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口コミ・お店の情報に「茶碗蒸し」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 270 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・・・・・ カラフルな旬野菜と林檎ヴィネグレット 「松茸 × 茶碗蒸し」 ・・・・・ 松茸出汁と飛来幸地鶏の卵で作った松茸と柔らかく煮込んだ牛タンの茶碗蒸し 、添えてある酢橘を少し搾って頂きました...■茶碗蒸し...
...■レバーパテ ■白ワイン ■ささみ ■ねぎま ■赤ワイン ■銀杏 ■パスタ ■看板メニューつくね ■絶品レバー ■冷製茶碗蒸し ■オニオ...
...気持ち良い空間の中で友人と楽しみながら 頂きました！ 茶碗蒸し好きな私は、白子の茶碗蒸しの梅肉和えが 初めて食べた感じで好きでした！もちろん蟹も！...■マグロ ■中トロ ■トロ&うに ■ぶり ■カニの茶碗蒸し...
...◇八寸 （海鼠腸茶碗蒸し, 河豚唐揚げ, 海老しんじょ, あん肝, クワイ, ちぢみほうれん草と昆布のお浸し, 白和え） 温かい茶碗蒸しからどうぞ、とのことで茶碗蒸しからいただきます...
...季節を感じる。 カレー味が好み。 ⚫︎桜エビ冷製茶碗蒸し コンソメジュレでいただきます。 茶碗蒸し好きには嬉しい。この季節、冷製の茶碗蒸しもありでした！ ⚫︎鯵...
...最初のフォアグラの茶碗蒸しから、...頂いたお料理の内容は以下です。 ⚫︎フォアグラ茶碗蒸し 上に梅肉が添えられていてさっぱり。お出汁も上品でした。...お酒好きな方は食事と合わせて楽しめる✨️ ●注文 ･フォアグラ茶碗蒸し ･石鯛 黒むつ お造里 ･真鯛 蕪蒸し ･雲子揚げ 鼈甲餡...
...■天涼庵魚定食 天婦羅付 魚料理(日替わり)/天婦羅/茶碗蒸し/サラダ/ご飯/味噌汁/お新香 魚料理【例】メヌケ西京焼き・鯖塩焼き・鰆西京焼き ■天涼庵魚定食 お刺身付 魚(日替わり)/お刺身/茶碗蒸し/サラダ/ご飯/味噌汁/お新香...良いお味。 天ぷらは海老、白身の魚、野菜、と美味しい。 茶碗蒸し...
...落ち着きがあり素敵ですね ■トリュフ入りの茶碗蒸し。トリュフと玉子というところがブリアンツァっぽくもある形を変えたお料理とも言えますよね ■茶碗蒸しの中にトリュフのかけら見つけましたよ(^^)...とは言っても、卵液や豆腐も入っていてキノコスープをかけた茶碗蒸しのようなもの...
...中しっとりテリーヌ、ふわっとバンズ、シャキシャキの食感が融合して、なんか感動した笑 ・前菜6種 ⏩フカヒレたっぷりの、とろりん茶碗蒸し 卵のなめらか食感に...
...その日は店内は私達だけでした(>_<) 茶碗蒸し、前菜などもレベルが高いですね。 味付は上品です。...お野菜と一緒に食べることがこつ 前菜の茶碗蒸し 大変美味しかった。にものもとても美味しく...八寸「独活のキンピラ、豆腐、ジャコ天、和牛のたたき等」 蒸物「茶碗蒸し」中心分には大ぶりのベーコンが！ お洒落な料理が多い...
...感想を記載します。 ・松茸茶碗蒸し 2品目から早くも松茸が登場。 噴火湾の毛蟹と合わせた茶碗蒸しは、松茸の香りが一人歩きせず...思いも寄らず 想像を遥かに超えるものでした。 ②松茸の茶碗蒸し 噴火湾毛蟹 松茸 雲南省 銀杏 振り柚 茶碗蒸しの上の層に毛蟹 下の層に松茸が潜んでて 玉蒸しをかき混ぜると...
...→（1キロオーバーの大きいものは、伝助アナゴと言う）の茶碗蒸、旬で油のった穴子と高級卵が美味しい...黄柚子かけ シャルドネ、ニュージーランド ５品目 かすみ蟹茶碗蒸し 和牛コンソメ 茶碗蒸しなんだけど...
...タケノコくん梅さん木ノメ上手」 フォアグラの下は茶碗蒸しになっていて、フカヒレも入ってた この名前↑のどこからフカヒレを連想すればイイのか今も謎 フォアグラそのもののお味は正直普通だったけど、茶碗むしと合わせて食べると、あら美味しい...イなかの越後牛ロース３勝焼き ふぉあぐらトきのこ茶碗蒸し フカヒレ入りあん掛け in ゲン 秋の宝石♪...
...大根の醤油漬け ●温菜15種 コロッケ、味付け厚揚げ、鶏ももの醤油煮、揚げ海老、麻婆豆腐、黒酢の酢豚、ナスの煮浸し、中華風茶碗蒸し、本日...
...串☆☆ 熟成した皮と身の間のあぶらの食感が抜群に良い。 ・茶碗蒸し 蟹の茶碗蒸し。 ゆずの香り。 ・そり 串...→皮 かりかり、じゅわ →まるはつ もっちり ○そぼろの茶碗蒸し ゆずのかおり ふわふわな卵スープのような茶碗蒸しだった！ ○レバーぺースト＆ゴルゴンゾーラ →かわし...
...・ズワイガニのケランチム ケランチムとは、韓国風茶碗蒸しだそうです。 立派な食器（これも韓国イメージかなあ？）に 卵がフワフワに仕上げられて、カニが盛りだくさん！ 出汁スフレという感じでお味が優しかった。 日本の茶碗蒸しも好きだけど、...刺激的なスパイスの香りがクセになる。 ケランチムは、 韓国の茶碗蒸しで...
...さすが飛田さんである。 この日のお料理一品目は松茸とイクラの茶碗蒸し。茶碗蒸しにイクラが乗せられているのだけど...■ふぐのから揚げ ■八寸 今日の一番はコレかな ■鯛の茶碗蒸し...
...お写真と内容が異なる場合がございます。お問い合わせ下さい) ■記念日コースの茶碗蒸し(※仕入れの状況により、お写真と内容が異なる場合がございます。お問い合わせ下さい)...・煮白子 特有の甘さがとろりと舌の上にトクっと広がります。 ・海胆と海老、百合根の茶碗蒸し 海胆や海老もいいけど...
...ネタは流石の仕入れ 蓴菜と雲丹、毛蟹の茶碗蒸しから始まり 握りもマグロはもちろん、レア感残るハマグリ...♢鰯 ♢黒睦 ♢いくら ♦︎鰆の幽庵焼き ♦︎香箱蟹の茶碗蒸し ♢中トロ ♢鮪の柵漬け ♢甘海老 ♢馬糞雲丹 ♦︎赤だし...【おまかせコース】 ⓉⓂⓂ ❶ 柳葉 ❷ 白魚と百合根 茶碗蒸し ❸ 蛤 酒蒸し ❹ マナカツオ西京焼 山葵漬け 柚子大根 ❺...
...カウンターでも個室でも食を楽しめるお店♡ また行ける日が楽しみ！ ご馳走さまでした♪ 茶碗蒸しが凄く美味しいです！ あとご飯の食べ比べが楽しかったです！ お米が美味しい...
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