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口コミ・お店の情報に「茄子」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 194 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
北海道イタリアン食堂 ビビデバルデムーン マルヤマクラス店
【円山公園駅より徒歩1分】マルヤマの洋食屋さんとしてリニューアルOPEN！
1756人
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貯まる・使える
...トマト ■ソーセージとグリル野菜BBQ ソーセージ、チーズ、パプリカ、ズッキーニ、なす ■ピリ辛ペパロニ トマトソース、チーズ、辛サラミ、オリーブ、パルメザン...更にJAFの会員には、同行者全員にアイスクリームがサービスされます。 カボチャとナス ルイ・アームストロングの歌が聞こえてきますね〜♬ 円山クラスで家族でお買い物です...
...金目鯛と松前漬けの炊き込みご飯、梅干し、おしんこ、昆布、なすのお味噌汁 【デザート】 卵黄プリン...焼き物八寸は、 ジャガイモのチップ、揚げ銀杏、黒豆、ミョウガ、ナスの翡翠煮、スウィートポテト、 海老芋を煮てから揚げたもの...そして今日も素敵な焼き物八寸、 カブのすり流しやナスの揚げ浸しなどなど ジュンサイの酢の物が美味しいです...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
オーベルジュ・ド・リル サッポロ
仏アルザス地方 美食文化の象徴『オーベルジュ・ド・リル』 伝統の味と共に幸せなひとときを…
16071人
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貯まる・使える
...お魚料理... 真鯛のロティ パセリ風味 茄子のタルタル仕立て レモンと生姜のアクセント バルサミコ酢のエッセンスと共に ふっくらとした真鯛と、しっとりのナス バルサミコ・エッセンスは、カラメルのように甘く濃厚...・フォアグラのポワレ タイムの香りをつけた爽やかなナス添え バルサミコのエッセンス 文句無しにうまい...
...☆appetizer 平取で採れたトマト →茄子のサラダ仕立てに、平取トマトソースをかけていただきます‥フレッシュなトマトの酸味が引き立ち涼しげでさっぱりした口溶けの茄子。生ハムの塩味がパンチをきかせます 旬野菜のオンパレードです...料理名は「トマト」だけど、お皿の上に載ってきたのは茄子...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
レストラン コートドール
【西28丁目駅徒歩5分】都会の喧騒を忘れて…。ストーリーを感じる伝統と革新のモダンフレンチ
14232人
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貯まる
...わずかな本わさびがアクセントの優しい一品 北寄貝 茄子 サマートリュフ 北寄貝は食感と甘みを引き出すためだけに火が入っているかいないかわからないくらいの抜群な加減で、トロトロのナスに シャキシャキの芽ネギ...北海道牛の炭焼き 焼き茄子と水茄子...
...■自家製クジラベーコンぬた ■たらの白子＆いか ■刺身盛り ■水ナス ■自家製ガリ＆玉子 ■まぐろ ■光物（忘れた）＆まぐろ ■甘えび ■エンガワ...通年食べられるようにストックしているみたいです。 次は、今が旬の水ナスです...
...＊まる山懐石 ¥4,300 ①八寸 柿の白和えエビ蓑揚げ・焼き茄子寄せ牡蠣ふっくら煮・鯖寿司・長芋 ②椀盛 鮭の酒粕仕立て椀...食事を待ちます。 まずは、よもぎ豆腐と野菜の煮浸し。 なすやカボチャ、ズッキーニ、枝豆は、優しい味で色鮮やか。...海老マヨネーズ 銀杏 ◆本日の小鉢 嶺岡豆腐 ◆炊き合せ 茄子の肉挟みあんかけ ◆揚げ物 ジャガ芋のカニ詰め ◆止椀...
...■海老スープ、辛さは12番プラス150円です。 ■牡蠣、道産鶏、茄子の天婦羅！ ■チキンスープ♬ ■大えび天ぷら ■天ぷら(中吉で選んだもの) ■夜はライトアップ ■天かすのお土産 ■おはぎアイス ■親父にもネギでブタれたことないのにカリーの巻 ■おばぁのよそ行きマル天カリーの巻 1,480円 ■カレーのアップ ■長なす・鶏もも・カチョカバロチーズの天ぷら ■看板 ■メニュー...このカレーは天ぷらを３種類選ぶことができるので、100円素材から「長なす｣...
