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口コミ・お店の情報に「茄子」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...(鶏・ネギま・軟骨・砂肝) ■串カツ(2本) ■揚げだし豆腐 ■揚げ出しなす ■やきなす ■なす味噌チーズ焼き...
...下呂特産米 飛騨産 銀の ■○焚合せ 白魚玉子とじ 百合根 椎茸 人参 三ツ葉 ■○止椀 焼茄子 茗荷 赤出汁 ○香の物 五種盛り ■○...
...ざっくりのっけちゃいました。。。 お寿司、美味しかったです!! マグロ、サーモン、白身のお刺身も。 エビちり、回鍋肉、ナスの煮物、など、...
...■豚カツ ■朝食のおかず ■玉子焼き ■切り昆布の煮物 ■ナスの煮浸し ■キュウリとナスのつけもの ■中華そば ■中華そば 600円 ■店構え ■横顔...だし巻き玉子みたいな玉子焼き。 切り昆布の煮物。 ナスの煮浸し...
...これまでのふ～ふの人生経験においても「かたつむり」さんと双璧をなすほどに、お腹いっぱいになってしまいました。 もう...他にもあまり目にした事がない野菜類、かぼちゃ、ナスなども市場の物とは全く違います。...ガードレールのない山道は冬は危険ですね。朴葉味噌はナスに火が通るだけの火力がありませんでした...
...マトン ■トッピング うどん ■生中、付け出し ■卵焼き、ナス ■とんちゃん・けいちゃん定食 ■とんちゃん・けいちゃん拡大...¥100（税込） ・けいちゃん ¥550（税込） ・玉子焼とナス ¥250（税込） ・生ビール（中） ¥500（税込）...セルフサービスで冷蔵庫から卵焼きと茄子のお皿を取り席に着くとレンジでチンしてくれました...
...鮑 ・焼物 太刀魚柚庵焼 すす竹田舎煮 ・名物 飛騨牛料理 すき焼き ・箸休 抹茶のジェラート ・蓋物 サーモン塩麹焼き 茄子煮浸し ・御飯 龍の瞳 紫蘇の実木耳 ・香物 田舎漬け二種盛り ・止椀 浅蜊と芽かぶとろろ ・甘味 果物...
...次は"大なすの丸太焼"。2011年に食べ損ねてます。長くて太～い茄子が"けいちゃん"と異なる味噌で提供されます...絶対に行くべきお店 山びこ／岐阜 下呂 ✔︎川魚定食 ✔︎大なすの丸太焼 ✔︎けいちゃん定食(鶏ちゃん合衆国 認定) 食べログ3.5の郷土料理が食べられるお店❣️ 焼き茄子はめちゃくちゃ大きくて とろっとろでお味噌と良くあう これ本当に茄子？っ...
...焼野菜 エリンギ キャベツ 青唐 玉葱 長茄子 飛騨蒟蒻 にんにく醤油 塩胡椒 山葵 赤柚子胡椒 煮物...鯛素麺山芋薯蕷刻み葱生姜露 煮物椀 済まし仕立て牡丹鱧焼き茄子金時草ちぎり梅順才松葉柚子 焼物...生姜 白荵 （焼き物） 孑持ち鮎子包み焼 酢橘 煎り銀杏 茄子田楽 かもじ葱 木の芽 （地の物） 飛騨牛鈇板焼 焼野菜 塩...
...＊空芯菜 干しシイタケ フカヒレ ゴマ浸し ＊渡り蟹 丸茄子 冷静茶碗蒸し ■ローストビーフ ■トウモロコシの飯蒸し...初神、蓼酢) ☆合肴 蓮の葉盛り(貝柱、水茄子、白瓜松前押し、赤万願寺唐辛子、青紫蘇ジュレ) ☆地物...一寸豆（そらまめ）翡翠煮 錦玉子 胡瓜温燻求肥巻き 小茄子田楽 酢とり茗荷 盛りつけも綺麗で...
..." 炊合 （たきあ）はせ"の 茄子 （なす）こそ凄（すご）さの證左（あかし）。 およそ茄子（なす）なる菜蔬（あをもの）...
...■掻き卵、茄子煮、がんも、きゃらぶき、ぜんまい、山牛蒡、赤蕪漬け...よもぎ生姜 ■炭火で焼いてま〜す ■A5飛騨牛 松茸 秋茄子、野菜 （写真は2人前） ■お造り五種盛り 中トロあり ■松茸...レタス、コーン（柚子ドレ） ・ワンディッシュ：掻き卵、ガンモ、茄子煮...
...子連れOK♡ ﹅食べたもの ・ランチセット（二人分） -飛騨ナスとアンチョビのピッツア -ホロホロ鶏のパスタ -サラダ、パン...子どもも喜んでたくさん食べました。 ピッツアも色んな種類のナスがのっており、アンチョビの塩加減が良いアクセントとなり...鶏とブラウンマッシュルームのラグークリームソースのパスタ ナスとアンチョビのトマトのピザ...
...”楽御膳” 天領の天涼で乾杯！ 旬菜盛～旬の五種盛り 凌ぎ～飛騨なめことろろそば 造里～三種盛り あしらい一式 冷鉢～ナス島ロール にしん旨煮 里芋 インゲン 焼物～鰈もろこし焼き 焜炉～国産しゃぶ 野菜一式 胡麻だれ 蒸物～茶碗蒸し...
...■先附〜菊菜したし・芥子小茄子・サラダ ■郷土料理〜朴葉味噌焼き...ベーコンや、前述の椎茸、さつまいも、茄子、青唐辛子と共に自分で網で焼き...これが夕食の一品で焼き物のネタとなる。 先付け 焼き茄子 胡麻豆腐 ミニオクラ 造り 鮪 鰆焼き霜造り あしらい一式...
...■カンパチのお刺身 ■だし巻き@540円 ■揚げだし茄子@540円 ■お通しはヤーコンのそぼろあんかけ ■お店の...まあまあ 飛騨牛串 ほうば味噌ステーキ 漬物ステーキ なすの揚げだし イカ納豆 マグロのユッケ 出し巻き卵 焼きおにぎり...つけものステーキ 680円 朴歯味噌ステーキ 1300円 やきなす 480円 焼きそば 580円 とりあえず...
...飛騨牛すき煮 青葱 車麸 地玉子 ■冷鉢 ○ 加茂茄子と玉子豆富 冬瓜 生姜 穂紫蘇 ■焼肴 ◎ 笹の葉包み焼...塩味で食べた方が美味しかったです。 【炊合わせ】加茂茄子鴨煮、玉味噌田楽 払い柚子 これまで上品な薄味が続いておりましたので、京懐石の流れと申し上げましたが、 この味噌は非常にインパクトのある濃い味で、思わず白ご飯が欲しくなりました。 茄子自体も薄味に炊き...
...こうやって後から出てくるのを考えると、良い意味の予想外で嬉しい。 そうこうしてると、煮物が！ →焼き茄子とエビと小芋の煮物。 ココまで来...
...■□■□ 地元の食べもの □■□ 各定食には味噌汁、ご飯、お新香が付きます。 ■■ 滝観ごはん【春から秋限定】 (龍の瞳、なす巌立焼、川...
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