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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◆もずく酢 ◆大粒の銀杏(愛知のほうの) ◆おつくり (クエ、つぶ貝、◎イワシ巻き、鰆付け(炙り)) ◆かに・・みそと菊菜などをあわせて ◆蒸しアワビ ◆タコの柔らかに ◆◎あんきもペースト ===握り=== ◆もんごういか ◆赤身漬け ◆さより...
...サツマイモ ■津居山の松葉蟹 柿なます、レタス、人参、大根 菊菜、椎茸、干し芋の白和え 蟹の身、水菜、胡麻酢、大徳寺納豆...とても満足してた。 ■菊菜、あなごの皮・骨・刺身、アイスプラント、京人参...サツマイモ 津居山の松葉蟹 柿なます、レタス、人参、大根 菊菜...
...ほんとに食べたいものをドンドン頼んだ。 まず、生ビールを頼んで、料理を待つあいだ、付け出し代わりに、ぎんなんと菊菜のあえもの(菊菜にエノキとほぐした蟹の身がお出しであえてあるもの...
...いつものように白ワインをグラスで。 前菜 ブーケサラダ 自家自然栽培のお野菜とその傍らの自然菜 菊菜、ロマネスコ、水菜、大根、レタス、ブ...
...堺町店でも受け取れるというので、そちらでお願い。 おかずの献立は、水菜・壬生菜・菊菜・菊花・とんぶり浸し、焼椎茸・シメジ・柿・胡桃和え、海老芋素揚げ、茄子揚げ煮、銀杏...鮟肝、海老芋、丸大根、堀川牛蒡、車麩、干し椎茸、蓬餅、 金時人参、水菜、菊菜...
...『骨付きスペアリブ』 『地鶏と白菜のスープ、干し貝柱』 『豚バラ』 『ひな鶏のロースト』 飲茶セット 『XO醬と菊菜の海鮮春巻き』 『海鮮焼売と海老餃子』 『大根餅と豚饅頭』 『海老のピリ辛炒め』 『豚すね肉の煮込み』...
...下りてきてと言われ1階のカウンター席へと移動。 お料理は ご主人のお任せ となっています。 ☆ばちこ、銀杏、栗、柿と菊菜 ☆蟹の真薯 ☆大トロのお造り ☆鯛のお造り ☆真魚鰹の幽庵焼き...
...牡蠣~当たり控え目でいい、鯛子~甘勝) ○大黒占地・菊菜・人参・蒸し煮橙白菜・聖護院大根椀(吸地~今回鰹のエッジ効いた地、大根~イリコベース炊き) ○焼太刀魚・焼鰤(サラダ菊菜・紫大根おろし・山葵・炊きあやめ雪蕪)...■氷見の寒ブリのお造り ちしゃとう(茎レタス)、菊菜...
...■低音調理した河豚の白子 唐墨 穴子寿司 揚げた銀杏 菊菜としめじの胡麻和え イカの生姜和え ■海老芋の炭焼き...■鰈のお造り ■塩釜のトロ ■とうもろこしの白和え 青銀杏 菊菜の胡麻和え バチコ 穴子寿司 剣先イカと赤蒟蒻の酢味噌和え...06.白子のすり流し&胡麻豆腐 07.菊菜の胡麻和え...
...■ラインナップ11月のおきまり ■黄色いって、食欲そそりますね❗ ■菊菜と麩の白和え ■牡蠣は三個入り❗芹は沢山 ■焼たらことカラスミ入り❗少々ですが...厚いめに切られた刻み葱に卸し生姜がたっぷり入っていました。またその他には、菊菜と麩の白和えに紅葉の人参入りです...
...【鮪とシマアジのお造り】 【鴨ロース/海老の旨煮/鳴門金時/壬生菜と菊菜と舞茸の和え物】 【金目鯛炭火焼き 自家製豆腐の椀物】の3品。 一品目の鮪と縞鯵から質がよく好発進。 続く鴨ロースや鳴門金時も食べてわかる吟味された深い味わい。 壬生菜と菊菜と舞茸の和え物はごく普通かなと思いつつ 椀物をいただくと...11月上旬) ■お通し2品目 鴨ロース 鳴門金時 海老旨煮 壬生菜と菊菜と舞茸の和え物('18.11月上旬)...
...メニューがかなり豊富。今回は他のお客さんがいなかったが、桜の時期には絶好のロケーションで混雑しそう。浜田産イカと明太子と菊菜のペペロンチーノ1850円を注文...
...純米酒と醤油でキリッと炊き上げてます。お野菜、辛子付き。 ■すっぽんのスープ 刻み葱、生姜付きです。 ■小蕪 金時人参 菊菜 えびいも煮 地の今朝獲れの野菜...
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