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口コミ・お店の情報に「茄子」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 363 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ワインが欲しいが、今日は我慢。フリタータ、レバーペースト、茄子のグリル、オイルサーディン、ブロッコリーのゆでたもの、ドライトマトとグリーンオリーブ。茄子のグリルとブロッコリーがなんということはないのに、印象に残った...左から揚げたワカサギと野菜のマリネ、網焼きの目のついた焼きなす...
...そして、…食事はシチュー。お肉がホクホクで、ナスがアツアツで、チーズが香ばしくて、とっても美味でした。 ごちそうさまでした...アジフライ、身がふっくらで美味しかったです。 カレーもナスなど美味しかったです...
...■店内(カウンター) ■メニュー ■琥珀エビス生 ■茄子と揚げ豆腐の煮浸し ■炙りブリポン酢 ■グチ・舞茸・獅子唐の天麩羅 ■店内 ■サッポロ赤星(大瓶) ■赤出汁 ■軍艦雲丹イクラ ■店舗外観 ■店舗前看板 ■ビール、ナスの揚げ浸し、ほたての塩辛...スターティン。 前菜はナスの煮浸しとホタテの塩辛...
...アップ♪ｗ ■[料理] オクラ天 アップ♪ｗ ■[料理] 茄子天 アップ♪ｗ ■[料理] 南瓜天 アップ♪ｗ ■[料理]...酢の物：胡瓜と蟹身の酢の物 揚物：蟹足・タラの目・茄子・烏賊 やはり蟹足の天麩羅は甘みがあって良いですね。...・下段の重 カラスガレイの一夜干し、ししとう、茄子の天ぷら...
オステリア ジョイア
【鎌倉駅東口 徒歩6分】 自然に帰ろう がテーマのスローフード店 土を作り畑を耕します
2122人
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初回ネット予約で1,000pt
...オーガニック ノンアルコール ■パンチェッタと長ナスのアラビアータ スパゲッティ ■パンチェッタと長ナスのアラビアータ スパゲッティアップ ■パンチェッタと長ナスのアラビアータ スパゲッティリフトアップ...
REGA BOSCO
鎌倉駅徒歩3分◆横浜石川町の名店REGA4号店◆個室で接待!貸切でウエディングにもどうぞ！
619人
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...da REGA に伺ったときよりも100円安くなってるし。 ・アミューズ 有機野菜のミネストローネです。 トマト、茄子、スナップエンドウ...
ナチュール・エ・サンス
21年目を迎え、益々楽しい料理を提供しているフレンチレストラン。一度は必ず訪れたい名店。
7764人
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...柑橘類風味 ■函館沖ワラサの軽い燻製 柚子ハーブサラダ ■仏産フォアグラソテーと長茄子のコンポート ヴィンテージバルサミコソース...大間産本鮪赤身のサラダ仕立て 柑橘類風味は家内。 仏産フォアグラソテーと長茄子のコンポート ヴィンテージバルサミコソースは息子と私...
...和歌山県産 鮎をじゃがいものガレットで巻いて揚げたもの、焼きナスのピューレ、水茄子のサラダ。頭と中骨のフリット。鮎の肝のソース。 ■❹...和歌山県産 鮎をじゃがいものガレットで巻いて揚げたもの、焼きナスのピューレ...
...フランスの白 合わせるのはシマアジを炙ったもの・マリネしたナス・カブのピューレと菜の花のビューレですが、...パイと塩麹のアイス ■縞鯵のサラダ、カブ、菜の花、下にナス ■パスタ、牛肉のソース、ヤギのチーズ ■マカロン ■外観1...バゲッテイーヌ バターと塩 縞鯵のサラダ、カブ、菜の花、ナス 牡蠣と春野菜のスープ仕立て...
御曹司きよやす邸 鎌倉プリンスホテル店
七里ヶ浜駅徒歩８分。オーシャンビューの店内で鎌倉野菜を使用した本格日本料理を。
4572人
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...鰤が厚く切られていて、これは美味いね！ 「温物」 丸茄子のオランダ煮 食材を油で揚げたあと、醤油、みりん、日本酒、出汁などを合わせて作る煮汁にトウガラシを加えて煮た料理 油で揚げた後に煮ることで食材の外側と内側で異なる食感が発生する点が特徴 うん、茄子を食...・季節の前菜盛り合わせ ・鎌倉野菜のサラダとお造り ・賀茂なす煮物 胡麻の餡掛け ・和牛ひつまぶし ・甘味 という内容で...
