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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...自家栽培こむぎ パスタ 菜の花ソース 天草産ふぐ カマンベールチーズ パスタは軽やかであっさりとし、食感の良さを感じる。菜の花ソースが菜の花の良さを存分に引き出し...
...飲食リスト 【呑】 ・生ビール ・阿蘇の魂 ・人生いもいも ・三岳 【食】 ・お通し:不断草の菜焼き、菜の花の和え物 ・馬肉の燻製[限定] ・馬肉のボイルソーセージ[限定] ・馬肉のなめろう ・馬のネギタン塩焼き ・炙りにぎり...
...この日の日替わりは「ホタテ」「じゃがいも」「菜の花」のパスタでした。 パスタ—ソースは「クリームソース」...美味いです。 ほかほかのじゃがいもと、ホタテの旨味、菜の花がホワイトソースによく合っていました♪ こちらはサラダとハーフバケット...
...(説明では、とても手が込んでいるのが分かったのですが理解できず記載不能…) 手打ちパスタは、季節を先取りで菜の花とたけのこ! シェフおススメパスタなので...
...周りにかけられているべっ甲色の餡も上品な和の味つけで、ご飯にも合う一品へと仕上げてありました。 ・酢の物→白きくらげ、菜の花、竹の子、梅酢。 白きくらげ特有の弾力ある食感が爽やかな酸味の味つけとも相まっていい感じでした。竹の子と菜の花も一緒に味わえて春らしい一品で美味しかったです...
...マスカットがうまく中和してくれてるものの、さすがにちょっと脂っこい。 ここらあたりでパンが欲しかったなぁ。 ●春野菜のパスタ 菜の花やアスパラなどの春野菜を軟らかく煮てパスタに...
...お品書きもくださいます。 内容は 鶏粥 じゃがいもと玉ねぎのポタージュ 春色ピクルス にんじんのマスタード炒め 菜の花のナムル タラの芽のフリット 揚げ新じゃがの煮っころがし とうふ白玉 彩りもよく...
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