ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「茶碗蒸し」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 72 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...サロベツ鴨の麻婆 器的に茶碗蒸しかな？と思いながら開けてびっくり！ 麻婆豆腐が登場！...たまらない逸品かも？ 「おぼろ豆腐と生雲丹」 一見、茶碗蒸しですが・・・ 蓋を開けると・・・...鱧の旨味と合わさって最高。 ◆おぼろ豆腐と生雲丹◆ 茶碗蒸しかな？と思いきや...
...■カニクリームコロッケ 1320円 ■ホタテと枝豆たっぷり冷たい茶碗蒸し 550円 ■蓮根と白身魚の揚げ出汁（酒盗ホワイトソース） ■彩り御膳...口に含むとすぐに溶けて蟹味噌の味が口の中に広がる。 ◯ホタテと枝豆たっぷり冷たい茶碗蒸し ◯秋田県産最上いぶりがっことマスカルポーネチーズ ◯クエの唐揚げ お酒 ◯仙禽...
...輪島塗のお椀で清水家の家紋だそうです！ ・玉地蒸し 茶碗蒸し 生ウニと百合根の茶碗蒸し 毛蟹と毛蟹の味噌の餡 めっちゃ贅沢な茶碗蒸し！カニも雲丹もたっぷり入っているんです！ ・お造り 銚子島鯵...
...立てのフカヒレスープ・中華風茶碗蒸しと共に ■中国茶メニュー ■☆8白龍珠 ジャスミン茶...★7タラバ蟹肉と蟹玉子入り珊瑚仕立てのフカヒレスープ・中華風茶碗蒸しと共に 蟹の身、オレンジ色の玉子の入った卵白などのスープの下に茶碗蒸し...
...■おもてなし白バラ ■選んだ黒トリュフ ■毛蟹の洋風茶碗蒸し ■牛タンコロッケ ■サムライオイスター...コース内容はこんな感じ。 毛蟹の洋風茶碗蒸し 牛タンコロッケ サムライオイスター...デュフフ。 たっぷりの毛ガニ、ベースは茶碗蒸しというべきかフランと言うべきか...
...最高の和食でした お任せコースを注文しました。 ・海鮮茶碗むし ・八寸（６種類） ・青のりの赤魚のお椀...20年以上ずっと据え置きなのは驚愕。 牡蠣の茶碗蒸し 八寸（いか、白子、穴子の甘酢がけ、カツオの藁焼きと酒盗）...チーズ豆腐と白玉・・・茶碗蒸しのベースにクリームチーズが入ったような・・・...
...とろけるようなかんぶりでした それから白トリュフの茶碗むし なんとも贅沢な一品 そして かすご とても美味しかったです...（脂がのってますがしつこい脂ではなくさっぱり。） ⚪︎蟹味噌の茶碗蒸し （蟹味噌のスープは濃厚でクリーミー。蟹味噌の旨味も強いです。茶碗蒸しは辛うじて固形を保ってるぐらいのやわらかさでフルフル...
...■お椀 鱧、焼き茄子、生麩 ■鱧の湯引きとお造り ■冷製茶碗蒸し ウニとお出汁のジュレがけ ■鱧づくし前菜盛り合わせ（2014...■蒲焼と肝の巻き寿司 ■鱧と雲丹の冷製茶碗蒸し 白エビ入り ■湯引きを梅肉で ■今年の炙りは炭火直焼きで ■鱧と茄子の餡かけ ■鱧の混ぜご飯、お味噌汁、お新香 ■きな粉プリン♡ ■一度に楽しめる盛合せ ■盛合せ ■鱧と雲丹の冷製茶碗蒸し...
...■モッツァレラチーズ味噌漬けといぶりがっこ ■蟹あんかけ茶碗蒸し ■アメーラトマト ■まぐろユッケ ■赤なまこ酢の物［季節限定］ ■海老蓮根はさみ揚げ［季節限定］ ■ほたるいか酢味噌［季節限定］ ■平目薄造り ■焼きそら豆［季節限定］ ■ふかひれ茶碗蒸し ...もずく酢 竹の子の醤油焼き 白子ポン酢 ししゃも 茶碗蒸し 白子と舞茸の天ぷら カツオのたたきと...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イル テアトリーノ ダ サローネ
非日常を味わうサローネグループの「小さな劇場」
44757人
-
貯まる・使える
...■フォアグラのフラン コン 3クッキアイーニ フォアグラの茶碗蒸しみたいな感じ。 スプーンに一口分ずつのっているイチジク...と。 ・フォアグラのフラン コン３クッキアイーニ…フォアグラの茶碗蒸しみたいなのにチーズの泡が乗っていて...3種ジャムワンスプーン >ふわふわの温かいフォアグラ茶碗蒸し ジャムのプレゼンテーションが心弾む...
