祇園の茄子に関するお店

...■汲み上げ湯葉いくらかけ　■藁焼きたたきと雲丹のユッケ　■肴　■京のおぼろ豆腐　■黒枝豆の塩茹で　■打田ん京漬物　■茄子と万願寺唐辛子の揚げ浸し...

...■加茂茄子　■ハナビラダケと桜海老　■剣先イカ カラスミ　■穴子の変わりあげ　■胡麻豆腐の変わりあげ　■グレープフルーツのシャーベット　■和風ビシソワーズ　■賀茂なす　■若鮎　■大葉巻き　■花びら茸と桜えびのかき揚げ　■ウニ...塩)、海老③(お好み)、えんどう豆コロッケ(好みの塩)、賀茂なす(醤油おろし)...

...とてもジューシー バターナッツかぼちゃ、ステックセニョール ビーツ、蓮根、黒だいこん、 京野菜の、万願寺とうがらし、賀茂なす グリルの火入れとこだわり野菜 真ん中にはバーニャカウダーのソースは 素材の味を楽しむ為に上品な味付け ◾︎広島産...

...■鮎　■珍味（おばけなど）　■鮎の頭と中骨の素揚げ　■加茂なすと夏大根のあんかけ　■鯛のあら炊き　■鰻の炊き込みご飯　■水ナス　■ココナッツのアイスクリームとマンゴ　■青梅の甲州煮...赤雲丹） 椀物（鮑と秋ナス） 焼き松茸（和歌山） 岩魚の塩焼き（近江八幡）...

...ティント・レゼルバ 2008　■椎茸のミラネーゼ　■秋刀魚と秋茄子のフレッシュトマトスパゲッティーニ...■本日のメイン 京都高原豚のグリルと焼き茄子 ミディアムにグリルされた高原豚と焼き茄子のコンビで ナスピューレのソースで頂きました...

...美味しいカクテルでした。   ◆賀茂茄子、シトラスヨーグルトとコリアンダー   モヒート風のジントニックとよく合う！！ 大きな賀茂ナスを600度で焼いたもの。 スパイスと相まって茄子とは思えないお料理に...

...これは京野菜かなー？ ちっこい茄子が特においしくて 全部私が食べちゃった(￣▽￣)...○トモサンカクステーキ ミルフィーユ仕立て 肉が美味しい！ 茄子との相性もとても良いです♪ ○クラシックショコラ...取り分けてからの写真だけど、茄子などの季節野菜とのミルフィーユとなっている...

...白菜、山芋) ・野菜盛り(淡路島産玉ねぎ、京なす、しいたけ、赤万願寺とうがらし、鳴門金時、かぼちゃ) ・スープ...◉野菜盛り合わせ ▶淡路島のたまねぎ・京都の京ナス・冬子椎茸 満願寺とうがらし・高知の鳴門金時・北海道の南瓜...ヘレ肉　■ヘレ肉オンザライス　■ビール　■淡路島の玉葱 京都の茄子 椎茸 赤万願寺とうがらし 鳴門金時 南京南瓜...

...タコが凄く柔らかくて美味しかったです。 ④加茂ナスとチーズとトマトのシャーベット ナスとトマトとチーズは鉄板ですね。 ⑤コーンのプリンにカニ乗せ...タリオリーニだったかなぁ〜 メイン フランスシャラン鴨と賀茂茄子ワイン煮 ペースト状の茄子 ドルチェ チョイス 栗ムース マンゴー どれもこれも美味しく...

...■れんこんまんじゅう　■温とろろ蕎麦　■にしん煮と茄子　■京鴨の鴨ロース　■鴨汁せいろ　■鴨南蛮そば　■枝豆...■炙り穴子　■焼き味噌　■蕎麦屋の出汁巻き玉子　■にしん煮と茄子の炊合せ　■牛すじとこんにゃくの煮込み　■野菜サラダ...小芋田楽 栗 笹巻寿司 人参葉浸し 枝豆　■蓋物 南瓜 茄子 海老...

