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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■汲み上げ湯葉いくらかけ ■藁焼きたたきと雲丹のユッケ ■肴 ■京のおぼろ豆腐 ■黒枝豆の塩茹で ■打田ん京漬物 ■茄子と万願寺唐辛子の揚げ浸し...
食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店
旬の京野菜や山菜、若狭や明石瀬戸内の旬魚、琵琶湖の川魚を京風天ぷらで愉しむ◇完全個室有◇
37143件
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...■加茂茄子 ■ハナビラダケと桜海老 ■剣先イカ カラスミ ■穴子の変わりあげ ■胡麻豆腐の変わりあげ ■グレープフルーツのシャーベット ■和風ビシソワーズ ■賀茂なす ■若鮎 ■大葉巻き ■花びら茸と桜えびのかき揚げ ■ウニ...塩)、海老③(お好み)、えんどう豆コロッケ(好みの塩)、賀茂なす(醤油おろし)...
<4月1日グランドオープン>NOHGA HOTEL1Fのオールデイダイニング
2530件
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...とてもジューシー バターナッツかぼちゃ、ステックセニョール ビーツ、蓮根、黒だいこん、 京野菜の、万願寺とうがらし、賀茂なす グリルの火入れとこだわり野菜 真ん中にはバーニャカウダーのソースは 素材の味を楽しむ為に上品な味付け ◾︎広島産...
...■鮎 ■珍味(おばけなど) ■鮎の頭と中骨の素揚げ ■加茂なすと夏大根のあんかけ ■鯛のあら炊き ■鰻の炊き込みご飯 ■水ナス ■ココナッツのアイスクリームとマンゴ ■青梅の甲州煮...赤雲丹) 椀物(鮑と秋ナス) 焼き松茸(和歌山) 岩魚の塩焼き(近江八幡)...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店
四季折々の美景と美味を心ゆくまで
48921件
...ティント・レゼルバ 2008 ■椎茸のミラネーゼ ■秋刀魚と秋茄子のフレッシュトマトスパゲッティーニ...■本日のメイン 京都高原豚のグリルと焼き茄子 ミディアムにグリルされた高原豚と焼き茄子のコンビで ナスピューレのソースで頂きました...
...美味しいカクテルでした。 ◆賀茂茄子、シトラスヨーグルトとコリアンダー モヒート風のジントニックとよく合う!! 大きな賀茂ナスを600度で焼いたもの。 スパイスと相まって茄子とは思えないお料理に...
...これは京野菜かなー? ちっこい茄子が特においしくて 全部私が食べちゃった( ̄▽ ̄)...○トモサンカクステーキ ミルフィーユ仕立て 肉が美味しい! 茄子との相性もとても良いです♪ ○クラシックショコラ...取り分けてからの写真だけど、茄子などの季節野菜とのミルフィーユとなっている...
...白菜、山芋) ・野菜盛り(淡路島産玉ねぎ、京なす、しいたけ、赤万願寺とうがらし、鳴門金時、かぼちゃ) ・スープ...◉野菜盛り合わせ ▶淡路島のたまねぎ・京都の京ナス・冬子椎茸 満願寺とうがらし・高知の鳴門金時・北海道の南瓜...ヘレ肉 ■ヘレ肉オンザライス ■ビール ■淡路島の玉葱 京都の茄子 椎茸 赤万願寺とうがらし 鳴門金時 南京南瓜...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店
京都祇園に佇むイタリア料理店。高級食材を”オーダーメイド”で至極の逸品に。個室席あり
16488件
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...タコが凄く柔らかくて美味しかったです。 ④加茂ナスとチーズとトマトのシャーベット ナスとトマトとチーズは鉄板ですね。 ⑤コーンのプリンにカニ乗せ...タリオリーニだったかなぁ〜 メイン フランスシャラン鴨と賀茂茄子ワイン煮 ペースト状の茄子 ドルチェ チョイス 栗ムース マンゴー どれもこれも美味しく...
...■れんこんまんじゅう ■温とろろ蕎麦 ■にしん煮と茄子 ■京鴨の鴨ロース ■鴨汁せいろ ■鴨南蛮そば ■枝豆...■炙り穴子 ■焼き味噌 ■蕎麦屋の出汁巻き玉子 ■にしん煮と茄子の炊合せ ■牛すじとこんにゃくの煮込み ■野菜サラダ...小芋田楽 栗 笹巻寿司 人参葉浸し 枝豆 ■蓋物 南瓜 茄子 海老...
