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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...小川の魚 ■活若鮎の刺身 ■活若鮎の刺身2 ■活若鮎の刺身 シャリと揚げ身...
...美味しく。 前菜は、桜エビのお浸し、フキのとうの天ぷら、若鮎の姿揚げ、鱒のお寿司の4品。 いずれも、丁寧で繊細に仕上げられた、見た目が美しい逸品です。 若鮎は泳ぎだしそうな躍動感があり...開いてみた ■有喜堂さんが作っているようです ■ゴマ豆腐 ■若鮎の天麩羅...
...■お造り ■椀物・枝豆真丈 ■焼物・若鮎塩焼き、粟麩田楽 ■御菜・特選和牛秘伝味噌仕立て...ただ肝心のダシは、今回はもう一歩でした。 焼物:若鮎塩焼き、こだわり粟麩田楽、青唐、茗荷...椀物 - 青豆湯葉しんじょう 焼き物 - 若鮎の唐揚げ出汁かけ 鉢物 - 丸茄子のうま煮...
...お土産。 求肥を包んだ「調布」というお菓子。 商品名が「調布」www(´▽`*)アハハ 求肥のお菓子が大好き!若鮎とかひめどらとか(*´ω`*) うわー!うわー!9月が終るっ! なんとまあ!今年...
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