...■鱈の白子と木の芽、蕗の薹の茶碗蒸し1 ■鱈の白子と木の芽、蕗の薹の茶碗蒸し2 ■鱈の白子と木の芽、蕗の薹の茶碗蒸し3...
...⭐️帆立と梅の茶碗蒸し ⭐️鱧、松茸のフライ ⭐️冷やしトマト、冬瓜、アワビ...アイナメの焼き霜造り 墨烏賊 北寄貝 ■ベーコンと百合根の茶碗蒸し ■ずわい蟹の酢の物 胡瓜のソース ■賀茂茄子の田楽...美味しさが倍に！ これは家でも真似してみたい。 ⚫︎百合根の茶碗蒸し …まったりとしたコクにほんのり洋のテイストも感じられ...
...これのせてるお皿がきらっきらですんごい美しかった。 ・茶碗蒸し はまぐり40個、しじみ2kg、干しほたて60個を 3日間冷蔵庫でねかせた茶碗蒸し＼(^o^)／ 具材なしの直球勝負な茶碗蒸し！ 余計な具がない分そのままの茶碗蒸しを味わえるんだけど...
...内容を伴っていないんだな、とガッカリしました。 きくいも茶碗むし タレユッケのキャビア、イクラ、ウニの海苔巻き...それではレビューいっきま～すヽ(´▽｀)／ ●百合根の茶碗蒸し 春菊の餡掛け 春菊の餡とか初めて♡ 茶碗蒸しはめっちゃトロントロンで滑らかでお上品な味わいやで～♪ 春菊の餡は...
...■墨烏賊 ■ノドグロ ■ボタン海老 ■鮨 在 ■蒸しアワビの茶碗蒸し ■毛ガニとバフンウニの海苔巻き ■マコガレイ...【おまかせコース20,000円【税別】】 【摘み】 ▶︎白魚の茶碗蒸し 上にコノコの塩漬け 滑らかなでシンプルな茶碗蒸しに 白魚の淡い甘味とコノコの上品な塩味の余韻が相まり旨い茶碗蒸しの完成...
...■下仁田ネギのピュレ入りの茶碗蒸し、白トリュフをかけて ■おみくじ入りの鯛の最中 ■髭鱈、占地...他にも下仁田ネギの甘みを含んだ茶碗蒸しは仄かなクリームのコクを携え、豊かなコクに満ちた味わい...〜いただいたもの〜 下仁田葱の茶碗蒸し...
...次に、揚げ物 トウモロコシとタコの天ぷら。 普通 茶碗むし（小さなエンガワが入っていました） 可もなく不可もなく...一品～ ・もずく酢 ・銀だらの西京焼き ・ふかひれ茶碗蒸し ・竹の子とアスパラの天ぷら ・タイラギ貝の磯部焼き もずく酢は目が覚めるくらい酸っぱかったのでちょい苦手… 銀だらコブタ大好き☆ もちろん美味しかった！ 茶碗蒸しはもぅ少し卵が柔らかい方が好きかな...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
コントワール ミサゴ
お好み食材に合わせて、オーダーメイドで一皿をカスタマイズ
30702人
...■アミューズ1：ズワイガニとほうれん草の茶碗蒸し オマール海老の出汁で1 ■アミューズ1：ズワイガニとほうれん草の茶碗蒸し オマール海老の出汁で2 ■メゾンカイザーのバゲット...まず、アミューズで茶碗蒸しが出てきました...
...唐揚げのついた18000円のコースを食べた。前菜は、ふぐの茶碗蒸しと白菜の漬物。ふぐの茶碗蒸しは、皮が入ったもので、食感がよい...白和えは好物ですし、先付としてはいいスタート（＾＾） ・松茸の茶碗蒸し ミニサイズの茶碗蒸しでの提供です...
...いちばん美味しかったのは韓国風茶碗蒸し！ カニの旨みがすごくてイクラや香草と合わさって震える美味しさ...甘くてうまい。 続いてケランチムは茶碗蒸しみたいなものだけど、キッシュ仕立てにしてるのが珍しい。...ケランチム(たまご蒸し)味噌ビスクは茶碗蒸し味があって馴染みやすいと思います...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト