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※2015年12月14日時点での点数分布です。
森の中の隠れ家レストランで、ハレの日にもご利用いただけるワンランク上のおもてなし洋食を♪
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...うんまーい!! ◆お魚料理 この日のお魚は鯛!! 菜の花添えられていて春っぽい!! この鯛も美味しいわあ!! ...(ロワール ソーヴィニヨン・ブラン) 〇アイナメのポワレ・菜の花添え 生クリームソース...生クリームと合わせています バターもほんのり感じました 菜の花やエディブルフラワーも有り...
...120g 大盛り 160g+¥300 噛み応えのあるフェットチーネ。 チキンとじゃがいもがゴロゴロッと入って、菜の花の彩りも綺麗。 ○本...
...黒毛和牛のローストに春野菜がついていて、感動しました。 ところどころに、桜や菜の花がアクセンとして添えられていて、素敵でした。 全体としてまとまっていましたが...◇強肴 蓮根摺り流し和風フォンデュ 黒毛和牛巻き(菜の花・榎木・ズッキーニ) 斤目鯛 野菜団子(南京・豆乳・蓮根)姫蕪...
...そして毛皮がある割に肌寒かったので、「あんかけ」に反応を示しました(笑) 春限定menuの、春キャベツと菜の花がたっぷり入ったあんかけうどんです。 平べったい器に入ってきてうどんではないみたい♪ 春キャベツのやわらかい歯ごたえと甘さ、ほろ苦い菜の花・・・ 二つの春の味覚が楽しめます...
...ホタルイカとヨモギ豆腐には菜の花もあしらわれています。 黒豆は甘い蜜ごといただきました♪...(ロワール ソーヴィニヨン・ブラン) 〇アイナメのポワレ・菜の花添え 生クリームソース バター・生クリームの風味よりもあっさりした味わい...
...真鯛のお頭とカマが半身に割られ、お皿に載っています。 横には豆腐、ごぼう、いんげんが添えられていました。 そしてご飯とみそ汁、菜の花の胡麻和えの一品と香物がセットになっています...
...・生ビール ペペロンチーノは野菜たっぷりでアサリもがっつり入ってておいしい!パンも普通においしいし菜の花のおひたしみたいなやつもおいしい!生ビールもおいしかったです! ハンバーグ?トンカツ?ゴルフ場の悩ましいランチ❗️...
...*サーモン しっかりと厚みがあり、脂がのっていてやわらか。 *赤貝 切れ目が入っていて、コリッと歯応えが抜群✨ ◎お吸い物 菜の花の天ぷら・エリンギの天ぷら・花麩・刻みねぎが入っています...
...あとはスプリング フェアということで花見ちらしずしや季節の温野菜(菜の花・タケノコ)、一口桜餅(氷で冷えてておいしかったです)などが見た...
...そちらにも伺ってみたくなります!) ●魚料理 サワラのあぶり 菜の花のソース 菜の花のマスタードタルタル (凄くよく合う!) じゃがいものソース...菊芋チップスピューレ葉っぱをサンド . 浦サワラ 菜の花のピューレ 菜の花のマスタード ジャガイモ . 里山ポトフ 猪藁焼き...
...ネギ キュウリ 和え物) さっぱり美味しくいただけます。 ■八寸 ・ナマコ 粕漬 ・丹波黒豆 ・さごし寿司 ・鰤かぶら寿司 菜の花 ・カラスミ大根 ・マナガツオ西京味噌焼き ・蟹松風 ・フォアグラのゼリー寄せ ・数の子 ・ヘシコ大根 ・かぶら酢漬け...
...完全予約制・コース料理のみの「はなれ」 今回は、お蕎麦のランチコース4,000円 前菜は、紅白なます、菜の花の辛子味噌和え、ごま豆腐、ニ...
...結局⁉︎ 麺好きのワタシはパスタランチ¥1360円☆旬の菜の花・ベーコン・キノコのトマトソースをヽ(*•̀ᴗ、•́*)و...■店内〜ピンボールマシン ■本日のパスタ☆菜の花ベーコンキノコトマトソース♡ ■✺◟(∗❛ัᴗ、❛ั∗)◞✺...`)〜旬⁉︎ 早春の菜の花が加わり気分上々やったかな*・.。.:*・゜゚・*...
...子持ち昆布、サーモン、菜の花 寄せ貝柱、雲丹、昆布の椀 ヒラメと本鮪 大根、餅カラスミの炊き合わせ 黒毛和牛の焼き物 蛤の潮仕立て 蟹の酢の物 赤出汁 ご飯 フルーツと和三盆のジェラート入り杏仁豆腐 今回も満足できました ご馳走さまでした又よろしくお願いします。 年末年始に宿泊しました。 とても対応が良く、帰りは見送りしてもらいました。 12月31日には年越しそば、お正月には鯛が出ました。 やはり落ち着きますね 3月ぶりの欽山さん 黒鮑、白胡麻豆腐、汲み上げ湯葉、菜の花 寄せ貝柱...
...お昼は健康的な春の和膳をいただきました。 鰆の西京焼き、鶏の炭火焼き、桜海老のかき揚げ、菜の花の煮浸し、ゴボウのうま煮、大豆の煮込み、ご...
...食前酒? ラ・フランスのノンアルコールカクテル 前菜 菜の花と蟹のカクテル オホーツク産ホタテのカルパッチョ 鉄板焼き 坂越産牡蠣のグラタン...○焼き野菜5品 ステーキの前に こんにゃく・豆腐タルタル・れんこん・山芋・菜の花...
...前菜・・・ムール貝(ハーブソース)、ロマネスコのサブレ(オレンジソース)、黒胡麻豆腐、金柑いくら、いぶりがっこチーズ、菜の花生ハム巻き、...
...良い感じやと思うし、刺身のセンスも良いと思う♪ しかし、天婦羅は春を感じさせる品が無いのがちょっと寂しいか? 菜の花やタラの芽何かを入れると更に良い感じだと思ってしまうのは贅沢かな(^-^; 何にせよ...
...和風ジュレ ・小鉢 あん肝 長芋 胡瓜 中鮪寿司 海老菜の花巻き 蛤玉子焼き 黒豆松葉刺し 寒鯖酢〆 ・お造り平目 横輪...◇温物 蓮根餅、菜の花、海老、生姜あんかけ。こちらも丁度よい塩梅のお味で美味しかった... 季節の一品 海老芋餠粉揚げ 海老菜の花巻き 楤の芽あられ揚げ 岩塩 シンプルな野菜ですが...
...■小蛸姿煮や花蓮根、河豚の西京焼きなどの八寸 ■菜の花や新竹の子など春待ち野菜を使った先付 ■神戸牛の日の出鍋、...夕食は・・・ こんな感じで食卓に用意されます。 菜の花や新竹の子など春待ち野菜を使った先付や、 小蛸姿煮や花蓮根...先附は春キャベツ紅鮭巻き、かのこイカ酒塩煮、桜麩、菜の花...
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