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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カキフライ 880円 ヤゲン軟骨 880 揚げ出し豆腐 450円 揚げ出し茄子 450円 ■サラダ・カルパッチョ ■サラダ 海鮮サラダ 800円 野菜サラダ...茶わん蒸し。 お重の中に、天ぷら、ビーフシチュー、タコのドレッシングかけ、茄子の煮びたし こんな所にビーフシチュー?と思ったんですけど...
...接待やお祝い用に!!ぜひ、ご相談ください! ■おまかせ握り 5貫 店主、厳選の寿司ネタをどうぞ! ■イカ ■アナゴ ■なす田楽 ■だし巻...
...■ケーキメニュー ■ランチメニュー ■コーヒーメニュー ■プレーンシフォン♫ ■日替わりランチ♫ 鶏からとあげナスの甘酢あんかけ、お肉屋...
...300円 天下の台所#30 紀州金山寺味噌 和歌山県の特産品の金山寺味噌。 モロミに近いけど、 もっと甘くて瓜、ナス、山椒、 紫蘇とか入...
...この日は、刺身定食を頂きました。 鮪、カンパチ、鯛、烏賊、サーモンの 五種盛り刺身はどれも新鮮でした。 茄子の焚き合わせの小鉢と、とても...
...天ぷらはかきあげ、なす、かぼちゃ、さつまいもです。これが揚げたての熱々です。 塩が付いてます...米を麹で発酵させた米味噌に、茄子や生姜などを加えたもろみ味噌で...
...■お豆腐 ■酢のもの ■卵焼き、ひじき ■白和え、肉巻き ■茄子ごまみそ ■ショコラスフレロール ■苺まるごとロールケーキ...イチジクと、大根、きゅうりが入ったピクルス。茄子の上に載った胡麻味噌のゴマ味が口の中に広がり、全てに満足...違うのもあるけど 基本、こんな感じなのかな でも、茄子の胡麻和えとか ピクルスはかなり好きな味付け! 野菜が多いのは...
...ジャガイモ、ズッキーニ、パプリカ。素材はともかく揚げがイマイチですね。油がベタベタと舌先に残り胸焼けがします。 お椀には茄子に揚げ出し豆腐...
...■「心を洗って香となし、 体を恭しんで花となす」弘法大師様のお言葉です。 ■食材にも拘りがある様で...■「心を洗って香となし、 体を恭しんで花となす」弘法大師様のお言葉がカップの内側に。 ■次回来てもここで他の...体を恭しんで花となす」 弘法大師様のお言葉が書いてありました...
...週替わりメニューです。 この週はメインが豚ヒレカツでした。 ソースがべつについてます。 熱々で美味しい。 秋茄子のごまソース和え。 これ...
...■手造りこんにゃく ■ボイルすじ・こま肉 ■地元の農産物 ■水茄子は素揚げにして田楽味噌と頂きました〜♪...きくらげ(広川町産)180円 レモン(日高川町産)240円 水茄子(かつらぎ町産)240円...大阪に戻って購入してきたものを晩飯で頂く事にしました〜 ☆水茄子を素揚げにして田楽味噌を乗せたものw ☆龍神シイタケを焼き...
...湯葉巻揚げには南京、人参、茄子の素揚げが乗っていて、生姜を混ぜた出汁で頂きます。素朴な味わい...天ぷらは、茄子、人参、苦瓜、南瓜、麩。期待通り揚げたてです。...おからの和え物。粟麩の田楽。 天ぷらは、サヤエンドウ、人参、茄子...
...お蕎麦は温かいものを選びました。旦那さんはうなぎが玉子とじされた定食。名前を忘れてしまいました(^_^;) 定食についていた茄子の煮浸しは美味しいかったです...
...食事はテーブルが置かれた 広い畳の広間でいただきます。 今回いただいたお料理は 「天軸@3,000円」 ・小鉢三種 ・お麩、茄子、大根の...
...肉は入っていない精進カレーでした。 カボチャ、ナスと言った野菜がルーの上に載っているタイプです。...精進カレーというだけあって、かぼちゃやナスがたっぷりとのっています。...精進料理というだけあって肉は使っておらず カボチャやナス...
...が定食は一本物にかなり色々付くのか結構なお値段。 簡素にカレーにしました。カツカレー870円、 茄子カレー670円で味はの方はいかにも昔ながらの定食屋の味です...
...一番気に入った品。 〈三の膳〉 ●温かい料理 ③ 油物 米茄子の編笠揚げ 大和芋、筍、赤万願寺唐辛子 大根卸し、土生姜、美味出汁 揚げたてを提供。 編笠揚げはすりおろした大和芋を薄く切った米茄子で包んで揚げたもの。 筍と大きな赤万願寺唐辛子の精進揚げ。...初夏の「花山吹」:三の膳 ■夕食 初夏の「花山吹」:油物(米茄子の編笠揚げ 大和芋...
...今月のスペシャルメニューを。 4月は、ゆの里腸活定食でした。 塩麹を使った鶏肉、 ザウワークラウトとマグロ、 ナスの田楽、にんじんは麹か...
...700円 ■サラダ ■パプリカのピクルスとナスのアチャール ■大根のスープ ■本日のメニュー...ついてるし(笑) 約15分ほどで、前菜が来ました。 ⚫︎茄子のアチャール ⚫︎ひよこ豆のスープ ⚫︎カボチャのサラダ 茄子のアチャールはカレーと一緒にいただく...
...前菜3種は高野豆腐と不思議な蕎麦巻き?と、ナスのおひたし。本気で美味しいー。そして、高野蕎麦!程よりコシと蕎麦の風味が絶品...疲れた足を休ませるのには良い。 天ぷらは海老2本、エリンギ、オクラ、茄子...
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