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口コミ・お店の情報に「菊芋」を含むレストラン
1～10 件を表示 ／ 全 10 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...オードブル 鮮魚 寒ブリとクロソイ ホタテ菊芋のムース ホワイトバルサミコ酢とハーブソース あっさりとした菊芋ムーズですが築地直送の鮮度高さが光る美味しさで...■外観 ■海と野と ■寒鰤と黒鯛のカルパッチョ、 帆立と菊芋のムース...
...今は普通に入れるお店になりました。 野菜冷製スープ コンソメのジュレ、雲丹と菊芋のペースト 海老芋とたらば蟹 皆さんは白子ですが...・アミューズ うずらテリーヌ（生牡蠣の代わりの別メニュー） ・季節の冷菜1 菊芋ごぼうピューレカカオニブ ・季節の冷菜2 野菜根菜盛り合わせ 八丁味噌フレーク...
...雲丹を揚げるんだぁ。 新鮮でした。 ハッ寸は 飯蛸 近江蒟蒻 蕨と菊芋の酢味噌和え 鯛の子 虎河豚の白子松風 若桃の甘露煮 白子が旨いのは当然ですが、菊芋が存外に旨かったです。 ハマグリと春キャベツの潮仕立て 調味料一切無し。...雲丹も最高ですね。 流石に超高級食材のオンパレード(笑) でもばち子と菊芋のお椀は静かなお出汁です...
...■ワインセラー ■セッティング ■スナック ■赤ワイン ■赤ワインの提案 ■菊芋のクリーム ■魚介のサラダ仕立て ■フォカッチャ ■ホロホロ鶏...この日の内容です。 テーブルには、小さなビスケットやナッツが入った 器が。 １、菊芋のクリーム ポルチーニとトリュフのせ ２...
...帆立ムース キャヴィアのせ 雲丹と白トリュフを挟んだ帆立の炙り ざくろソース ・毛蟹入りジャガイモの温かいパルマンティエ 菊芋のチップと白トリュフ ・ラングスティーヌのカダイフ巻と洋梨のピュレ 白トリュフ ソースペリグー ＜メイン＞ ・長期肥育...
...安納芋 ■手羽先 ■花良治みかん 金時人参 ■和紅茶 ■ミニャルディーズ ■2階のテーブル席 ■2階から階下を ■菊芋 白子 ■モーツァ...
...ご馳走様でした！ ①胡麻豆腐の白味噌仕立て ②このわたの飯蒸しと前菜(バチコ・菊芋チップスetc) ③兵庫せいこ蟹 ④兵庫松葉蟹 ⑤菊芋揚げ ⑥鯛のお造り ⑦スッポン鍋 ⑧マナガツオの炭火塩焼き ⑨グジの蕪蒸し ⑩ご飯(じゃこ・牛肉のしぐれ煮) 11スッポン雑炊 ぜんざい ①最初から美味し過ぎる✨胡麻豆腐を保つギリギリの固さ、白味噌も甘過ぎず素晴らしいハーモニー ②このわたの塩気がご飯に合わないわけない、美味！！前菜の盛り合わせも季節を感じ美味。菊芋チップスは販売してほしいくらいです☆...
...今年の秋も素晴らしい味だった。 一品目の松茸のお椀の鮮烈な香りから始まり、銀杏やムカゴ、渋皮栗や黒いちじく、菊芋といった、秋らしい味わい...
...この日のカレー＆おかずは以下でした。 ・ミントチキンカレー ・菊芋と菜の花のキーマ ・春菊のサンボル ・いんげんのポリヤル ・キャベツのトーレン ・パパド ・きんかん ・バスマティライス ----- 【ランチカレープレート(1300円)】 注文から4分ほどで提供。 では頂きます。 ミントチキンカレーは、しっかりとしたグレービーに食べやすい大きさにカットされたチキンがコロコロと入っていて美味しいです。 菊芋と菜の花のキーマはあっさりした味...
...鰤はしっとりしてて美味しい。） ⚪︎静岡育ち 牛ロース 菊芋 黒ニンニク （牛ロースにはアップルビネガーソースをかけて。黒ニンニクと菊芋のピューレ添え。ロースはサシが程よく入っていてバランスいい...■鰤 秋山さんの茄子 ◎ ■静岡育ち 牛ロース 菊芋 黒ニンニク ◯...
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