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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お通しで漬物も出てきます。 漬物はたくあん、野沢菜、菜の花です。 長野県だし野沢菜、そして春ということで菜の花。この気遣いは嬉しいものです。 漬物でビールをちびちび飲んでいると...石油ストーブが焚かれている。まずは熱燗をもらう。突き出しは旬の菜の花と山菜のお浸しのようなもの...
...朝食は8時から。客が多いとバイキングですが、この日は1人前ずつ提供。サラダ(ビーツのドレッシング)、ポテサラ、温泉卵、黒豆、菜の花お浸し...
...■たっぷりチーズのシーザーサラダ ■牛肉とタコのWカルパッチョ ■チーズフォンデュ ■大粒ホタテと菜の花のクリームパスタ ■大エビとムール貝のパスタ ブイヤベース仕立て ■モルタデッラの包みカツレツ ■大エビとホタテのオーブン焼き ■モルタデッラと彩野菜のピッツァ ■エビと菜の花のトマトクリームピッツァ...
...ケーキもそれなりに美味しくて、テイクアウトする方も多くいらっしゃいました。 夕食では、「菜の花と炙りベーコンのピッツァ(1300円)」をオーダー。 最初、パン屋さんのコスパが良すぎるだけに、ピザはちょっと高いかも?と思ったけれど、 ちゃんと目の前で窯で焼いてくれて、菜の花も新鮮で美味しい~!! 菜の花は...
...ちょっともったいないなぁ なんて思っていたらこんなありがたいメニュー。 つけ汁(鍋)は鰹出汁に白菜、人参、えのき、長ネギ、菜の花など具沢山...
...夕食は,食事処で18:30から。 内容はお品書きによると以下の通りです。 食前酒 葡萄酒 前菜 さざえ味噌クリーム焼 菜の花と白魚の公売煮 海老真丈刀おとし揚げ 鯛の塩辛和え 白子豆腐 春のちらし寿司 小付け チーズ茶碗し 吸物 季節の真丈 冷菜...
...お献立(三月) 料理長 増澤 要平 ●先付 数の子山掛け ●前菜 巻き稲荷寿司・鶏村雨・杏かん・牛昆布巻き・菜の花真砂・烏賊・安倍川・花豆 ●鍋 鯛鍋ポン酢 ●台物 牛蕗味噌焼き ●お椀 胡麻豆腐白味噌仕立て ●お造り...
...■フルーツパフェ ■抹茶のヴェリーヌ ■チーズフォンデュ ■濃厚チーズフォンデュ ■トマトフォンデュ ■大粒ホタテと菜の花のクリームパスタ ■大エビとムール貝のパスタ ブイヤベース仕立て ■モルタデッラの包みカツレツ ■大エビとホタテのオーブン焼き ■モルタデッラと彩野菜のピッツァ ■エビと菜の花のトマトクリームピッツァ...
...美「え~!やった~」 から始まって、 「わ~とんかつ!」「ハンバーグもある~!」「モツ煮もあるじゃん!」 「菜の花の辛し和え美味しそう!」「あ!白和えもいいな~」「やっぱ豚汁でしょう!」 そんなこんなで...
...といっても料理は本格派。 つきだしからしてちがいます。 つきだしだけで5品。 間違えていたらごめんなさい。菜の花の煮物。 鰯(いや・・コ...
...頂きです。 見た目、素朴な感じ。でも良いです。 サンドイッチはトマト・レタス・キュウリたっぷり、スパゲティはベーコン・菜の花などで和風味...
...200) オムレツ、里芋明太マヨ ■秋のマチアカ特製盛合せカレープレート(\1,200) はすの白きん、菜の花、かぶ、さつまいも、かぼち...
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