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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■耐久オフ会の幕開け(2016年11月19日) ■萩たまげなすの餡かけ ■ザクロサワー ■伊勢海老の天麩羅 ■デザート...■長門牛 ■銀睦の焼き物 ■茄子のあんかけ ■アイスと苺 ■ちらし寿司と味噌汁 ■天ぷら...刺身(アイナメ皮つき、イサキ、ホタテ)、サニーレタスのサラダ、茄子の煮物...
...■小鉢 ■味付のり ■ヨーグルト ■キウイ ■野菜サラダ ■焼き茄子 ■ご飯 ■味噌汁 ■和朝食 ■2階 朝食会場 ■部屋から望む景色 ■地下1階...鯨大和煮・かぼちゃサラダ・辛子明太子 焼き茄子 鮭の陶板焼き 野菜サラダ ヨーグルト・キウイ...
...☀フィレステーキは下に焼きナスを敷いて 揚げごぼうをあしらい、 全部を一緒に頂くと、...平皿 (胡麻和え 精進麩・焼き茄子・百合根・つる紫の花) お酒とゆっくり料理を楽しんで、...鉢(五献) 伊勢海老西京和え 翡翠田屋茄子 ミニオクラ 食事 白飯(山口県産コシヒカリ) 味噌汁 新丸十...
...メジのカマ唐揚げ定食を食べましたが、身も沢山付いたカマで、食べ応え充分でした。カマ唐揚げの横には、ピーマンとなすの天ぷらも2個ずつあるうえ...
...胡麻豆腐の美味しさ、和牛ロースと茄子の重ね焼における茄子の柔らかさと旨味...鯛 ■椀物 ハモ大根 柚木 三つ葉 ■焼八寸 ■和牛ロースと茄子の重ね焼...
...■長州地鶏ラーメン ■リラおはどこにいるナスかな?ほんとは器に柚子ごしょうがついてるナスが…写真が切れてるナス(;゚∇゚)...
...あと甘海老が3尾 甘海老が海鮮丼にあるのに更に甘海老の刺身5尾 サザエの壺焼き 鮑(というかトコブシ?)とトウモロコシ・茄子・玉ねぎの陶板焼き 茶碗蒸し アサリの味噌汁 刺身は甘海老が都合8尾になるから他のものが良かったかな...
...2段のお重になっていました。 プラスされた2品は茄子挟み揚げと杏仁豆腐。 ヌタの小鉢はしっかり味があってネギがシャクシャクです。 ひじきの卵焼きも薄味ですが美味しかった! 茄子挟み揚げと杏仁豆腐(ビワ乗せ)でプラス350円ならなくても良かっ...■鯨のウネ。 ■海鮮入りの茶碗蒸し。 ■お肉にナスと味噌だれが載ってます...
...変更になったようで小ぶりのサンドイッチが1切れと葉物のサラダ・ポテトサラダ・ なすのトマトソースがそれぞれ小さな器に入っており...コクがあって濃厚な味わいです。 そこに素揚げされたかぼちゃ・茄子・れんこんに 茹でた大根・人参・菜花が盛られて彩りばっちり...
...頼んですぐに出てきました。 フライ各種(鯵、ししゃも、鶏、なす)、鯛づけ刺し、さんまのしょうが煮、...鶏のさっぱり煮は、鶏が2切れにゆで玉子、茄子の煮浸しで、 味はどれもよくしみてて美味しい~...「天ぷら定食」 海老2、椎茸、茄子...
...購入した品はじゃが芋チーズ、チーズ(フランス)、茄子ベーコンです。 パンはいつも邪道なお総菜パンを好んで頂くのでパン生地の種類などは詳しくない上にあまり気にしてなかったのですが~ じゃが芋チーズを頂いたくと、にシンプルな食材とシンプルなパン生地なのに何とも言えない美味しさにびっくりしました。 これってじゃが芋そのものも美味しさ?いえいえパン生地も美味しいんですよね(゚д゚)!新鮮でした。 他のチーズ(フランス)、茄子ベーコンも赤ワインを飲みながらじっくりと味わって頂きました...
...スタッフの方に教えて頂いたのは長ナスを切らずにそのまま網に乗せ、ナスの皮を鍋代わりにして トロトロの中身を食べるというもの。 箸で皮を割って醤油をかけて食べましたが、とても美味しかったですね。 なお、センザキッチン内の農産物特売所では巨大な『たまげなす』も...
...人参含ませ煮、蓮根旨煮、干し椎茸旨煮) ●茄子サラダ(長州赤鶏香蒸し、茄子、針胡瓜、白髪葱、トマト) ●花っこりーお浸し...でびらカレイの醤油漬 ■(夕)和食処一品料理 たまげナスのステーキ...
...■夏みかんジュース ■メニュー ■外観 ■内観 ■たまげなす 夏みかんジュースw 前回行けなかった長門のお店へ色々と立ち寄っています。 ...
...お刺身はどれも地物みたいで美味しかったです。鯛はちゃんと熟成されてました。 もずくは太くて、これも地物でしょうか? いわし煮と茄子。この...
...味は美味しい。 何かの竜田揚げ。冷えてるなー。冷たい。 なすの田楽。まあまあ。 うにご飯。こんなダマになってちゃだめなんじゃ。。 茶碗蒸し...注文したのでお奨めのミニ懐石 ぼたん。(10月メニュー) 前菜 ふぐ皮の煮凍り焼き茄子とふぐ皮のゼリー 造り 旬の魚の三種盛りです 替鉢 マグロと長芋の博多 自家製...
...■ドリンクメニュー ■ランチメニュー ■パスタランチ(クリームパスタ:焼きナスとゴルゴンゾーラ)780円...パスタ3種類全部注文してみました!(^^)! パスタランチ(クリームパスタ:焼きナスとゴルゴンゾーラ)780円 パスタランチ(トマトパスタ:ベーコンとキノコ)780円...
...■陶板焼き ■芋焼酎水割り 黒霧島 500円(税抜) ■茄子田楽 ■オコゼの薄造り...:イサキ・ハマチ・ウニ・サーモン・イカ オコゼの薄造り 茄子田楽...小海老・穴子・枝豆がのった白味噌の "茄子田楽" は彩り綺麗 "陶板焼き"...
...洋食屋さんという感じもありますね。 日替りランチ800円 (厚揚げと夏野菜の甘辛炒め、ニラ入り卵焼き) 甘辛いナスでごはんがすすむ、家庭...
...小ぶりのイカフライはプリプリのホクホク。 5個ほど。 小鉢はキュウリの入るサラダ、味噌汁は茄子入り。 御飯のおかわりは+100円です。 ...
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