...信州プレミアムＡ５のラム芯、ランプの赤身肉。　■上賀茂産地茄子と自家製サルシッチャのブイイ、バジル風味 モッツァレラチーズ“ブッファラ”添え 上賀茂産地茄子のブランシールとサルシッチャを生ハムスープで蒸し煮しました...■黒アワビのステーキ　■子羊のロースト　■冷製山科ナスのカッペリーニ...

...（5000円） 先付 豆皿おばん菜十二点 椀物 八幡茄子 白味噌 焼物 鮎 塩焼き 食事 豆すし 汁 甘味 わらび餅 ◇先付 豆皿おばん菜十二点 くみあげ湯葉、龍皮巻、生麩田楽など、豆皿に少しずつが嬉しい♪ ◇椀物 八幡茄子 白味噌 柔らかな翡翠のお茄子が...

...4.7.23、夜。やわらぎ弁当天ぷら、はも皮ぽん酢、水なす漬け、ビール。4323円。 がんこ三条本店...お豆腐、湯葉も種類がたくさんあります。ミズナやカモナスも嬉しいです。これからの時期なら、お鍋やカニを楽しみたいです。...アジ、タコ　■お造り盛合わせ　■にぎり まぐろ、湯葉、アジ　■茄子田楽...

...この希少部位かいただけるんやって！！ お肉の通販も出来るみたいです(o^^o) まさにお肉のプロがくりなすコースでした！ ご馳走さまでしたー 贅沢〜シャトーブリアンを満喫...

...トリュフ） ・京都豚肉味噌（チャービル、米ナス） ・牛タンシチュー（パセリ、クリームソース）...■枝豆×燻製塩　■煮大根×柚味噌　■茄子×田楽味噌　■玉ねぎ×ほうじ茶塩　■ズッキーニ×ほうじ茶塩...■京セット、大葉×キウイ　■とうもろこしの天ぷら、茄子×味噌田楽...

...●京都産野菜とブッラータチーズ ベリーのサラダ ●賀茂ナスと小海老、ポルチーニ茸のアヒージョ...そして連れが好物の 秋刀魚を使った「秋刀魚と揚げナスすだちのアヒージョ」1000円をオーダー。...■鴨とフォアグラのソテー　■季節もの 鰻とフォアグラと茄子の田楽ソース...

...■ぶり 造り/ぽん酢/照焼き　■くもこ ぽん酢/天ぷら/焼き　■さばきずし　■水なす塩もみ　■焼銀杏　■本日のカマ 焼き/あら煮/潮汁　■女将さんの出し巻き...■※　■仕入れ状況や季節により、内容は一部変更になる場合がございます。　■賀茂なす田楽 ■シンコ...

...ミックスフライタルタルソース ＊本日の生パスタランチ(3つから選択) ○淡路産しらすと万願寺 ○夏野菜の冷製 ○なすとベーコンのトマト スープ...

...-ある日の一例- ・テールバーガー ・茄子とトマトのうま煮 ・じっくり煮込んだタンの柔らか煮 【ゆっけ】近江牛とろたくゆっけ 【炭火焼肉】和牛の炭火焼き×土釜で炊きあげた銀シャリ ・近江牛赤身 ・和牛ハラミ ・本日の希少部位 ・土釜で炊きあげた銀シャリ 【〆物】牛匠極上卵かけご飯 すじスープとお漬け物 【デザート】日本一高級卵“寿卵”のブリュレ　■【ランチ】炭火焼き肉コース『白川』 【前菜】季節の前菜3種 -ある日の一例- ・テールバーガー ・茄子とトマトのうま煮...

...■賀茂茄子とボロネーゼ　■フランス産シャラン鴨の胸肉 実山椒ソース...うなぎ、パン、冷たいパスタ、美味でした。今回は次にきた、なす、生ハム、トリュフがかなり美味でした。ぐじ...そして温パスタはやんばる豚と京ナスのタリアータ...