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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■おでん各種 大根/玉子/とうふ/厚揚げ 牛すじ/ちくわ/たこ/菊菜/水菜 地鶏/つくね/椎茸/山芋/梅焼き わかめ/こんにゃく/焼きもち/うどん...・焼もち・地鶏・たこ・牛すじ・つくね・菊菜・水菜・ほうれん草・椎茸...
...お料理は ・有機野菜の盛り合わせ(菊芋、ヤーコン、トマト、スナップエンドウ) ・大和牛と水菜、ほうれん草、菊菜 ・あぐー豚とチンゲン菜とこんにゃく...
...■串天 なす ■串天 たまねぎ ■串天 帆立貝柱 ■さつま芋天ぷら 40分ほどお時間かかります ■タコの唐揚げ ■おでん 菊菜 つくね ■おでん 菊菜 つくね つくねアップ...
...■ALTA MORA/赤/Italia ■菊菜のアロス つぶ貝とアリオリ...より複雑で奥行きのある味わいに。 ④『菊菜のアロス つぶ貝とアリオリ』 アロスはお米の意味。...瀬戸内の牡蠣 サツマイモのクープ 薪などの香りの泡 大和菊菜とツブ貝...
...カリフラワー豆乳寄せ 百合根金団 大和菊菜白和え 鯖寿司 ■お椀:蟹真薯 ■造里:平目 鰤 ■焼物:鮟鱇 黒大根 ■揚物:谷阿坤 雲子 四季橘 ■肉料理:倭鴨 大和太葱 柚子胡椒のソース ■御飯:セレベスと地鶏の御飯、香の物、赤出汁 ■水物:柿 マスカルポーネ お一人様 税金・サービス料込 ■三笠コース *前菜・椀物・造里・焼物・油物・肉料理・御飯替り・水物の全8品 とある日のMENU ■前菜:ももの助蕪浅漬け カリフラワー豆乳寄せ 百合根金団 大和菊菜白和え 鯖寿司 ■お椀:蟹真薯 ■造里:平目...
...ほのかな酸味が、甘辛い牛肉と相まって優勝! 何この新しい体験、めちゃくちゃ美味しかった! 大和菊菜も美味しいです。 あっという間に終わっ...
...玉子かすてら 鰤握り寿司の酢橘添え 大徳寺麩・人参・蒟蒻のおから 菊菜の白和え あんぽ柿の砧巻き 鰆の幽庵焼き 強肴 天麩羅...あんかけでなめらかな食感。木のスプーンで。 食事 鰤の生姜焼きごはん。焼き葱、菊菜...
...■奈良町なべ ■胡麻豆腐,大和まな,菜の花辛子和え,キクナ春菊の白和え,セロリと赤人参の金平...前菜:胡麻豆腐,大和まな,菜の花辛子和え,キクナ春菊の白和え,セロリと赤人参の金平 焚物:里芋の揚げ出し...■サーロイン ■こちらはフィレ ■いちじくの練り胡麻がけ、大和菊菜と柿の白和え...
...揚げ まなのお浸し、味間いも田楽、片平あかねの甘酢漬、菊菜の白和え、汲み上げ湯葉 ■カヌレと苺『あきひめ』...せん水菜・ほうれん草お浸し・わけぎのぬた和え・そうめんかぼちゃ・菊菜の白和え 籠いっぱいに盛られた大和野菜の数々ちょこちょこっと色々...ほうれん草 わけぎのぬたあえ そうめんかぼちゃ 菊菜の白和え めっちゃ豪華なカゴモリ!!...
...税込み 柿の葉切りと挽きぐるみ二種類の蕎麦 桜えびと菊菜のかき揚げ天添え ■左 柿の葉切り 右 挽きぐるみ ■いなり寿司 ■サクサク 桜えびと菊菜のかき揚げ ■甘味 蕎麦米の水ようかん ■蕎麦湯...という変わり蕎麦と いなり寿司、 季節の天ぷらの 桜海老と菊菜のかき揚げ...
...・豆腐とじゃがいものハンバーグ ・菊菜とホタルイカのぬた ・こんにゃくの含め煮 ・根菜の黒酢和え...・雑穀味噌のせ豆腐 ・トマトとオクラの紫蘇ゼリーサラダ ・菊菜のとろろ和え ・枝豆のごはんとお味噌汁 ・抹茶のミルク寒天...・青菜とゆがき大根のおひたし ・レンコンと菊菜の白和え ・こんにゃくの含め煮 ・韓国のりご飯 ・味噌汁...
...(^^) 香りも(^^) ーその他具材ー 白髪葱、柚子、菊菜、シナチク 柚子が効いてさっぱりと感じた(^^) 具材のチョイス(^^)...最近プリンセスの影響か…煮卵が食べたくなるのだ(^o^;) 見た目は菊菜の緑が映えてスープもキラキラしてて良い感じやわあ♡(*゚O゚*))))写真撮影は素早...
...9月下旬) ■炊き合せ:松茸 生麩 菊菜('19.9月下旬) ■綺麗な器('19...炊き合わせは松茸と菊菜の土瓶蒸し仕立て。...八寸に盛られた小鉢物。栗の渋皮煮、タコの柔らか煮、菊菜の松の実和え...
...6,000円(消費税別)を頂きました。 コースに関しては、お店の ホームページ を参考にしてみて下さい。 ■前菜 菊菜 小松菜 ホタルイカ エンドウ豆 バイ貝 桜麩 タコの柔らか煮 ■ タケノコ わかめ 炊き合わせ ■造り ホタテ ひも 鯛...
...万葉弁当 ■デザート ■酢物 ■煮物 炊き合わせ ■小鉢 ■蕪まんじゅう ■吸物 ■前菜 ■梅酒 ■大和肉鶏のささみ利久和え 菊菜 菊花 フォアグラのテリーヌ カリフラワーのソース...
...◆造り ・鯛・本鮪・烏賊薬味彩々 ぽん酢 まぁここは凡庸。 ◆強肴 ・飛鳥鍋オマール海老 菊菜 まこも筍 これが食べたくて鉄板焼きではなく和食のコースにしたのです...
...前菜〜お造りと 全て 奥様らしき方と 二人で テキパキと 目の前で調理して 出てきます。 炊き合わせの 上にある 菊菜の 香り だしの しみこんだ味...
...■ずわい蟹、雄と雌、ぽん酢のジュレ、むかご、菊菜のお浸し ■熱燗は秋田県の飛良泉 ■食事は手打ちうどん...赤雲丹、イクラ、黒米、世界一の生麩、柿醤油掛け サラダ蕪 菊菜、蟹味噌、蟹身 骨付きの熊の手大和橘 ドライトマト、ロマネスク...ずわい蟹、雄と雌、ぽん酢のジュレ、むかご 菊菜のお浸し 熱燗は秋田県の飛良泉...
...具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,白髪ネギ,タマネギ,カイワレ,菊菜,揚げゴボウ,揚げレンコン煮玉子,糸唐辛子を使用...牛蒡と蓮根の素揚げです。あとは菊菜、玉ねぎ、青ネギ、白髪ネギ、味玉、チャーシューです...トッピングにチャーシューや味付け玉子の他、菊菜やごぼうなどが載っておりました...
...蕪載せ ■ヤイトカツオの藁炙り 奈良ネギ・岡山ニラのぬた ■カマスの焼き物 大和菊菜 自家製カラスミ ■海老芋の揚げ物 セコガニのあん ■煮えばな ■卵 香の物...大きめにカットされたカツオが2枚・・・です。 ■カマスの焼き物 大和菊菜 自家製カラスミ 炭火で焼かれたフワフワのカマス...
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