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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...墨烏賊 鰊 鮎魚女 馬糞雲丹 のどぐろ丼 ☆筍とワカメの茶碗蒸 小肌 大トロ ☆赤出汁 車海老の味噌乗せ 穴子、塩タレ2種...喜んできそうなところちゃんと捉えてる。 冷製の茶碗蒸し ゴールドラッシュ使用 ここで口直し。夏だから冷静の茶碗蒸し...
...トマトとキノコのアヒージョ 和風マカロニサラダ 高菜と明太子 茶碗蒸し 鳴門金時芋コロコロサラダ 野菜の揚げ浸し...・野菜のあげびたし (ちょい酸っぱくて好き) ・茶碗蒸し 同僚が食べてました!温かい逸品...新しいものを持ってきてくれます。 温かいものはホカホカで。 茶碗蒸しに惹かれたものの・・・・ 野菜の揚げびたし...
...久々に写真を撮り忘れました。 酸辣湯のような味のおぼろ豆腐。茶碗蒸しみたいな感じです。 今日一番美味しかったメニュー。... お料理は彩り豊かな前菜はどれも美味しくて2品目はふわとろの美味しい茶碗蒸しだと思ってたらスープだったみたい!...
...■秋冬の味覚竹コース飲み放題 ■春の宴会コース<<初鰹のたたきと旬の茶碗蒸しの勘能コース>> ■春の宴会コース<<旬を味わおう!初鰹のたたきと旬の土鍋ご飯を楽しむ満喫コース>> ■春の宴会コース<<あさり茶碗蒸しと牛ステーキの贅沢コース>> ■うど酢みそ ■カツオのたたき ■牛ステーキ ■刺身 ■茶わんむし...
...握りもさることながら茶碗むし、イクラとのりの小鉢、かに味噌...・コハダ なるほどあん肝の後はコハダですね!なるほど! ・茶碗蒸し 茶碗蒸しの上に蓮根のすりおろしがのっていした...
...鯖。まだ旬まではちょっと残ってるけど美味しかった。 キンメの茶碗蒸し。柔らかい。 赤身だったのか?トロだったのか...■イワシの海苔巻き ■新イクラ ■真岡市の銘酒 ■香箱蟹の茶碗蒸し ■珠洲市の銘酒 ■鰤 ■鰊の付け焼き ■滋賀の銘酒...■岩手県の赤武純米SNOW ■ウニは海苔で挟み手渡し ■茶碗蒸し...
...ゆっくりできます。 今回いただいたのは ・親子丼 ・あつあつ鶏飯 でした。 最初に茶碗蒸しのような豆腐が出てきます。 豆腐に餡がかかっている感じもので、コレガまた美味。...ほうれん草のおひたし 鶏ハム レバームース 手羽元の甘辛煮 つくね とり天 酉茶碗蒸し 鶏スープ 親子丼 葛餅 お土産マドレーヌ うん...
...はじめての訪問。まだオープンして間もないようです。 今回は躑躅を選択。 茶碗蒸しの水っぽさが気になりましたが味は良かったです。 天ぷらはどれも美味でした!...サラダ ドレッシングが掛かってます 刺身 三浦産のマグロ赤身など3種 天ぷら6種 茶碗蒸し 釜飯 赤だし アイスクリーム(ゆず) 天ぷらには...
...■桜海老のユッケ風 ■筍の磯辺天ぷら ■筍の木の芽醤油焼き ■アボカドの茶碗蒸し ■もりと海鮮丼♡ ■刺身盛り合わせ ■トマトのサラダ ■白エビの唐揚げ...居心地が良かったです。コース料理を頼みましたが、美味しい茶碗蒸しから始まり...
...さっぱりとした蟹の身のあんがかかっています。 ■小柱茶碗蒸 小う柱入りのあんがかかったチキンだしベースの茶碗蒸し。 ハーフサイズ:2,860円 ■腸詰め ■キュウリとクラゲ...○上海蟹茶碗蒸し ふるふるの茶碗蒸しに...
...餅米の藁でたたいた。コクのある香りは餅米の藁ならではのいぶし。藁の品種でこんなにも香りに奥行きが出るのかっ! 羅臼の白子と卵の茶碗蒸し、葛餡かけ。 柚子の器で、香りとまろやかさがまさに茶碗蒸しを超えた柚子椀蒸し。餡の感じがまさに茶碗蒸し...
...それ以外で特に印象深いのは茶碗蒸しと唐揚げである。 茶碗蒸としては、今まで経験したことのない食感(茶碗蒸しと言うより...
...鯛の出汁が良く効いて、スープをごっくんしたら、ほわっと蛤の風味、なんかもはや、和食って感じ!このスープベースで茶碗蒸し作ったら美味いんちゃう? 麺は春よ恋のブレンド麺この春よ恋って麺バルHACHIKINさんも使ってたような? スープが優しくから...
...・先付け ・八寸 ・椀(すっぽんの茶碗蒸し) ・造り ・すっぽん唐揚げ ・すっぽん鍋 ・お食事...お通しはゴマ豆腐、前菜は八寸と、はもととうもろこしの茶碗蒸し。これといって特筆すべきものはないが、丁寧な誠実な料理...少しずついただけるのが嬉しい ・白魚と生海苔の茶碗蒸し 大きめの白魚がゴロゴロ...
...* * * * * * * * * * * * 12年03月07日訪問 時間を空けての再訪。 この日旨いなと思ったのは、牡蠣の茶碗蒸し。...
...お通しのキャベツと茶碗蒸し。 茶碗蒸しはきちんとした出汁の味わいがあり大変美味しいです。とりあえず食べておくという茶碗蒸しの領域は遥かに超えています...
...まずはビールで乾杯です。 正肉、そりれす、ネック、ささみわさび♪お通しは茶碗蒸しでした。茶碗蒸しは、子供の頃は嫌いでしたが、大人になるにつれてどんどん好きになっていく不思議な料理です。プルン系ではなく正統派な茶碗蒸しでした...
...全席喫煙可! お通しにビックリ! 茶碗蒸しとマグロ寿司の握りがΣ(゚д゚;) こんな豪華なお通しで良いの?という感じです。 茶碗蒸しには、エビ(固くない)、椎茸...■お席でタバコが吸えます。 ■お通し!なんと、マグロのお寿司と茶碗蒸し!...
...長らく外国に居たので、帰国後最初の食事は蕎麦にしました。 夜は酒も出すし、宴会グループも居たりします。 燗酒と味噌田楽、茶碗蒸しを頼みました。 田楽は味噌蒟蒻、蕎麦屋で田楽と言えば普通は豆腐田楽だと思うんだけどな〜 茶碗蒸しは普通...
...#白子ウニ大トロ丼 #贅沢丼 #牡蠣ズワイガニ茶碗蒸し 見ての通りのめちゃぷっくら牡蠣#贅沢茶碗蒸し #エゾシカ赤ワイン山椒 エゾシカ美味しいハマりそう...*イカ明太子 ・毛ガニとバイ貝のあんかけ茶碗蒸し *青森天然真鯛 紫 *炙り〆鯖 サワークリームとビーツ...
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