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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■「焼魚・揚物」 ■しまほっけ焼き ■八戸沖さば焼き ■いか一夜干し ■鶏軟骨唐揚げ ■ポテトフライ ■「一品料理」 ■茶豆 ■冷奴 ■...
...『秋鮭』のスモークとビーツのジェラート、自家製リコッタチーズのサラダ仕立と味わいポワソンには八戸産『鮃のソテー』と五戸町産の蕪、茶豆、ズッキーニ、パプリカ、『ミズの芽(ウワバミ草の瘤)』等のガルニ。ヴィアンドには七戸町...
...身欠きにしんと瓜の浅漬け、のどぐろ、枝豆、キャビア、ただ茶豆豆腐とジュンサイのゼリー寄せ ■②九六島産活きサザエと活きウニ ■重々しい三段器...①酒蒸しアワビとカラスミ、身欠きにしんと瓜の浅漬け、のどぐろ、枝豆、キャビア、ただ茶豆豆腐とジュンサイのゼリー寄せ ②九六島産活きサザエと活きウニ...
...たかがお通しの枝豆だ! 適当に茹でて突き出すだけのお通しが! しっかり美味い!! 茶豆では無いのに茶豆程の旨さに塩加減も絶妙に!!! わが家でも夏の時期は産直の枝豆を茹でるが!...お通しの枝豆で乾杯。 枝豆は茹で加減もジャストで、駄々茶豆とかに匹敵する美味さ...
...■トマトサラダ ■キャベツ中華サラダ ■大根サラダ ■一品料理 ■ポテトフライ ■きつねピザ ■マスタードチキン ■だだ茶豆(山形県産)...
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