...（コーヒー＆サラダ付） ■ツナと茄子のパスタ ハーブを使ったトマトソース、茄子とツナのパスタです。 （コーヒー＆サラダ付）...デザート◆◇◆ ■3種のチーズの盛り合わせ ■ツナと茄子のトマトパスタ...
...■バレンタインパスタ ■季節のリゾット ■小魚のオレンジマリネ ■ナスとモッツアレラのオーブン焼き ■合鴨のニョッキ ■蕎麦粉とカゼーラチーズのフリット...ネギ、オクラ、絹さや？ではなく空豆？、もう一つは絹さや？、素材自体が美味しいカブ、ナスみたいなカブ？...
...おっ！ナス？、ズッキーニ、パプリカ、葉物を確認しドレッシングのお仕事か...生地が緻密でしっとりで柔らかい 香りを堪能して、家にあった茄子のディップをつけたら大変美味しい 食が進む進む ミートパイはずっしり 美味しいって...
SIO syuji hijikuro
こだわりの食材×南仏の香り。農園直送の新鮮野菜と旨い肉で彩るフレンチにうっとり！
10976人
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貯まる・使える
...旬菜 新玉ねぎと焼きナスの冷たいスープ ひんやり冷たくて、新玉ねぎの甘い味と焼きナスの香りと食感が美味しいです。 焼立て自家製パンのサンドイッチ...■うなのダシで炊いた米に ■スペアリブ焼き、洋風 ■ナスとヨーグルトを和えたもの...
...コンテ、赤井川村中野さんのトマト、ごぼう、なすなどのおつまみ...このお店はレベルが高い！ ■炙ハツと干茄子・トマトの柚子胡椒からめ ■エゾ鹿辛モツ炒め ■シャンペン...日本酒にあわせて軽く前菜をつまんだあとに注文したのが「炙ハツと干茄子・トマトの柚子胡椒からめ」と「エゾ鹿辛モツ炒め」...
...白ワインにぴったりでした！ 最後に赤ワインと共に、鳥肉とナスを食べました。カリカリの皮とジューシーなお肉、そして、味わいのあるナスがたまりませんでした！！ そして、最後にデザート☆ たぶん...付け合せはナス...
...中身はミラノ風チキンカツ、アスコラーナ、ズッキーニのフリット サラミ、生ハム、サラダ、マスカルポーネチーズと蜂蜜（パン付き） 茄子のマリネと種類も多くにんまり（ ＾ω＾）・・・ どれもクオリティ高くて酒が進みます♪ 「◇◆Antipasto...
...レモンの酸味があわさった1品 私的おばんざい上位です♪ なすさん なすになにかトッピングがあるあげなすのようなもの 何が乗っていたかさっぱり思い出せません(--;)...
...この日は二人ともパスタランチセット￥1250で。 カニのクリームパスタセットと ナスとベーコンのアラビアータセット。 セットドリンクはア...
...■ラム焼き ■さきいか天ぷら ■足踏み式消毒スタンド設置しています。 ■塩水ウニ ■しまあじのなめろう ■みぞれなすの揚げ出し ■余市牡...
...テンポ良く本体が到着、ナス、ズッキーニ、青菜、もやしとメインのフィレ肉です。 担当コックさんより挨拶の後鉄板にて先に青菜とナス、ズッキーニを焼いてくれ、さすが百戦錬磨...■焼いています。 ■出来上がり。 ■青菜です。 ■ナスです...
...大皿に普通盛なのに大盛量の蕎麦が敷かれ飾る薬味は、香ばしい揚げ茄子、茗荷、胡瓜、刻み海苔、花鰹、揚げ玉、大葉、ミニトマト。サラリとした甘い汁を徳利から流し入れ軽く混ぜ合わせて手繰る。季節によって薬味も変化するようだが揚げ茄子と茗荷が奏でるハーモニーが酔い舌を程よくリセットしてくれた◎侮れない居酒屋蕎麦...
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