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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【谷町六丁目駅1分】女性シェフの感性で作る繊細な創作和食。落ち着いた空間で愉しむ美酒佳肴。
4002人
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...おおぅ、めっちゃ牛蒡です…牛蒡は強いのよ。 丹波鶏はふっくら仕上がって臭みもなし。 副菜にシャドウクイーンのマッシュドポテト、菊菜のお浸し...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
「2020 ミシュランガイド京都・大阪」にて一つ星を獲得しました!
13476人
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...馬肉のタルタルと、菊菜のリゾット。パルミジャーノチーズがふりかかっている。 馬肉のタルタル、とても新鮮で美味。 そして菊菜のえぐみが全然無くて、お米一粒毎に香りのとても良いリゾットが...王道、旨味の多重奏の完成。ナイスバランス。 〜5品目〜 鴨と菊菜&冬瓜ソースのタヤリン(卵で練った細麺)...
...炙りとり鍋 出汁は醤油・塩・味噌・辛味噌の中から醤油をチョイス 具材は炙り鶏 豆腐 椎茸 シメジ えのき 白菜 菊菜 もやし 春雨 だったか ・鍋の〆は雑炊 ・アイス コース8品と飲み放題がついて4,000円...
...厚揚げ、玉子、しゅうまい、つくね、牡蠣、かぶら、ねぎマ、お肉とキクナ、クリーム煮ブロッコリーなど 出汁がうめ〜 どれもうめ〜...カウンターの上に、うす揚げで巻かれた菊菜。 菊菜大好き! なるほど...
食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店
22024人
...おだしのうどん サラダ 漬物 野菜天(菊菜・茄子) お得な平日ランチ限定のセットメニューの中から 野菜天のせの "おやこめしセット" にして、うどんは ぶっかけとおだしのうどんのどちらか、量は普通盛・ 小・大盛(+180円)から選べます。 温かいおだしのうどんの普通盛セットが5分で着丼 いただきま〜す (^o^)/ 昆布が効いた温かいお出汁の中には、讃岐にしては コシが少なく柔らかめで大阪人が好むうどんです。 上にのった野菜天は茄子と菊菜で...
...スジ肉は外せません❣️ ■梅焼き〜♪、卵、ジャガイモ ■キクナにベーコン巻 ■冷や ■襲名ご祝儀 ■デカイ文楽の頭...卵 タコなど注文 そして、外せないのがキクナ〜♪ スジ肉〜♪、糸こん〜♪、ジャガイモ〜♪ 厨房の棚には...すじも食べやすくて美味しいです 菊菜も美味しかったなぁ~ベーコンで巻いてあります さっと通して食べる菊菜大満足です どちらかといえば...
...・味玉 甘みの乗った黄身のコクがまろやかに広がる 《その他》 ・ネギ ・玉ねぎ ・なると ・菊菜 ・海苔 ●寅レポ 見た目から力強さを感じさせる張りのある艶やかな麺はコシの強さが生むグミッと弾む歯応えと...
...■チキン南蛮 ジューシーで美味しいです ■しゅうまい 柔らかくもっちりとしていてかなり美味しかったです♡ ■菊菜はお味が少し濃いめ ■お...
...もっと早く来とけばと後悔 . 谷6で呑むならココは外せないですよ うまい めちゃくちゃうまかった。カニカマ菊菜チーズ。うま過ぎてや...
...衣はベタッとしてるが筍は柔らかく風味がいい。 菊菜しら和え450円、干した納豆のようなものがいいアクセント。 全体的には甘みのある白和えですが、菊菜はやや苦味があるので好みが分かれそう。...■あわびの酒蒸し ■ふきうま煮 ■冩楽 ■料理のメニュー ■菊菜しら和え...
...■〆のご飯と汁 ■外観 ■ネストビール ■つきだし 菊菜のおひたし ■塩豆400 ■造り盛り合わせ(ヨコワ平目ウニ)...私はXHにしましたが、濃くて甘みのある力強い1本。 つきだし 菊菜のおひたし 残念ながら、この手の野菜が食べられないので...)」 「塩豆」「エイと菊菜の酒蒸し柑橘バターソース」...
...前菜 キッシュや生ハム、人参のサラダなど、フレンチな感じで美味しい パスタは菊菜の風味が良く爽やかですが、力強い味付けで非常に美味しい。 メインの牛肉は...パスタランチ等があります。 因みにパスタは牛テールのラグートマトソース・小柱の菊菜ジェノベーゼ・明太子・ ほうれん草とイタリアンハムのクリームソース・アラビアータ等...
...子持ちこんぶの串揚げ、豚の角煮の串揚げ 、レンコンの串揚げ、さわらの西京焼きの串揚げ、銀杏と百合根の串揚げ、菊菜の豚巻きなどなど創作串揚げオンパレードです(≧∀≦) 真鯛と大葉の串揚げは彩り綺麗なぶぶあられまとっていました...
...写真はとうもろこしと万願寺ミルクと 菊菜チョコレート お野菜のシロップは珍しいので頼みましたが...他店には無い野菜を使ったカキ氷が豊富です。 「菊菜チョコ」...他店には無い野菜を使った「にんじん」,「菊菜チョコ」,「じゅんさい」,「アボカドバナナ」などがあり...
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
32065人
...それと荒みじんの玉ネギ これがまた いろんな意味で濃い~ラーメンに辛みとまろやかなエッセンスを与えてるねん ほんで菊菜も入ってたわ これまた香りのエッセンスや ヴィダルサスーンさんもびっくりや ほんで真ん中には鷹の爪 その横にメンマ...
...■ドルチェ ホワイトチョコのセミフレッド ■カフェ エスプレッソ ■ランチ目メニュー ■カウンターから ■鴨 ■たらこと菊菜のパスタ ■...
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
16120人
...具はバラ肉のチャーシュー,刻み白ネギ,菊菜,メンマ,ナルトを使用。...具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,菊菜,メンマ,ナルト,チーズを使用。...具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,菊菜,メンマ,ナルトを使用...
...----- ●みずの実、みょうが、あけがらし の和え物 ●きのこ と 菊菜 のお浸し、いくらを添えて ●しいたけ/湯葉 山椒添え ●ミニトマト甘露煮...◇お造:しまあじ.だいこん.紫蘇. ◇八寸: ・えび.はるさめ揚げ. ・菊菜としめじのおひたし. ・鯵ときゅうりの酢の物. お花のかたちの切子の器...
...まこも茸 黒柿ジャム ■半量にしてもらいました。 ■長崎いしがき鯛 信州胡桃 菊菜ソテー ■吉野菌床椎茸 ハーブバター カラスミ ■どれにしようかな ■さつまいも。...◆吉野菌床椎茸 ハーブバター カラスミ ◆長崎いしがき鯛 信州胡桃 菊菜ソテー ◆宮崎牛ランプ ウーハン(里芋) まこも茸 黒柿ジャム...
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