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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...米粉の生地、中にライムとレモングラスのクリーム』 『菊芋、ヘーゼルナッツ』 菊芋のクリームを揚げた菊芋の皮に入れ...
...冷製スープ ■香味野菜のハンバーグ、キッシュ ■ランチデザート ■前菜のサラダとキクイモのスープ ■那須ヤシオポークとお野菜のポテ ■手作りパンのオリーブオイル添え...パンorごはん、ドリンクのセットをオーダー。 まず最初の前菜のサラダとキクイモのスープ...
...■仔羊のロースト(メイン) ■ごぼうのスープ ■(前菜)菊芋のポタージュ・黒豆のテリーヌ・お野菜 ■前菜...美しい盛り付けです( ◠‿◠ )♪ 糖質の吸収を抑える「菊芋のポタージュ」 お芋の土の様な風味もありつつ 優しいポタージュ...甘くてうまー! 前菜はサラダ、温野菜、新たまのサクレ 菊芋のムース(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ どれも美味しい♡...
...塩梅の良い酢漬けになっている。 続いて、メニューで見つけて気になりオーダーした、菊芋のポタージュ。いただけば美味しいだけに、シメジのダブりが心残り。でもゲロうま〜。...この夜も様々なメニューを満喫し、前夜に感動した菊芋のポタージュが無かったのは残念だけど...
...竹炭を使用したサクサク(名前が分からないw)で食感に変化を付けて。 ✔︎オードブル 大牡蠣のコンフィ トピナンプール(菊芋)と塩麹のムース仕立て...
...定番のエビ、カボチャ、まいたけ。 変わったところで、ズッキーニ。イモ類が数点。イモ類というのは、よくわからなかった^^;。 キクイモでしょうか...
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