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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...創業明治18年(1883年)の源氏巻の店:全国菓子博覧会でいろんな賞を獲得している店 山口県の山口市、津和野...土産でもらうっていうよりは、食べたくて買う菓子の一つかもしれません。個人的には、小豆餡を使用した菓子の中でもお気に入りで...
...さて、お土産も買えたので、お堀の運動不足でっぷりと太った鯉でも見て、SLの発車時刻に間に合わせましょう。 山本風味堂の菓子 鹿足郡津和野町にある和菓子屋...
...食後のお抹茶を御点前してもらった。 御菓子はこの店の銘菓 源治巻...山陰の 小京都 と呼ばれるだけあり,風情がありますね。 散策の中で,焼きアイスなる菓子を発見...
...止椀 白味噌仕立て ■(20160918) 菓子 青梅甘露煮 ■珍味 子うるか 苦うるか ■苦うるかの入れ物...土佐酢 止椀 白味噌仕立て 食事 鮎めし 香の物 季節盛り 菓子 青梅の甘露煮 お酒 鮎酒(古橋酒造、美加登屋)...御食事 鮎めし 止め椀 鮎白味噌仕立て 香物 季節盛 御菓子 青梅甘露煮 とりあえず...
...田舎観光地の甘モノ処で括るのはちょっと酷な、田舎の貴公子和的菓子輔。 三松堂の菓子 鹿足郡津和野町にある和菓子屋。 生菓子や最中は勿論、津和野名物の源氏巻や、洋菓子の要素を取り入れた菓子等...
...東から来るまで行くと、ちょうど津和野の街の入口辺りになるので利用もしやすいです。 駅の近くなんですよね。 お団子の味ですが、菓子処松江の方で食べるぶぶ団子より小さいですが やわらかくて美味しかったです...
...■コッペパン版のあんバターに近いです ■いろんなパンたち ■焼菓子も売られています ■ドーナツも売られています ■デザートも売られています...店内は正面にショーケースがありケーキが並んでいました。 右手には焼き菓子の並んでる棚と左手にはパンの並んでる棚がありました...
...頂くと少し砂糖が強めではありましたが、非常にシンプルな和栗グラッセですね♪ 普通に美味しい栗菓子に満足でした! ご馳走さまでした♪ 友人情報 みずそば...
...北海道小豆をつかったあん巻的な焼き菓子。 皮がきれいな色です。 甘い皮と、こしあんというシンプルさ。...とっても甘いいちご ■津和野ジェラート ■上生菓子 ■ふくしろ 和菓子処 三松堂...営業時間は8時半から18時。 花游菓(胡桃)は、当店が提供する菓子の1種...
...パン・焼き菓子も製造・販売する。 クッキーまんじゅうは、当店が提供する焼き菓子の1種。 分厚いというか、塊状のクッキー。その意味ではクッキーであり、饅頭ともいえる。 外側のクッキー生地はほろほろと崩れるので、気を付けて食べないとクッキー屑が下にどんどん落ちる。 中の餡(小豆とドライフルーツから成り、甘酸っぱさとホクホク感がある)も外側同様ほろほろで、これも気を付けて食べなければならない。 甘さは内外共に控えめで、お菓子としては当然だが、スコーン代わりにいただけそう。 洋の要素が強い和洋折衷の菓子と言える...
...丹頂鶴とダチョウくらいの差が歴然とある気がします。 結局、職人の菓子にたいする思い入れや愛情の違いかなと、アニミズム的に感じるのです。 津和野銘菓・源氏巻の有名店 本店 は古めかしい外観の山田竹風軒。 津和野の名物菓子と言えば餡をカステラ生地で巻いた源氏巻で、 こちらはその代名詞的なお店です。...考案は江戸時代なのに何処と無くハイカラなお菓子です。 山田竹風軒の菓子 鹿足郡津和野町にある和菓子屋...
...喰ってみたら、正真正銘のヌガーグラッセ。栗とナッツの砂糖煮詰め煮っ転がし(菓子の世界じゃヌガーと言うが・・・)、イタリアンメレンゲ...何よりこの津和野では、恐らく唯一であろう本格的なフランス菓子には...
...結構糖分があるのか、生地の部分全体にうっすらと蜜が滲んでいて、江戸時代以前は 高級菓子の一つだったことがうかがえます。味は見た目ほど甘くはなく、お茶請けなどに...津和野の名物といえば、源氏巻。 いろんなお店で売られている「あん巻きの焼き菓子」です...
...駅から徒歩2分、という近さにある。 喫茶エリアはかなり広いが、席数は少なく、ゆったりした空間になっている。 ドリンク、自家製菓子を提供。自家製菓子は、その日ごとに異なるらしい。 ドリンクも自家製菓子もお手頃な価格で...
...こちらは吉賀町の水、野菜をはじめとした食材に魅せられ、広島県からIターンした店主が、ゆるやかな雰囲気の中で植物性のごはんと菓子を提供するカフェです...
...開正堂の菓子 鹿足郡津和野町にある和菓子屋。 津和野銘菓の源氏巻も提供する。様々の風味の餡の源氏巻がある。 提供している菓子は、全て店内で手作りしているという(逆に全く人の手が掛かっていなかったら驚くが)。 営業時間は8時半から18時。 源氏巻(ゆず餡)は、当店が提供する和菓子の1種。 餡を、しっとりとした生地で巻いている。 厚さ1.5センチ程度の平べったいお菓子。 今回のはゆず餡なので、白餡から、柑橘類の香りが存分に感じられる。お陰で、甘い菓子の割には...
...店内には草餅の他にクッキーや焼き菓子なども並べられていました。 メニューボードにはドリンクメニューやかき氷もあり店の前にはイートインスペ...
...鹿足郡津和野町にある和菓子店。 「ホウゲツドウ」と読む。 様々な和菓子を提供。 津和野名物の源氏巻も提供する。当店のは、全国菓子大博覧会で金賞牌を受賞している。 営業時間は7時半から19時。 源氏巻は、当店が提供する和菓子の1種。 当店の源氏巻は全国菓子大博覧会で金賞牌を受賞しているという...
...津和野銘菓『源氏巻』 2015年1月初旬 こちらは創業130年の老舗で、源氏巻で 第23回全国菓子大博覧会 最高位「名誉総裁賞」 を受賞している...
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