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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...やわらかいランプ肉に旨み溢れる素材のジュと共に。 牛のエキスを煮込んだソースに、キクイモのチップと季節の香味野菜添え。 お肉とお魚Wメイ...
...■ラタトゥイユ ■キクイモのロースト ■鶏もも肉のコンフィ ■豚肉のポーピエット...・ベーコンとキノコの温かいサラダ温玉添え ・キクイモのロースト ・ラタトゥイユ ・鶏もも肉のコンフィ...・パテドカンパーニュ ・キクイモのポタージュ ・本カマスのロースト ・バヴェットステーキ...
...おいしいです。 和風ドレッシングは酸味があまりなくてこちらもおいしいです。 ミニサラダ。 スープは菊芋のスープでした。 おいしかったです...
...■甘鯛の鱗焼き ■カルボナーラと黒トリュフ ■フォアグラのムースと白トリュフ ■和牛と黒トリュフのカルパッチョ ■菊芋、フォアグラ、白トリュフ...
...本日のデザート パン コーヒー又は紅茶 ■ディナーコース ■菊芋のスープと生ハムサラダ ■牛ほほ肉の煮込み ■ガトーショコラと苺とシャーベット...ドレッシングも美味しいです。野菜以外に、菊芋のスープ...
...事前にリサーチして夕食は期待してたのですが 中々に良いですd( ^^ ) ボリューム満点の前菜から 菊芋を使ったスープは初めてでゴボウの様な土の香りと芋のとろっとした舌触りが良い~美味しい♬ 魚はグラタンでコレは定番なのかな?...
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