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口コミ・お店の情報に「菊芋」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...馬肉をふきのとう、ケッパー、 オリーブオイルで和えて、 菊芋のムース、 カカオ、 セロパセ。 ●オーロラサーモン梨ビーツ...● アミューズ2 → 馬肉とふきのとうを和えたもので、菊芋を カカオで味付けをした珍しい一品。 写真の通り...ケッパー、オリーブ、ふきのとうを 馬肉と和えて、菊芋をカカオで色付けした クリームが上に乗っています...
...香り良く、めちゃうま！ 4 甘鯛の松笠焼き 毛蟹とセリの餡掛け 5 北海道産の縞海老と鱈の白子 おろしポン酢で 6 菊芋の天ぷら カラスミかけ 7 八寸 ・くわいチップス ・蛸の柔らか煮 宮城 ・あん肝 青森 ・蒸し鮑 佐渡ヶ島...
...ねっとりした食感とすきっとした香りの菊芋が添えてありました。 北海道大麦のリゾット...パスタがピッタリ合います！ 二度楽しい♪ 宮崎県産都萬牛 黒毛和牛と菊芋を薪でシンプルに焼き上げたもの...
WE ARE THE FARM 麻布十番
【麻布十番駅7分】オーガニック野菜のイタリアン♪食べ放題！季節野菜の鉄板焼きバーニャカウダ
17398人
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貯まる・使える
...■アマダイフリットと菊芋 ■バーニャカウダ ■バーニャカウダソース ■アクアパッツァ...■2種類のケール ■菊芋と甘鯛の松笠揚げ...「菊芋と甘鯛の松笠揚げ」 「サントリー白州のダブルのハイボール」...
...12席の可愛らしいお店 アミューズ ケークサレとキクイモのスープ ケークサレは塩味のきいたお野菜のパウンドケーキとキクイモのスープがとてもよく合う 前菜...5000円のコースをお願いしました。 まずはアミューズ。『菊芋のスープ・ケークサレ』...
...いくつかメモ残します↓ ▷茨城県産菊芋ミネストラ EX.Vオイル 最初は菊芋のスープ。シェフが農家を巡って調達した食材。 温かく...*─────────────* ▷茨城県産菊芋ミネストラ EX.Vオイル 少し重めのスープなミネストラは スーパーフードの菊芋が入っているので 食物繊維たっぷり！...
...10、伊達鶏 伊達鶏のロースト 菊芋のピュレ 発酵させた菊芋 鶏のジュとトリュフのソース ＊トリュフの揚げパンと 11...福島県伊達鶏の胸肉の炭火焼き、 菊芋のピューレ...
...この日のシェフお任せコース。 まずは能登産の菊芋。 菊芋！！！ 小学校の頃、理科の授業で学校に植わっていた天然の菊芋堀りをしたことを思い出した(笑) 調理前の菊芋と料理を一緒にサーブするところ...
...・すっぽんの血を使ったコロッケ 菊芋 すだち まさにコロッケ。菊芋のピューレやすだちで。 ・真蛸 トマト ココナッツミルク...甘味のバランスが 絶妙なピノグリと共に❣️ ・菊池源吾牛 菊芋 すだち ⏩菊池源吾牛は甘みがあり お口の中でとろける食感✨ 菊芋のピューレと相性抜群❤️ ザクザクの衣に...
...メインの 短角牛のロティをチョイス。 インカの目覚めとキクイモ、サトイモ、オニオンヌーボーが添えられていました。...香ばしい玄米のチュイルは印象的。 ■アーティチョークと菊芋のヴルーテ 鱈の白子のムニエル ■フォアグラのコンフィ...うに入り。あったかくておいしい。 金目鯛。菊芋にビーツ添え...
...普通の焼き鳥プラスαが楽しめるお店。 例えば、胸肉のグリルをその肝のソースとバルサミコソースで味わえたり。 野菜のグリルでは「キクイモ」なるものを始めて食べてみる...
...塩味を感じました。 ・高知県産馬肉タルターラ 馬肉はももの部分。上に菊芋のチップス。 臭みもなくて美味しいタルタルです ・パン ・バッカラマンテカート...これ旨い)、娘はガス入りの水。 今日は7800円のコースX3 料理は以下の通り 菊芋のスフォルマート ホタルイカ グリーンピースと新玉葱 ピゼッリ ヴェネト産...
ビストロ クレスタ 麻布十番
麻布の名店5軒に選ばれたChickや六本木で最も人気のお店5選に選ばれたARIAの姉妹店
12257人
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貯まる・使える
...混んでいる気がしました！ サラダとパン、ドリンク付き。 パンが美味しいです。 選んだパスタは、ハモン・セラーノと菊芋のクリームソース こちらは生パスタのフェトチーネ。＋料金で大盛りにしてみたので結構ボリュームがありました！菊芋チップスが美味しかったです！ 会社の会食で利用...
...■★8うなぎバーガー ■★7.5うなぎとオマール海老のフリカッセン ■★7.5菊芋のポタージュ ■★8.5白焼き ■★八寸 ■★9.5いちぼとうなぎ 赤ワインソース...私が見たのは最後の仕上げのみだったようす。 ★7.5菊芋のポタージュ フォアグラのテリーヌと揚げたうなぎが入っている...
...■アーモンドの粉たっぷりのビスケットにタケノコのポワレをのせて ■菊芋のピューレ、うずらの生卵、フランボワーズビネガーを添えて ■有機野菜のサラダ...アミューズ2品目（？）は菊芋のピューレ...
...お料理を引き立て、スーッとスルスル入ってくる飲みやすさに過去イチ呑んでしまったかも（；^ω^） それもその筈、蟹はもちろん、菊芋のバチコ和えやグジの蕪蒸...
...・鳥焼き ・玉子焼き ・アボガド納豆（カンズリもついていておいしかった） ・季節の野菜３点盛り（菊芋コロッケ、わらび酢味噌、レディ大根）...
...【経産牛】 宮崎『KIRISHIMA RANCH』の霧島和牛サーロインの薪焼き、菊芋ソース、薪燻製塩 ▶︎ ふわとろの柔らかさで脂もしっかりあるサーロインはミディアムレアで。しっとり甘みある菊芋ソースと。 【野菜】 季節の野菜の薪焼き 紫人参のペースト、万願寺塩、岩塩...■カンパチの薪焼き ソースはシェリービネガー ■サーロイン 菊芋のなんだったか 薪塩...
...和を代表する旬の菊芋が滑らかなブルーテとなり、菊芋を含む野菜のオーケストラのような複雑な味わいが美味しい...▪頂いたもの▪ 9品＋デザート ▪以下詳細です▪ 【菊芋のスープ】★ 菊芋の土の香りとフォアグラオイルの香りの相性が抜群...
...【菊芋の暖かいスープ】 菊芋のポタージュは、ごぼうのような野性味のある土の風味に...肉料理 デザートとなっています。 前菜の鰆の火入れがよく、キクイモのポタージュはゴボウとれんこんとじゃがいもが合わさったような香り...
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