湯布院の菊花に関するお店

...・向付 豊後水道旬の魚 ・椀変 地鶏つみれ鍋 ・焼物 炊き寄せ焼き ・煮物 蕪 舞茸 茄子 菊花餡 ・蒸物 鰻飯蒸し ・追肴 おおいた和牛溶岩焼き ・食事 自家米 止椀 香の物 ・水菓子 梨コンポートかぼすジュレ...

...脂が相当多くて4枚はちと自分にはきつかった。　■箸休め。蒸し鮑とさつま芋白和えと、松茸と菊花の林檎酢がけ。　■大分県産豊後鶏鍋。感動の美...

...モロッコ 榎木　■帆立貝柱のたたき 青梗菜昆布〆 キャビア　■鮭の薯蕷蒸し 占地 菊花　■造里二種盛　■菊菜お浸し 松の実　■和牛ステーキ 香味野菜のソース...モロッコ 榎木 ・帆立貝柱のたたき 青梗菜昆布〆 キャビア ・鮭の薯蕷蒸し 占地 菊花 貝柱の上にしっかり味付けされた青梗菜に 卵黄とキャビアが...

...前菜 季節の七種盛り 造り カンパチ 鯛 焼物 山女の塩焼き 蒸物 栗銀杏饅頭 メイン 牛と地鶏の溶岩焼き 酢物 鯖の菊花巻き 御飯 大分県産米・香物 汁物 団子汁 水物 黒蜜きなこアイス 焼物と蒸物...

...万願寺 焼湿地 南瓜 紅葉麩 【小 鉢】晩秋の彩り 焼帆立 焼烏賊 鮭 蛤 イクラ 揚げ銀杏 揚げ松葉 ディル 【椀 物】菊花仕立て 長芋 焼秋刀魚 焼エリンギ 香母酢 針人参 【造 り】渓谷の紅葉 鮃雲丹巻 トロ 寒八 紅葉人参 銀杏南瓜 ビーツ...

...自然薯のネバネバがすごすぎでした。 ・旬の野菜等の盛り合わせ 秋鯖寿司、厚焼玉子、笹茸向煮、栗薯蕷蒸し、卯の花、干柿チーズ、菊花蕪 とにかく、しっかりつくられている。そして薄味。 菊花蕪は...

...清汁仕立て　■向付：関鯵、鯛、車海老　■名物椀：粟餅の菊花餡掛け 青唐　■日本酒は好きなお猪口で...■金目鯛の餅巻き 京人参と鮑茸 千枚大根 木の芽　■粟餅の菊花餡かけ 青唐辛子　■豊後牛のしゃぶしゃぶ 生湯葉 浅葱...海老芋大好き。 蓋物 粟餅 炒りだし 菊花みぞれ餡 女性に一番人気の一品...

...■朝食　■地鶏生卵　■湯豆腐　■のんびり時間がながれます　■朝食です　■先付は芋茎菊花浸し，鯛からすみ，イクラ...夜は宴会場で。食前酒に梅酒。 先付は芋茎菊花浸し，鯛からすみ，イクラ...

...出汁の餡と山葵を絡めて頂きます。 ◾️前 菜 □柿の白和え 松の実 柿の程よい甘味と松の実とともに軽い歯触り。 □菊花浸し 子持ち昆布、...

...◆小鍋 吉野仕立て 鱧 松茸 木耳 白葱 梅肉 振り柚子 吉野仕立ては葛でトロみ♪ ◆向附 〆関鯖炙り 蛇腹胡瓜 針茗荷 菊花 芽紫蘇 山葵 香母酢 土佐醤油 〆関鯖旨い...

...鯵の干物と厚揚げ豆腐を焼くのだそうだ。自分で。。。 正月らしいと言えば羽子板蒲鉾のお吸い物・黒豆・田作り・紅白の蒲鉾・蓮根の菊花漬けだろうか？ 通路にヨーグルトや煮物が数品...