...信州プレミアムA5のラム芯、ランプの赤身肉。 ■上賀茂産地茄子と自家製サルシッチャのブイイ、バジル風味 モッツァレラチーズ“ブッファラ”添え 上賀茂産地茄子のブランシールとサルシッチャを生ハムスープで蒸し煮しました...■黒アワビのステーキ ■子羊のロースト ■冷製山科ナスのカッペリーニ...
【京阪本線「祇園四条」駅】京都の風情を味わう贅沢なひととき。
13939件
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...(5000円) 先付 豆皿おばん菜十二点 椀物 八幡茄子 白味噌 焼物 鮎 塩焼き 食事 豆すし 汁 甘味 わらび餅 ◇先付 豆皿おばん菜十二点 くみあげ湯葉、龍皮巻、生麩田楽など、豆皿に少しずつが嬉しい♪ ◇椀物 八幡茄子 白味噌 柔らかな翡翠のお茄子が...
...4.7.23、夜。やわらぎ弁当天ぷら、はも皮ぽん酢、水なす漬け、ビール。4323円。 がんこ三条本店...お豆腐、湯葉も種類がたくさんあります。ミズナやカモナスも嬉しいです。これからの時期なら、お鍋やカニを楽しみたいです。...アジ、タコ ■お造り盛合わせ ■にぎり まぐろ、湯葉、アジ ■茄子田楽...
【河原町駅3分】仙台牛を中心に卸業者直営店ならではを活かした焼肉割烹をご提供
2680件
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...この希少部位かいただけるんやって!! お肉の通販も出来るみたいです(o^^o) まさにお肉のプロがくりなすコースでした! ご馳走さまでしたー 贅沢〜シャトーブリアンを満喫...
【祇園四条駅から徒歩2分】心地良い空間で希少食材に舌鼓
8062件
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...トリュフ) ・京都豚肉味噌(チャービル、米ナス) ・牛タンシチュー(パセリ、クリームソース)...■枝豆×燻製塩 ■煮大根×柚味噌 ■茄子×田楽味噌 ■玉ねぎ×ほうじ茶塩 ■ズッキーニ×ほうじ茶塩...■京セット、大葉×キウイ ■とうもろこしの天ぷら、茄子×味噌田楽...
...●京都産野菜とブッラータチーズ ベリーのサラダ ●賀茂ナスと小海老、ポルチーニ茸のアヒージョ...そして連れが好物の 秋刀魚を使った「秋刀魚と揚げナスすだちのアヒージョ」1000円をオーダー。...■鴨とフォアグラのソテー ■季節もの 鰻とフォアグラと茄子の田楽ソース...
...■ぶり 造り/ぽん酢/照焼き ■くもこ ぽん酢/天ぷら/焼き ■さばきずし ■水なす塩もみ ■焼銀杏 ■本日のカマ 焼き/あら煮/潮汁 ■女将さんの出し巻き...■※ ■仕入れ状況や季節により、内容は一部変更になる場合がございます。 ■賀茂なす田楽 ■シンコ...
...ミックスフライタルタルソース *本日の生パスタランチ(3つから選択) ○淡路産しらすと万願寺 ○夏野菜の冷製 ○なすとベーコンのトマト スープ...
...-ある日の一例- ・テールバーガー ・茄子とトマトのうま煮 ・じっくり煮込んだタンの柔らか煮 【ゆっけ】近江牛とろたくゆっけ 【炭火焼肉】和牛の炭火焼き×土釜で炊きあげた銀シャリ ・近江牛赤身 ・和牛ハラミ ・本日の希少部位 ・土釜で炊きあげた銀シャリ 【〆物】牛匠極上卵かけご飯 すじスープとお漬け物 【デザート】日本一高級卵“寿卵”のブリュレ ■【ランチ】炭火焼き肉コース『白川』 【前菜】季節の前菜3種 -ある日の一例- ・テールバーガー ・茄子とトマトのうま煮...
...■賀茂茄子とボロネーゼ ■フランス産シャラン鴨の胸肉 実山椒ソース...うなぎ、パン、冷たいパスタ、美味でした。今回は次にきた、なす、生ハム、トリュフがかなり美味でした。ぐじ...そして温パスタはやんばる豚と京ナスのタリアータ...
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