...和栗を練り込んだチョリソー？+ロースト3種（秋田産洋梨：レッドパートレット+茄子ピーマン）添え、タスマニア産粒マスタード+焼き茄子のペースト ■⑧ サフラン+玉葱のオニギリの海老出汁茶漬け？ ■⑨...和栗を練り込んだチョリソー？+ロースト3種（秋田産洋梨：レッドパートレット+茄子ピーマン）添え...
...丁寧なものでした。少し駅から距離が有るので、列をなすわけでは有りませんが、その分地元使用の素敵なお店です。...ルトラーナ（いろいろ野菜の菜園風ピザ）（￥１，４００-：税込） ナス、パプリカ、きのこ、レンコン、トマトなど、盛りだくさんです。...載っていた野菜は？ ・トマト 5種類 ・茄子 フルーティ ・胡瓜 フレッシュ ・スナップエンドウ パキッ...
...■チーフおすすめセット ざるうどん 小天丼（エビ、ナス、エノキ、青菜） ■鎌倉 美水 ■夢二セット900円...天ぷらは揚げたてでナス、ピーマン、かき揚げ、秋刀魚など...冷たくさっぱり。暑い時に食べるにはまさにこれですね。 天ぷら、ナス...
...■アミューズ3点 ■フォアグラ＆イチジク ■Ballast Point ■茄子 ■本日の肉料理（ポーク） ■Predicador ■ビーガン寿司コース...・平目 握り☆ 昆布締め。 酢の甘みとわさびと昆布の味わいが良い。 ・茄子の揚げ浸し おくらとみょうが...
...《チーズトッピング》+200円+ジンジャーエール380円。 ナスとサツマイモとハンバーグ目の前で焼いてくれました❣...・サラダ ・味噌汁 ・ご飯 ・オニオンスライス＆ナス＆さつまいも...さつまいもと茄子がサイドで着きますがそれもめちゃくちゃに美味しい...
...青森カシス カカオ 金糸瓜 発酵海老醬 パクチー ライム ナス科のお野菜 発酵唐辛子 炭火焼きアボカド 旬魚 発酵青紫蘇...食事の小柴産の穴子、焼きナス、発酵胡瓜のオニギリ。 フルーツトマトと西瓜のデザート。...最後まで飽きずにいただけます ・揚げナス サーモン 自家製塩こうじ漬けのいくら...
...■白身魚のパートフィロ包み焼き ■フリカッセ プーレ ■ナスとズッキーニのスープ ■デザート＆珈琲 ■メニュー ■レストラン入口...お出ししたスープは間違いでした｣ と、このコース用と思われるナスとズッキーニのスープを持ってきました...
...お箸が進みます。 煮物は " 鱧の衣揚げと水ナス " 。 シーズンに入って、お初の鱧は嬉しい♪ 薄い衣にふわふわに揚がった身は、 淡白だけど旨みもあり、黒一味がぴりっと効いて締まります。 " 炙った帆立、雲丹と茄子、お出汁のジ...・前菜：賀茂茄子の利休餡掛け ・お造り：コチ ・椀：若狭の甘鯛...
...Maindish）下村牛と茄子 肉料理に合わせて二股のフォークと切れ味鋭いナイフ。 下村牛のイチボ。前菜２皿目の前に、塊で表面を鉄板で焼いて、オーブンへ入れていました。 イチボのローストはすごいの一言。口当たりも味も素晴らしい。ナイフの切れ味が良いのもまた美味しく食べるのに一役買っています。 この肉そのままでも美味しいのですが、ソースがまた良かった。湘南ゴールドのポン酢と黒ニンニクのソース。山蕨とディジョンマスタードも。 サイドには茄子のバルケッタ。バルケッタは小舟の意味。くり抜いて器にした茄子に...
...鎌倉野菜のデリーニアマトリチャーナはトマト味のパスタ。 茄子がとてもおいしい。トマトと茄子は親戚同士。相性がいいですね...しらすとアスパラのパスタで塩味系です。 ピリ辛のトマトソースのなす・ベーコンパスタ...
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