕食...石鯛も歯ごたえがあって甘みもあり、新鮮なお造りでした。 そしてセンスを感じたのが、若鮎の塩焼き...
...もうこうなると・・・ この世のものとは思えません。 御揚物 裏白椎茸粉吹き揚げ 若鮎島田揚げ 牛蒡煎餅 万願寺唐辛子 抹茶塩 椎茸のみずみずしさ、海老しんじょうのふっくら感 若鮎の苦み こんないいもの仕入れるトコがあること自体オドロキです。 御酢物...・夏風盛肴 ・富士山村岡牛と黒米餅の小鍋 ・本日のお造り ・揚三種 ・若鮎の炭火焼き ・伊豆鹿ロースの藁焼き ・桜海老の天ばらご飯 ・甘味 飲み物は...
...桜でんぶ 香物:かぶ桜花、蕗の塔辛煮 ■季の物、桜アイスクリーム ■→ここから朝食☆ 梅干し ■生ジュース ■先附:若鮎焼浸し蕗 木の芽ゼリー酢花弁うど...
...ご馳走様でした。 今年も鮎の時期がやって来ました! 昨年は解禁から1ヶ月経過の鮎を堪能しましたが、やはり若鮎は6月中!!という事で、今回...
...お刺身単品(サーモン・マグロ・鯛)、ビーフシチュー、茶わん蒸し、ホタルイカの沖漬け、湯葉、天ぷら(明日葉、海老、若鮎)、ステーキ、ところ...
...とにかく最初から最後まで鮎鮎鮎です! そして、6月の鮎解禁になった直後に行った事もあり、若鮎から、それなりに成長した鮎まで堪能できます。...
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