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口コミ・お店の情報に「菊芋」を含むレストラン
1～13 件を表示 ／ 全 13 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
vegewest Cafe & WineBar
【代官山駅3分】昼は新鮮野菜をふんだんに使用したカフェ。夜はオーガニック野菜×ワインの店。
1476人
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貯まる・使える
...・ホットコーヒー・アイスコーヒー・アールグレイ・ルイボス ・菊芋茶・エルダーフラワーソーダ・マンゴー豆乳オレ・りんごジュース...・ホットコーヒー・アイスコーヒー・アールグレイ・ルイボス ・菊芋茶・エルダーフラワーソーダ・マンゴー豆乳オレ・りんごジュース...■緑茶ブレンド 長崎五島産レモングラスティー ■腸活 菊芋茶...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
レザンファン ギャテ
珠玉のフレンチを堪能《5～8名様個室有◎接待・顔合わせに》
41690人
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貯まる・使える
...７５５１円。菊芋のポタージュ つぶ貝のソテー。優しい甘さのスープと...当日はメニューの中で「菊芋のポタージュ」が危ないと思い自分だけ急遽変更していただきました。 菊芋のポタージュ → ニョッキ入りブイヨン へ...
...■⑥魚料理「宮崎県産サワラのオーブン焼き 菊芋のポタージュと生しょうゆ糀」 脂ののった宮崎県の鰆を皮は香ばしくパリッ、身はふわっと絶妙な焼き加減に仕上げ、 下敷いてあるキクイモポタージュソースと... 六品目は、魚料理 宮崎県産さわらのオーブン焼き菊芋のポタージュと生しょうゆ糀 菊芋の優しい甘い味は...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
L'eclaireur
季節の移ろいを感じる、美しい香りと魅力に満ちた一皿。シェフお任せのコースで心躍るひとときを
9287人
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貯まる
...かきのピューレにトピナンブールは和名で菊芋のことでした。 牡蠣の旨味が菊芋と合わさって滑らかで旨味がすごい！2大主役で...そして、中は牡蠣ではなく、鶏の薪焼き、菊芋の千切り...
...コースの始まりは菊芋のスープから マスカルポーネチーズがのった米粉のチップスを食べながら菊芋のスープを味わいます マグロとビーツ...『recteレクテ』 ランチ5184円魚 ヒゲダラ、菊芋のソース...
...イタリアンパセリのサラダ仕立て ■平スズキと菊芋と黒トリュフ ■牡蠣とチーマディラーパのフラン...この食べた方だと口当たりもスムースに。 次皿は、好きな菊芋のスープに鮟鱇と車海老！出てくる器はかぼす！ 大分ならではですね〜！ しっかりと菊芋の香りがするとろりスープ...
...柑橘感のあるすっきりした風味で自分好みのワインです。 ◆静岡南伊豆の鹿もも肉のロースト インカの目覚め 菊芋 ジビエハンター森さんが罠で捕らえた鹿とのこと...
...「 真鯛（長崎）のポワレ 菊芋のピュレとチップス アメリケーヌソース 」 ○・・・表面カリッとしふっくら仕上がってはいるが火が入り過ぎかな。これは大人数だけに致し方ないところだろう。ねっとりした菊芋ピュレと甲殻類お旨みが凝縮されたソースは塩分強めなのでパン...オマール海老の前菜が特に美味でキクイモとリンゴのゼリーの組み合わせがばっちしでした...
...お店の真ん中にキッチンがあり、炭火焼をしている風景が見れる。お店の方も良い雰囲気で再訪確定。 お通しの菊芋のスープ、ぶりの炭火焼きがとて...
...■唐津ヒラメカルパッチョにカラスミとリコッタチーズ ■菊芋のポタージュにウニと菊芋チップ...「 キクイモのリゾット 白トリュフがけ 」○ ～シャルドネ：中イタリア～○ 米の旨みと食感の存在感が凄い...
...ピエモンテの郷土料理だそうです。 ▶︎菊芋 鹿肉 菊芋チップスと菊芋のピューレに鹿肉のラグー...
...②蛍烏賊とプンタレッラ ③小槍烏賊とロマネスコ、レンズ豆、胡桃のサラダ ④あさりと葉ビーツのクスクス ⑤蛸、菊芋、大麦のサラダ ⑥白魚と...
...生姜のシロップを上にのせて ○明石 鰆 明石産の鰆を燻して。 キクイモ、ピューレ キクイモ、ムースとあわせて キクイモのチップスをまわりに...
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