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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スパゲティ ■かぼちゃのニョッキ ゴルゴンゾーラのクリームソース ■ホタルイカと菜の花のアーリオ・オリオ・ペペロンチーノ ■Dolce ...
...■広島産 剥き牡蠣ポン酢 ■ベビーホタテと旬野菜のコチュジャン酢味噌和え ■新感覚 鶏レバ刺 ■塩豚グリルと菜の花 マスタードあんかけ ...
...美味い! 茶碗蒸し ハマグリ餡の茶碗蒸し ダイナミックに蛤の香りがします。 でも貝の悪い部分を感じません。 菜の花も乗っていて 新春を感じます 巻物 マグロの巻き たくさんのマグロが入って贅沢です...
...色鮮やかな春野菜をオーブンで焼きあげました。半熟玉子とソースを絡めてお召し上がり下さい。 ■桜海老と菜の花のペペロンチーノ 春を感じるほろ苦い菜の花と...
...・湯葉と菜の花 馬のミノを和えて どれも上質でお酒に合う〜♪ 【馬刺し】 ・上バラ肉 ・霜降り ・赤身ロース ・心臓 ・たてがみの下のコウネ とにかくどの馬刺しも新鮮でこだわりを感じかなり美味しいです♪ お好みで以下を利用して、さすがどれも美味しかったです♪ ・生姜醤油 ・天草の塩 ・ニンニク醤油 【椀物】 馬肉脂身や大根、ニンジン、菜の花、柚子、キクラゲ、桜餅入りで温かく、特にさすが馬肉脂身が美味しい♪ 【揚物】 アバラとアバラの間のヒモの竜田揚げ♪菜の花...
...<おしながき> 1 天草の渡り蟹と菜の花の白和え フキノトウ乗せ 2 メバルと若筍のお吸い物 3...塩と酢橘orワサビと醤油で 4 ブリ 天草 辛味大根と青海苔と菜の花で 5 太刀魚と塩焼き 熊本 花山葵を添えて 6 ヤイトハタ...<おしながき> 1 赤貝 香川 わらびと菜の花...
...しばらくして、黒霧島(@500)&突き出しの『蛍烏賊と菜の花の酢味噌和え』が登場。 まぁ、想像通りの味★ オーダーしたお料理はと言うと、、...お通しは、菜の花とほたるいか...
...塩昆布”と、 ”造り 季節二種盛り” 蒸物と揚物は・・・”筍の飛龍頭 菜の花餡かけ”と ”椎茸春香揚げ 菜の花 ふきのとう 煎り出し” メインは”和牛ステーキ 玉葱ソース 新じゃが”と...■お重の中身 ■デザートとコーヒー ■海老芋万十 蕪みぞれ仕立て ■牡蠣葱味噌煮 菜の花蟹味噌焼き 子持ち若布ジュレがけ...
...自家製トマトクリームソースとチーズで仕上げました。もちっとしたペンネの食感と一緒にお楽しみください。 ■サーモンと菜の花のクリームパスタ オレンジの香り 甘くほろ苦い味わいの菜の花とスモークサーモンを合わせ...
...オーダー ・お昼のコース→3500円 ※価格は税抜価格です。 【内容】 ◯前菜 菜の花豆腐、筍と烏賊の木の芽和え、春の卵の花煮。 ◯茶碗...
...そして「季節野菜のジェノベーゼクリーム」 本日の野菜は、ズッキーニ、スナックえんどう、なす、菜の花を特製バジル風味のソースとあわせた一品...
...ハーブの使い方や、グリルの仕方など絶妙。 特に、お魚が美味しかった^ ^ 魚がホロホロふんわり柔らかくて、旬のタケノコや菜の花の食感、あ...
...一本一本、ベテランのおじさんが揚げてくれる。 まずは、シメジ、そして、菜の花。それぞれが、1番あう五種類のタレをオススメされる。 魚はカレイ、キス...オーダー ・串揚げランチ→1100円税込 【内容】 ◯しめじ ◯アサリ ◯菜の花 ◯とりもも ◯じゃがバター ◯ささみのこんにゃく巻き ◯海老...
...続く牡蠣の真丈の吸い物がまた良い。冬の定番とも言える食材である牡蠣と同居するのはこれまた旬の菜の花。ちょうど立春を過ぎて春を迎える季節感...
... 何年ぶりかの訪問、すんごくキレイになってました 玄関前のガーデニングチューリップ⸜︎⸝がとってもキレイ…造花だけど〜 菜の花もいい感じ 店内も とてもピカピカ✨ ぶたちゃんパン可愛い♡ クリームパンのつやつや感が(´﹃`) ご試食も あり...
...※弾力強く甘くてジューシー最高美味✨ ・黒さつま鶏 手羽先 ※大ぶりで皮パリジューシーなのに全く脂濃くなくサッパリ美味✨ ・菜の花からし和え ※箸休め美味しい♪ ・長崎県産 えりんぎ ※コリッコリ風味良く美味✨ ・黒さつま鶏 オス 砂ずり...
...数の子,カニ酢 造り:マグロ,タイ 煮物:炊合せ<菜の花,竹の子,ふき,里芋,お麩> 焼物:○サワラ西京焼...最初に生ビールと「旬の小鉢」が運ばれてきました。 菜の花とエノキの和え物でした。...味付けが甘いけれどくどくなくて好きな味付けでした。 ここでも菜の花や茄子も美味しく頂けました...
...パスタメニューがとても豊富なんですが、春の期間限定メニューから 北海道産帆立貝柱と菜の花、青唐辛子の春風クリームソース(1298円) をチョイスしました。 個人的に限定モノに弱くパンケーキやデザートもありましたが、 初訪でもありますので、ここはパスタ1点で勝負します。 レモン等の柑橘を入れたデトックスウォーターがありましたので それをがぶ飲みしながら料理が到着するのを待ちました。 揚げ菜の花がドカッと乗ったボリューミーなクリームパスタでした。 菜の花にはほのかに苦みがあってカラりサクッと揚っていて美味しいで...
...あんまり食べれなかったです。 ◯バケット カリっとローストされておりオリーブオイルで頂きました。 ◯パスタ この日は菜の花とツナのバター醤油のパスタでした。 大盛りにしたので、想像よりボリュームがあり嬉しいです。 菜の花の苦味とツナと醤油の風味がGOODで美味しいパスタでした...
...外はカリッと中はトロッと、最高すぎます。これはまた食べたい。 5品目は鮎の稚魚氷魚と菜の花のタリオリーニ。氷魚と菜の花の苦味が似ていて、クセになります。自家製タリオリーニ、噛めば噛むほど絶妙な甘みと氷魚と菜の花の苦味が絶妙なバランスで合います...
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