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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...酢橘 ■台の物 炙り穴子道明寺蒸し、フォアグラ、秋茄子、菊芋煎り出汁、鰊味噌、キャビア、辛味大根 ■水菓子 丸十蜜煮...■キンメ ■秋刀魚つみれ ■イベリコ、トリュフ ■菊芋 ■烏賊、雲丹 ■地魚造り ■いくらジュレ...牛蒡、ラディッシュや蕎麦の実、衣に茶炭を加えた里芋のベニエに菊芋と蕪のピュレを添えて!...
...卵、アスバラ(?) ■これも前菜 ■ズワイガニのパスタ ■魚のメイン したはお野菜 ■自家製胡桃パン ■白子のフリット、菊芋のスープ ■...
...奏焼きそば メンマ おツマミチャーシュー 自家製キムチ 萬幻豚カツ ガーリックライス 旦那様はココもお気に入り お通し(菊芋のツナマヨ) ピクルス アスパラバター サクサク長芋 奏餃子 きのことトマトのチーズ焼き ネギ焼き(豚と明太子)...
...お出汁がほんのり。 絶妙な加減で素晴らしい仕上がり! お出汁のせいか自然な甘さのフルーツをひきたてていました。 ・帆立、菊芋、春菊のグラ...
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